2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Сүүлийн хэдэн арван жилд хуванцар нь бидний амьдралын салшгүй хэсэг болж хувирсныг хэн ч анзаараагүй байх. Одоо хуванцар сав баглаа боодол нь зөвхөн гоо сайхны бүтээгдэхүүн төдийгүй ямар ч хоол хүнс, ундаа зэргийг олж авах боломжтой болжээ. Бүх төрлийн таваг, аяга, хоолны хайрцгийг хуванцараар хийдэг. Гэхдээ энэ материал бидний хувьд хэр аюулгүй вэ?
Хуванцарыг голчлон нүүрс, түүхий нефть, хийнээс гаргаж авдаг. Хуванцар нь полимер (молекулын урт гинж) бөгөөд тусгай температур, даралтын дор катализатор бүхий том саванд хийдэг. Хэдийгээр хуванцар нь хүрээлэн буй орчинд задрахад хэцүү боловч элэгдэж, бүтцийг нь өөрчлөх чадвартай бөгөөд энэ нь хүний эрүүл мэндэд нөлөөлдөг. Энэхүү материалыг их хэмжээгээр хийсэн найрлага нь хуванцар савлагаанаас шууд дотогшоо бүтээгдэхүүн рүү дамждаг.
Энэ бүх хуванцар хутганы таваг, дэвсгэр, дэвсгэр нь практик боловч жилийн дараа үйлдвэрлэж болохгүй, учир нь тэдгээр нь бидний биед хор хөнөөл учруулж эхэлдэг. Олон хүмүүс нэг удаагийн таваг, аяга, сэрээг нэг бус удаа хэрэглэж заншдаг боловч энэ бол маш буруу санаа гэдгийг санаж, хэрэв та өөртөө, гэр бүл, хүрээлэн буй орчинд хор хөнөөл учруулахыг хүсэхгүй байгаа бол үүнийг хийхээ боль..
Хүнсний сав баглаа боодол, хүнсний хадгалах хайрцаг үйлдвэрлэхэд хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг хуванцаруудын нэг бол полипропилен (5PP) юм. Энэ нь хүний эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулах нотолгоо одоогоор алга байна.
Үүний зэрэгцээ өндөр температурыг тэсвэрлэдэггүй хуванцарууд байдаг бөгөөд хөлөг онгоцны шошгон дээр хэдэн градус ашиглаж болохыг заагаагүй болно. Полистирол бүтээгдэхүүн (№6 PS) харьцангуй удаан эдэлгээтэй боловч хэт халуун шингэн, хоолонд тохирохгүй. Пенополис нь энэ материалын цагаан, сүвэрхэг төлөөлөгч юм. Энэхүү хуванцараар хийсэн савыг халаахад хоолонд ордог стирол ялгардаг.
Хуванцар савыг идэмхий натри, цайруулагч, аммиак болон бусад зүйлээр цэвэрлэхэд мөн гэмтдэг. Мэргэжилтнүүд тэдгээрийг аяга таваг угаагч машинд хийхгүй байхыг зөвлөж байна.
Зөв үйлдвэрлэгчдийн үйлдвэрлэсэн хуванцар бүтээгдэхүүний ёроолд тэмдэг байх ёстой бөгөөд уг сав нь ямар хуванцар материалаар хийгдсэн болохыг мэдээлэх ёстой. Хоол хүнс, ундаа байрлуулах савны тухайд энэ нь дарсны шил, сэрээтэй бэлгэдэлтэй байх ёстой гэж NamamaBg бичжээ.
Полиэтилен (№1 PET) -ийг нэг удаа хэрэглэвэл гэмгүй, эс тэгвээс хортой гэж үздэг. Энэ нь ус, спиртгүй шил, кетчуп сав баглаа боодол, богино долгионы зуух хийхэд хэрэглэгддэг.
Өндөр нягтралтай полиэтилен (№2 HDPE) ба полипропилен (№5 PP) -ийг хоргүй гэж үздэг. Эхнийх нь усны сав, сүү, жүүс үйлдвэрлэхэд ашигладаг үүлэрхэг эсвэл цагаан хуванцар, хоёр дахь нь хүүхдийн шил, хоолны хайрцаг, тарагны хувин хийхэд ашигладаг.
Бага нягтралтай полиэтилен (№ 4 LDPE), үүнээс уут, уут, халуун шингэн аяга, хүнсний ялтас гэх мэтийг үйлдвэрлэдэг. одоогоор аюулгүй хуванцар гэж нэрлэдэг.
Силикон нь мөн нийлэг хуванцар бөгөөд гэр бүлд сүүлийн үед улам бүр ашиглах болжээ. Энэ нь өндөр температурыг (260 градус хүртэл) тэсвэрлэдэг тул гал тогооны өрөөнд үүнээс жигнэмэгийг ашиглах нь түгээмэл болсон. Силиконтой холбоотой мэдээлэл хангалтгүй байгаа ч одоогоор бидний эрүүл мэндэд аюулгүй гэж тодорхойлжээ.
Зөвлөмж болгож буй:
Бидний эрүүл мэндэд аюултай калорийн бөмбөг
Цөөхөн хүн нэг ширхэг шарсан төмсийг эсэргүүцэж чадахгүй, гэхдээ үнэн хэрэгтээ тэд болон бусад амтат хоол хүнс бидний эрүүл мэндэд аюултай бөгөөд жинхэнэ юм калорийн бөмбөг хоолны дэглэмд саад болох. Шинэ судалгаагаар хамгийн хортой 7 хоолыг ангилсан бөгөөд хэрэглээ нь таны гуалиг галбир, эрүүл мэндэд хохирол учруулахгүй.
Хар жимс - аль нь ашигтай, аль нь идэхэд аюултай вэ?
Хар жимс нь байгалиас заяасан сонирхолтой санал юм. Эдгээр нь тодорхой өнгө, тааламжтай амтыг өгдөг боловч мод эсвэл бут сөөгний дунд ямар төрлийн жимс ургадаг болохыг тодорхойлох боломжгүй байдаг бөгөөд энэ нь жимсний чанарыг тодорхойлоход хэцүү болгодог.
Хуванцар сав суулга нь бидний бөөрийг гэмтээдэг
Хуванцар савнаас хоол хүнс иддэг хүмүүс бөөрөө гэмтээдэг гэж Тайванийн эрдэмтэд хатуу хэлдэг. Судалгааны ажилд мэргэжилтнүүд сайн дурынхныг хоёр тусдаа бүлэгт хуваажээ. Оролцогчдын нэг хэсэг нь шаазан аяганаас шөл идсэн бол нөгөө хэсэг нь хуванцар тавагтай хоол иджээ.
Аль шоколад нь эрүүл, аль нь эрүүл биш вэ?
Шоколад нь эрүүл мэндэд тустай гэдгээрээ нэлээд маргаантай байдаг ч бидний дуртай зүйл юм. Шоколад нь их хэмжээний сахартай байхаас гадна чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохиромжгүй байдаг. Бүтээгдэхүүн дэх өөх тосны өндөр агууламж, бусад шалтгаанаар тэд үүнийг хэрэглэх боломжгүй юм.
Хүнсний бичил хуванцар нь танд болон таны хүүхдүүдийн эрүүл мэндэд заналхийлж байна
Ихэнх хүмүүс өдөр бүр хуванцар хэрэглэдэг. Гэхдээ энэ материалыг ихэвчлэн биологийн задралд оруулдаггүй. Цаг хугацаа өнгөрөхөд энэ нь нэртэй жижиг хэсгүүдэд задардаг бичил хуванцар байгаль орчинд хортой байж болзошгүй. Түүнчлэн сүүлийн үеийн судалгаагаар микропластик нь хоол хүнсэнд, ялангуяа далайн гаралтай бүтээгдэхүүнүүдэд түгээмэл тохиолддог болохыг харуулж байна.
