Өөрийгөө амттай нако болгох вэ?

Видео: Өөрийгөө амттай нако болгох вэ?

Видео: Өөрийгөө амттай нако болгох вэ?
Видео: Хэрхэн хамгийн сайн начос хийх вэ | Галзуу амархан Delish 2024, Есдүгээр
Өөрийгөө амттай нако болгох вэ?
Өөрийгөө амттай нако болгох вэ?
Anonim

Баян амттай хоолонд дуртай хүмүүс үүнийг туршиж үзсэн байх мексик начос. Энэхүү шаржигнах таашаал нь Мексикийн үнэр, амтыг авчирдаг бөгөөд Мексикийн хоолны хамгийн сайхан хоол юм.

Накос бол хүн бүрийн Мексикийн ресторанд зочлохдоо захиалдаг зүйл болох нь эргэлзээгүй. Энэ бол янз бүрийн орц найрлагатай тортилла чипс бөгөөд тогооч өөрийн төсөөллийг хөгжүүлэх боломжийг олгодог бөгөөд дуртай нэмэлт сонгох эрх чөлөөтэй байдаг.

Эхний ээлжинд начос зөвхөн хамт бэлтгэгдсэн байсан тортилла чипс болон хайлсан бяслаг. Энэ бол nachos-ийн анхны жор. Аажмаар тэд Мексикийн ердийн шош, эрдэнэ шиш, татсан мах, жалапено, улаан лооль, халуун ногоо гэх мэт бусад бүтээгдэхүүнийг нэмж эхэлсэн бөгөөд анхны зуушнаас үндсэн хоолоор үйлчилдэг таваг гарч ирэв.

Нахос сумстай
Нахос сумстай

Америкт үүнийг Америкийн хөлбөмбөгийн шигшээ тоглолтыг үзэхэд хэрэглэдэг уламжлалт хоол болгон бэлтгэдэг. Дахин АНУ-д он сар өдөр 11-р сарын 6 улс оронд тэмдэглэдэг тул энэхүү чипсэд зориулагдсан болно nachos-ийн өдөр.

Энэ бол Мексикийн хоол тул халуун ногоотой амт нь түүний онцлог шинж юм. Халуун ногоонд дургүй хүмүүст, түүнчлэн хүүхдүүдэд халуун амтлагчаа орхиж болно.

Санал болговол nachos жор, ихэвчлэн үндсэн бэлэн тортилла чипсээр өгдөг бөгөөд үүнээс гадна шувууны аж ахуй, татсан, эсвэл гахайн элэг, буурцаг, улаан лооль, бусад орц, гуакамол, заавал хийх ёстой халуун чинжүү, нахо зэргээс бэлтгэж болно. соусыг цөцгийн тос, гурил, сүү, үрж жижиглэсэн чедрийн бяслагаар бэлтгэдэг. Начо дээрээ соусаа асгаад дээрээс нь чимэн гоёг нэмнэ.

Бүх зүйлийг гэртээ өөрсдөө бэлтгэхийг хүсдэг хүмүүсийн хувьд хамгийн чухал зүйл бол бэлтгэлтэй байх болно тортилла чипс. Түүний жорыг энд оруулав.

Шаардлагатай найрлага: 1 tsp. эрдэнэ шишийн гурил, ½ tsp. цагаан гурил, халбага. өөх тос (тос), 5-6 хоолны халбагын ус, 1 чимх давс.

Начос
Начос

Бэлтгэх арга: Бүх найрлагыг хольж, эхлээд модон хутгуураар хольж, дараа нь гараар зуурна. Дунд зэргийн хатуу зуурмаг хийхийн тулд шаардлагатай бол ус нэмж болно. Зуурсан гурилыг нимгэн царцдас болгон гаргаж, гурвалжин болгон хуваа. 180 градус хүртэл халаадаг зууханд 5-6 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бэлэн тортилла чипс тавган дээр хэсгүүдийг байрлуулж, үлдсэн найрлагыг нь давуу эрхийн дагуу нэмнэ.

Энэ нэг Мексик хоол Энэ нь хурдан бэлтгэгдэж, шаржигнах зуураа хурдан хэрэглэгддэг, эс тэгвээс чипс зөөлөрч, хэрэглэхэд тохиромжгүй болно.

Зөвлөмж болгож буй: