2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Салами, хиам, хиам зэрэг боловсруулсан махан бүтээгдэхүүн нь эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг. Харвардын эрдэмтдийн явуулсан судалгаагаар хиам болон хүний зарим өвчний хөгжил хоёр хоорондоо холбоотой болохыг харуулж байна.
Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар хиам бол хамгийн хортой боловсруулсан махан бүтээгдэхүүний нэг юм. Тэд бараг бүх Болгарын ширээн дээр байдаг амттангаас ердөө 50 грамм нь чихрийн шижин өвчнийг нэмэгдүүлэхэд хангалттай гэж тэд үзэж байна.
Нэмж дурдахад хиаманд олон төрлийн халуун ногоо, хиймэл нэмэлт байдаг. Тэд эргээд хорт хавдрын эсийг хөгжүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.
Америкийн судлаачдын явуулсан эртний судалгаанаас харахад мах, махан бүтээгдэхүүнээр баялаг хоолны дэглэм нь II хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.
Үүнд нойр булчирхай (нойр булчирхай) инсулин дааврыг ялгаруулдаг боловч түүний ялгаралт нь биеийн эсийн хэрэгцээнд хангалтгүй байдаг. Инсулин нь шаардагдах хэмжээнээс бага хэмжээгээр ялгардаг эсвэл эсүүд инсулины үйлчлэлд хариу өгөхгүй.
Эсүүд инсулинд мэдрэмтгий байдаггүй энэ нөхцлийг инсулины эсэргүүцэл гэдэг.
Доктор Лоуренс Де Конинг болон Харвардын Их сургуулийн Нийгмийн эрүүл мэндийн тэнхимийн хамт олон янз бүрийн хоолны дэглэм, тэдгээрийн цусан дахь сахарын хэмжээ болон чихрийн шижин өвчнөөр өвчлөх эрсдэлд дүн шинжилгээ хийжээ.
Зарим төрлийн уургийг байнга хэрэглэх нь өвчний эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг бөгөөд 40,000 гаруй сайн дурын ажилтнуудыг хамруулсан 20 жилийн туршилтын үр дүнд тэд тогтоосон байна.
Улаан мах бол төмрийн гол эх үүсвэр юм. Бие махбод дахь төмрийн хэт их хуримтлал нь гэж нэрлэгддэг өвчин үүсгэдэг. хэт исэлдэлтийн үр дүнд эсүүд гэмтдэг исэлдэлтийн стресс.
Төмрийн хэрэглээ ихэссэнээр исэлдэлтийн стресс бүх эрхтэн, тогтолцоонд ажиглагддаг, ялангуяа нойр булчирхайд ажиглагддаг. Маханд төмрийн агууламж өндөр байдаг тул өдөр тутмын хэрэглээ нь инсулины зөв ялгаралтад нөлөөлдөг. Энэ нь чихрийн шижин өвчний урьдчилсан нөхцөл болж чадна.
Зөвлөмж болгож буй:
Бидний эрүүл мэндэд аюултай калорийн бөмбөг
Цөөхөн хүн нэг ширхэг шарсан төмсийг эсэргүүцэж чадахгүй, гэхдээ үнэн хэрэгтээ тэд болон бусад амтат хоол хүнс бидний эрүүл мэндэд аюултай бөгөөд жинхэнэ юм калорийн бөмбөг хоолны дэглэмд саад болох. Шинэ судалгаагаар хамгийн хортой 7 хоолыг ангилсан бөгөөд хэрэглээ нь таны гуалиг галбир, эрүүл мэндэд хохирол учруулахгүй.
Болгоомжтой байгаарай! Тефлон нь эрүүл мэндэд аюултай байж болно
Эрдэмтэд Teflon үйлдвэрлэх GenX материал хорт хавдар үүсгэдэг гэж баталж байна. Францын DuPont компаний Teflon үйлдвэрлэхэд хүний эрүүл мэндэд аюултай GenX материал агуулагддаг. Амьтны лабораторийн судалгаагаар GenX-ийн материал нь хорт хавдар, үргүйдэл, элэг, бөөрний өвчин үүсгэдэг болох нь батлагдсан.
Нимбэг нь эрүүл мэндэд аюултай байж болно! Яагаад гэдгийг хараарай
Бидний ихэнх нь нимбэгийг эрүүл мэнд, арьс, үснийхээ аз жаргал гэж үздэг. Энэ нь үнэн хэрэгтээ ийм тохиолдол боловч хэд хэдэн гаж нөлөө дагалддаг. Хэрэв та нэг өдрийн дотор нимбэгний түүхий шүүсийг илүү их хэмжээгээр хэрэглэвэл эцэст нь гэдэс чинь хямрах магадлал өндөр байна.
Аль хуванцар нь бидний эрүүл мэндэд аюултай
Сүүлийн хэдэн арван жилд хуванцар нь бидний амьдралын салшгүй хэсэг болж хувирсныг хэн ч анзаараагүй байх. Одоо хуванцар сав баглаа боодол нь зөвхөн гоо сайхны бүтээгдэхүүн төдийгүй ямар ч хоол хүнс, ундаа зэргийг олж авах боломжтой болжээ. Бүх төрлийн таваг, аяга, хоолны хайрцгийг хуванцараар хийдэг.
Хүнсний харшил нь эрүүл мэндэд аюултай
Тодорхой хоол идсэний дараа та харшилтай байж магадгүй. Эсвэл та найз нөхөд, хамаатан саднаасаа тууралт гарсан болохыг харсан. Хүнсний харшил нь тодорхой хоол хүнс, ялангуяа түүний зарим орцыг хэрэглэсний дараа дархлааны тогтолцооны урвал юм.
