2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Цаг гүзээлзгэнэтэй амттан хавар-зуны улиралд байдаг боловч зах зээл дээр гүзээлзгэнэ жилийн турш аль хэдийн бэлэн болжээ.
Гүзээлзгэний тусламжтайгаар та хайртай хүмүүс, зочдын алга ташилтыг олж авахын тулд гайхалтай гүзээлзгэнэтэй амттан бэлтгэж болно. Гар хийцийн гүзээлзгэнэтэй бяслагтай бялуу, зөөлөн гүзээлзгэнэтэй тос, гүзээлзгэнэтэй бялуу нь маш их алдартай байдаг тул бид гүзээлзгэнэтэй сангрия ба / эсвэл гүзээлзгэнэтэй гар хийцийн нимбэгний ундаа санал болгодог.
Нэг нь хамгийн амттай гүзээлзгэнэтэй амттан Энэ нь хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг бөгөөд ер бусын нарийн амттай байдаг нь хан боргоцойтой гүзээлзгэнэтэй бялуу юм.
Танд 1 аяга манна, 1 аяга тараг, 100 грамм цөцгийн тос, 100 грамм элсэн чихэр, 2 өндөг, 100 грамм гэрийн бяслаг, 100 грамм гурил, 1 жигд нунтаг, 200 грамм гүзээлзгэнэ, 200 грамм лаазалсан хан боргоцой хэрэгтэй..
Тараг, хан боргоцойн компотын шүүстэй хамт семолинаа асгаад хагас цаг байлгана. Дараа нь гүзээлзгэнэ, хан боргоцойноос бусад бүтээгдэхүүнийг нэмнэ.
Бүгдийг сайтар хольж, тосолсон саванд хийнэ. Зүссэн гүзээлзгэнэ, хан боргоцойн хэсгүүдийг дээрээс нь байрлуул.
Урьдчилан халаасан 180 градусын зууханд жигнэх. Бэлэн бялууг нунтаг элсэн чихэрээр цацдаг.
Амтат амттан бол гүзээлзгэнэтэй трюфель бөгөөд Английн хоолны ердийн хоол юм. Танд нэг бэлэн талх, 2 хоолны халбага ликёр, 3-4 хоолны халбагын гүзээлзгэний чанамал, нэг аяга, жижиглэсэн гүзээлзгэний хагас, нэг аяга, нэг хагас цөцгий, амталсан нунтаг сахар хэрэгтэй.
Нэмж дурдахад чимэглэл хийхэд танд 300 мл сүү, 1 ваниллин, 4 өндөгний шар, 100 грамм элсэн чихэр, 1 халбага гурил, 2 хоолны халбага цардуул, 20 грамм цөцгийн тос, 2 хоолны халбага ликёр, гаа навч хэрэгтэй.
Бэлэн талхыг шоо болгон хувааж, хоёр хоолны халбагатай ликёроор юүлнэ. Дараа нь куб бүрийг гүзээлзгэний чанамалаар бага зэрэг түрхдэг.
Сүүг саванд хийнэ, ваниллин нэмээд зөөлөн гал дээр буцалгаад гал дээрээс ав. Шарыг элсэн чихэртэй хамт тусад нь цөцгийтэй тос болгоно. Гурил, цардуулыг нэмээд холино. Энэ хольцыг сүүнд хийж хутгана.
Тогоо тавган дээр тавиад буцалгаад буцалгана. Гал дээрээс аваад ликёр, масло нэмээд цөцгийн тос хайлтал хутгана. Цөцгий хөргөсний дараа хөргөгчинд арван таван минут байлгана.
Цөцгий тосыг элсэн чихэрээр ташуурдуулна. Шилэн аяганы ёроолд талхны үйрмэг, дээр нь гүзээлзгэнэ, цөцгий тараана.
Дараа нь талх, гүзээлзгэнэ, цөцгий зэргийг дахин зохион байгуул. Хүнсний хальсаар хучиж хөргөгчинд хоёр цаг байлгана. Цөцгий, гүзээлзгэнэ, гаа навчаар чимэглээрэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Гүзээлзгэнэтэй хоолны дэглэм
Гүзээлзгэнэ нь амттай, эрүүл байхаас гадна хоолны гайхалтай шинж чанартай байдаг. Эдгээр нь хоолны дэглэмийн үед хэрэглэхэд тохиромжтой цорын ганц жимс юм. Гүзээлзгэнэтэй жин хасах шошны ажил. Эдгээр нь бодисын солилцоог хэвийн болгож, өөх шатаахыг түргэсгэж, боловсруулалтыг хөнгөвчилж, хорт бодис, илүүдэл шингэнийг биеэс гадагшлуулахад тусалдаг.
Гүзээлзгэнэтэй сайхан уруу таталтууд
Гүзээлзгэнэ бол маш их алдартай жимс боловч тэдний гол бэрхшээл нь ихэвчлэн хэт дур булаам харагддаг бөгөөд сайхан үнэртэй байдаг тул тэд огт тааламжгүй байдаг. Энэ нь ядаж эхэнд цаг агаар дулаарч, жижиг боловч маш амттай байгалийн жимснүүд зах зээл дээр гарч иртэл ийм байна.
Гүзээлзгэнэтэй шүүсний ашиг тус
Гүзээлзгэнэийг хамгийн дур булаам, амттай жимсний нэг гэж зүй ёсоор нэрлэж болно. Тэднийг амтлах хүсэл нь гэрэл зургаас харахад л бидний сэтгэлд төрдөг. Гүзээлзгэний жүүс нь гүзээлзгэний үнэ цэнэтэй шинж чанарыг хадгалдаг боловч ерөнхийдөө хүмүүс амттай жимсийг шахахаас илүү идэхийг илүүд үздэг.
Та туршиж үзэх хэрэгтэй зэрлэг гүзээлзгэнэтэй шинэ, ер бусын санаанууд
Ихэнх гүзээлзгэнэ сонирхогчид Болгарын олон газарт зэрлэг гүзээлзгэнэтэй байдаг. Эдгээр нь маш анхилуун үнэртэй бөгөөд тариалалтаас бага боловч тэднээс дутахааргүй юм. Хэрэв та Болгарын үзэсгэлэнт ой модоор алхаж, цуглахаар шийдсэн бол зэрлэг гүзээлзгэнэ , тэдгээрийг шууд идэх гэж бүү яар, учир нь бид танд туршиж үзэх боломжтой зэрлэг гүзээлзгэнэ бүхий 5 стандарт бус жор санал болгох болно.
Еврей мэргэжилүүд өнөөдөр Пловдивт биднийг уруу татах болно
Өнөөдөр (5-р сарын 15) Пловдив хотод дугуйтай хоолны этно хоолны үзэсгэлэн яармаг еврей хоолны чиглэлээр үргэлжилж байна. Энэхүү санаачилгын кампаг өнөөдөр Цар Калоян талбай дээр зогсоож, Пловдив хотын оршин суугчид болон толгод дээрх хотын зочдод еврей үндэстний уламжлалт хоолоор бэлэг барина.
