2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Гичийн тос гичийн үрийг дарсны дараа олж авдаг тодорхой өөх тос юм. Энэ нь хоол хийхэд маш амжилттай хэрэглэгддэг боловч олон төрлийн ашигтай шинж чанартай байдаг.
Дорнын анагаах ухаан Аюурведа гичийн тосыг ихэвчлэн уламжлалт массаж хийхэд ашигладаг бөгөөд өгөгдлөөр бол эрт дээр үеэс үүнийг хэрэглэсээр иржээ.
Энэтхэгчүүд 4000 жилийн турш гичийн тос хэрэглэж ирсэн бөгөөд тэр ч байтугай эрүүл мэнд, арьс, үсний гоо үзэсгэлэнгийн хувьд үнэ цэнэтэй чанаруудтай болохыг олж мэдсэн.
Гичийн тосны найрлага
Гичийн тос нь үнэ цэнэтэй бодис, амин дэмээр маш их баялаг тул эрүүл мэндэд нэн чухал бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь В бүлгийн витамин, уураг, А аминдэм, бета карт, омега-3 ба омега-6 тосны хүчил, витамин Е, кальци, төмөр, фосфор, кали, натри, магни, манган агуулдаг.
Гичийн тосыг сонгох, хадгалах
Гичийн тос тусгай болон органик дэлгүүрүүдээс худалдан авч болно. Харанхуй сэрүүн газар, нарны шууд тусгалаас хол газар хадгална. Энэ нь амтаа өөрчлөхгүйгээр хоёр жил хүртэл үргэлжилдэг.
Хоол хийхэд гичийн тос
Гичийн тосыг хоол хийхэд өргөн хэрэглэдэг. Энэ нь шинэ ногоотой сайн зохицдог тул ногооны салатыг амтлахад тохиромжтой.
Түүний амт нь чанасан төмстэй сайн зохицдог. Энэ нь хайруулын тавган дахь тос, ялангуяа төмс, мах, загас, тэр бүү хэл хуушуурыг орлож, туйлын тааламжтай амт өгдөг.
Гичийн тос талх, гоймон жигнэмэг хийхэд хөвсгөр, алтан өнгө, сайхан үнэр өгдөг тул нэмж болно. Гичийн тосыг лаазлахад хүртэл ашигладаг тул өвлийн улиралд лонхтой бэлтгэхэд нэлээд амжилттай ашиглаж болно.
Тос нь бусад ургамлын тосны дунд исэлдэлтэнд тэсвэртэй тул шинж чанараа удаан хугацаанд хадгалах чадвараараа ялгардаг. Үүнийг бусад ургамлын тосоор хольж болно.
Гичийн тосны ашиг тус
Олон тооны үнэ цэнэтэй бодис, витамины баялаг найрлагаас шалтгаалан гичийн тос маш их хэрэгтэй. Гичийн тос нь бактерийн эсрэг ба мөөгөнцрийн эсрэг үйлчилгээтэй. Энэ нь бичил биетний эсрэг тэмцэж, дотроос нь авахад хоол боловсруулах эрхтэн, шээс ялгаруулах системд бактерийн халдвар авахад тусалдаг. Гаднаас нь түрхвэл арьсны халдварт өвчин тусалдаг. Мөн ханиад, ханиалгын үед уудаг.
Гичийн тос нь мөөгөнцрийн эсрэг үйлчилгээтэй. Энэ нь мөөгөнцөр эсвэл бактерийн гаралтай арьсны халдварыг эмчлэх маш сайн арга болдог.
Гичийн тос байгалийн өдөөгч бөгөөд энэ нь түүний хэрэглээ нь хоолны дуршилыг нэмэгдүүлдэг гэсэн үг юм. Энэ нь хоол боловсруулах эрхтний шүүс ялгаруулалтыг идэвхжүүлдэг тул хоолны дуршилгүй болж зовж шаналж буй хүмүүст тохиромжтой болгодог.
Гичийн тосыг өдөөх нөлөө нь зөвхөн хоол боловсруулахтай холбоотой төдийгүй цусны эргэлт, шээсний системтэй холбоотой байдаг. Энэ нь дэлүү, элэгний ходоодны шүүс, цөсний байгалийн шүүрлийг идэвхжүүлдэг.
Гичийн тос нь мөн хөлсний булчирхайг өдөөх нөлөөтэй тул биеийн температурыг бууруулдаг. Тосоор массаж хийлгэх нь цусны эргэлтийг сайжруулдаг.
Гичийн тос нь астма-ийн халдварыг арилгах үр дүнтэй арга бөгөөд цэр цэрэнд тусалдаг. Гичэнд агуулагдах магни нь хамар, цээжний шүүрлийг арилгахад тусалдаг. Астма-ийн довтолгооны үеэр цээжиндээ тос түрхэж өгөхийг зөвлөж байгаа нь агаарын урсгалыг нэмэгдүүлэхэд тусална.
Гичийн тос нь чухал тосны хүчлүүдийн маш сайн эх үүсвэр бөгөөд энэ нь зүрх судасны өвчлөлийн эсрэг тохиромжтой бүтээгдэхүүн юм.
Гичийн тос нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлдэг глюкозинолат орц найрлагын ачаар хорт хавдрын эсрэг шинж чанартай байдаг.
Гичийн тосны өөр нэг чухал хэрэглээ бол ревматоид артрит, нурууны өвдөлтийг намдаах массаж юм. Гичийн тосоор массаж хийлгэх нь цусны эргэлтийг сайжруулж, хорт бодисоос цэвэрлэж, илүүдэл усыг зайлуулахын зэрэгцээ тайвшрах, арьсыг өнгөлөг болгож, эрүүл мэндийг сайжруулна.
Гичийн тосоор гоёж чимэглээрэй
Гичийн тос хуурай, ядарсан үсийг тэжээхэд хамгийн тохиромжтой тос юм. Энэ нь үсний гүн рүү нэвтэрч, зөвхөн чийгшүүлээд зогсохгүй гүнзгий үйлчилдэг. Энэ нь өсөлтийг түргэсгэж, үсийг нягтруулж бэхжүүлж, өсөлтийг түргэсгэж, саарал өнгийг удаашруулдаг.
Энэ нь хуурай арьс, загатнах, хаг арилгахад тустай. Тосыг бусад тосноос ялгаатай нь үсэнд бүрэн шингээдэг бөгөөд зөвхөн үсэнд бүрхүүл үүсгэж, фолликул бөглөрдөг тул нэмэлт гэмтэл гардаг.
Гичийн тосны хор хөнөөл
Гичийн тосыг нялх хүүхэд, бага насны хүүхэд хэрэглэж болохгүй, учир нь арьс цочроох, харшлын урвал үүсгэдэг.
Түүнчлэн энтероколит, ходоод, арван хоёр нугасны шархлаа, гастрит өвчнөөр өвдсөн хүмүүс ууж болохгүй. Массаж хийхэд хэрэглэвэл илүү мэдрэмтгий арьсыг цочроодог.
Зөвлөмж болгож буй:
Гичийн гурилын эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, ашиглалт
Гичийн гурил гичийн ургамлын нунтагласан эсвэл буталсан үрээс гаргаж авдаг. Энэ бол ардын анагаах ухаанд маш сайн мэддэг арга юм. Өнөөдөр энэ нь бага ашиглагддаг бөгөөд тодорхой нөхцөлд маш үр дүнтэй байдаг тул зохисгүй юм. Жишээлбэл - гичийн гурил хэрэглэдэг багтраа, уушгины хатгалгаа эсвэл ханиалгыг дагалдсан өвчнийг эмчлэхэд маш амжилттай.
Гичийн үр нь бодисын солилцоог хурдасгадаг
Гич нь cruciferous ургамлын гэр бүлд багтдаг бөгөөд үүнийг брокколи, Брюссель нахиалдаг, энгийн байцаатай хамаатан гэж үзэж болно. Ургамал нь Хятад, Солонгос, Япон, Энэтхэгийн үндэсний хоолонд маш гүнзгий шингэсэн тул анхны унаган нутаг нь Алс Дорнод юм.
Гичийн эфирийн тос
Гичийн эфирийн тос олон зууны туршид хоолны нэмэлт тэжээл, эрүүл мэндийн талаархи бүх төрлийн гомдлыг арилгах арга хэрэгсэл, Энэтхэг, Бангладешт афродизиак гэдгээрээ алдартай. Энэ нь үймээн самуунтай түүхтэй бөгөөд нэгэн цагт үүнийг хүний биед хортой гэж үздэг байсан бол одоо эрүүл хоол хүнс, эм тариа гэж хүлээн зөвшөөрч байна.
Гичийн тос эрүүл мэндэд ямар ач тустай вэ?
Гичийн тос хамгийн эрүүл өөхний нэг юм. Энэ бол зүгээр л мансууруулагч үнэртэй, өвөрмөц халуун ногоотой амтлагч биш харин муу холестеринтэй тэмцэж, зүрхийг хамгаалдаг үнэ цэнэтэй холбоотон юм. Гичийн тос нь өөх тосны хүчил ба байгалийн антиоксидант юм.
Төрөл бүрийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд зориулагдсан гичийн тос
Гичийн тос амин дэм, байгалийн антибиотик, биологийн идэвхт бодисоор баялаг, олон төрлийн ашигтай шинж чанартай байдаг - нян устгах, вирусын эсрэг, өвдөлт намдаах, anthelmintic, immunostimulating, decongestant, antineoplastic, antiseptic гэх мэт.
