2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
- Шинэхэн байлгахын тулд нишингэ худалдаж авахдаа угааж, хальслахгүй, харин нойтон алчуураар боож, гялгар уутанд хийх;
- Хэрэв та бүхэлд нь чанаад байвал манжин ханасан өнгөө хадгална;
- Нишингэ чанахын өмнө та саванд хийгээд бүлээн ус асгах хэрэгтэй боловч усаар бүрэн бүрхэгдсэн байх ёстой. Хоол хийхдээ зуухны температур дунд зэрэг байх ёстой бөгөөд манжингаа зөөлөн болтол буцалгаж, ус бараг бүрэн уурших ёстой;
- Чанасан нишингийг хутгаар хальсалж болохгүй, дулаахан байхад нь халааж болохгүй, ингэснээр гараар хальслахгүй;
- Салатад зориулсан нишингэ хальсалж чанаж, хэрчсэн хэрчээд усанд нэг халбага цагаан цуу нэмнэ;
- Бэлтгэсэн нишингэгээ сайтар хольсон давс, цуу, тос, буталсан сармис зэргээр бэлтгэнэ. Нишингээ хутгаж, сэрүүн газар нэг цагийн турш зогсоод дараа нь л үйлчил;
Зураг: Wacky
- Дулаан манжинг хутгаар зүсэж болохгүй, учир нь эвгүй үнэр гардаг;
- Хэрэв бид гараа бохирдуулахгүй байхыг хүсч байвал нишингэ бэлтгэхдээ эхлээд тосоор тослох хэрэгтэй;
- Манжингийн шүүсийг хөвөн даавууг будах эсвэл өндөг будахад будах, нухсан төмс зэрэг бусад хоол хийхэд ашиглаж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Сонгино нь заль мэх хийснээр илүү амттай болдог
Ямар ч аяга таваг нь хангалттай амттай болдоггүй сонгино нь бүр ч анхилуун үнэртэй болж, тагнайгаа энхрийлэх болно. Хэрэв та ногоон сонгины бүх ишийг чидун жимсний тос, халуун ногоотой marinade-д норгоод дараа нь жигнэх юм бол гайхалтай амттай чимэглэлийг авах болно.
Илүү амттай тахианы хоолны заль мэх
Эхний ээлжинд тахианы мах бэлтгэхэд философи байдаггүй бөгөөд хүн бүр үүнийг даван туулахад хэцүү биш юм. Гэсэн хэдий ч тахианы махыг үнэхээр амттай болгохын тулд хоолны заль мэхийг ашиглах хэрэгтэй. Тахианы махыг хангалттай сайн сонгох нь маш чухал юм.
Хоол хийх заль мэх нь хоолыг илүү амттай болгодог
Хэрэв та зарим жижиг дүрмийг дагаж мөрдвөл хоол хийх нь илүү тааламжтай бөгөөд хялбар байдаг. Жишээлбэл, цэцэгт байцаа харанхуйлахгүй, сайхан цагаан өнгийг нь хадгалахын тулд буцалгах үед усанд бага зэрэг элсэн чихэр нэмнэ. Байцааны байцаа байцааны чөмөгт түүхий будаа нэмээд дараа нь чөмөг илүү шүүслэг болох боловч дулааны боловсруулалтын үргэлжлэх хугацаа нэмэгддэг.
Илүү амттай омлет хийх гар хийцийн заль мэх
Омлет бол тансаг франц хоолны хоол юм. Энэ нь зодуулж, хуушуурын хэлбэртэй хайруулын тавган дээр шарсан өндөгнөөс бэлтгэдэг. Энэхүү хоолны сонгодог нь сайн зодуулсан өндөг, давс, чинжүү эсвэл нутгийн нарийн амтлагч, алдарт францын бяслагаар амталдаг.
Таны төмсийг илүү амттай болгох арван заль мэх
- Шарсан төмсийг амттай, цагаан, хэрчсэн болгох. Дараа нь хайруулын тосыг шүршихгүйн тулд алчуураар сайтар угааж, хатаана; - Төмсийг өөх тосноос нь салгасны дараа давсална. Төмс шарахдаа бид талх, гурилаар өнхрүүлж болно. Бид тэдгээрийг илүү их тос, дунд зэргийн гал дээр шарах хэрэгтэй.
