![Мексикийн амтат эрдэнэ шиш Мексикийн амтат эрдэнэ шиш](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3201-j.webp)
2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Мексиктэй холбоотой эрдэнэ шишээс илүү алдартай бүтээгдэхүүн бараг байдаггүй. Ацтек, майячуудын үеэс хойш ургуулж ирсэн эрдэнэ шиш, эрдэнэ шишийн бүтээгдэхүүн Мексикийн ширээн дээр байнга байсаар ирсэн.
Мексикийн нутаг дэвсгэрт амьдарч байсан эртний Энэтхэгийн овог аймгууд нь хүнийг эрдэнэ шишийн зуурмагаас бүтээсэн гэж үздэг байсан ба эрдэнэ шиш энэ нь зөвхөн хоолны зориулалтаар төдийгүй шашны зан үйлд хэрэглэгддэг байв.
Майя, ацтекууд эрдэнэ шишийн тэжээллэг чанарыг мэддэггүй байсан ч энэ нь хүчирхэг эрчим хүчний эх үүсвэр гэдгийг мэддэг байв. Энэ үнэн. Улаан буудайтай харьцуулахад эрдэнэ шиш нь тэжээллэг чанараас хамаагүй өндөр бөгөөд 100 г эрдэнэ шиш тутамд 350 ккал байдаг. Гэсэн хэдий ч уургийн агууламж бага тул мексикчүүд үүнийг Мексикийн өөр нэг уламжлалт бүтээгдэхүүн болох буурцагтай хамт хэрэглэхийг илүүд үздэг.
Мексикт эрдэнэ шиш түүхий болон уураар чанаж, чанаж, чанаж, чанаж идэж болно. Гэхдээ европчуудаас ялгаатай нь мексикчууд навч, түүний бүх хэсгийг ашигладаг. Тэдгээр нь тортиллагийн нэг төрөл боловч эрдэнэ шишийн навчаар ороосон тамал гэж нэрлэгддэг уламжлалт Мексикийн мэргэжилийг хийхэд ашигладаг.
Мексикийн хойд хэсгийг эс тооцвол улаан буудайн гурилыг илүүд үздэг эрдэнэ шишийн гурилыг өргөн хэрэглэдэг. Мексикийн талхыг тортилла хийхэд бас ашигладаг. Эдгээр нь Мексикийн хоолны гол дүр болсон бөгөөд Америкийн энэ халуун оронд өдөрт 300 сая тортилла хэрэглэдэг гэсэн тооцоо бий. Хэрэв та зөв тоолсон бол энэ нь Мексик хүн бүрт ойролцоогоор 3 ба түүнээс дээш бялуу байдаг гэсэн үг юм.
Мексикийн амтат эрдэнэ шиш нь тоолж баршгүй бөгөөд ялангуяа сонирхолтой нь ацтекуудын үеэс хадгалагдаж ирсэн эрдэнэ шишийн аяга таваг юм. Хэрэв та Мексикийн өнөөгийн жинхэнэ амтыг мэдрэхийг хүсч байвал халуун бүрэлдэхүүн хэсгийг марталгүйгээр хүссэн боовоороо дүүргэж болох тортиллагаа өөрөө хийж сурах нь дээр. Мексикийн хоолны үндэс суурийг бүрдүүлдэг эдгээр орлуулашгүй бялууг хэрхэн яаж хийдэг талаар танилцуулъя.
![Тортиас Тортиас](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3201-1-j.webp)
Тортиас
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 150 гр эрдэнэ шишийн гурил, 2 чимх давс, 200 мл бүлээн ус
Бэлтгэх арга: Гурилыг давстай хольж, модон халбагаар хутган усыг аажмаар нэмнэ. Ийнхүү олж авсан зуурмагийг гараар хольж 1 цаг орчим байлгана. Дараа нь үүнээс 8 бөмбөлөг үүсч, өнхрөх зүүгээр цаасны зузаан хүртэл өнхрүүлж, шарах тогооны хоёр тал дээр жигнэнэ.
Эрдэнэ шиштэй илүү жор: Эрдэнэ шиштэй махан боов, чинжүүтэй эрдэнэ шишийн бялуу, эрдэнэ шишийн тортилла, эрдэнэ шиш, тахианы махтай шөл, эрдэнэ шишээр шарсан.
Зөвлөмж болгож буй:
Чанасан эрдэнэ шиш - яагаад үүнийг идэх хэрэгтэй вэ?
![Чанасан эрдэнэ шиш - яагаад үүнийг идэх хэрэгтэй вэ? Чанасан эрдэнэ шиш - яагаад үүнийг идэх хэрэгтэй вэ?](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2640-j.webp)
Эрдэнэ шиш нь хамгийн тэжээллэг үр тарианы нэг юм. Түүхий үр тариа нь бараг 12% уураг, 6% орчим өөх тос, 65-70% нүүрс ус агуулдаг. Энэхүү найрлага нь зөв хооллолтыг дэмжигчдийн дунд олон асуулт тавьдаг. Хамгийн гол нь яаж байна эрдэнэ шиш нь зураг дээр сайн байдаг хор хөнөөл учруулж чадах эсэх.
Эрдэнэ шиш
![Эрдэнэ шиш Эрдэнэ шиш](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-4370-j.webp)
Эрдэнэ шишийг ихэвчлэн шар өнгөтэй холбодог боловч улаан, ягаан, хар, цэнхэр гэх мэт олон янзын өнгөтэй байдаг. Эрдэнэ шиш нь модон дээр ургадаг бөгөөд эрдэнэ шишийн үрийг торго шиг утасаар хамгаалж, зузаан навчаар ороосон байдаг. Ургамлын чухал хоол хүнс бол эрдэнэ шиш Мексик, Төв Америкт үүссэн гэж үздэг.
Эрдэнэ шиш бол супер хүнс юм
![Эрдэнэ шиш бол супер хүнс юм Эрдэнэ шиш бол супер хүнс юм](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-5736-j.webp)
Эрдэнэ шишийг тогтмол хэрэглэх нь маш ашигтай байдаг. Бие махбодид шаардлагатай бүх витаминыг авахад хангалттай. Үр тариа нь зүрх, бие махбодийг янз бүрийн өвчнөөс хамгаалдаг. Үүний нэг нь чихрийн шижин юм. Өдөр бүр эрдэнэ шиш иддэг хүмүүс эрүүл хоолонд зайлшгүй шаардлагатай эслэгээс 22% илүү авдаг.
Эрдэнэ шиш идэхийн ашиг тус
![Эрдэнэ шиш идэхийн ашиг тус Эрдэнэ шиш идэхийн ашиг тус](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-6078-j.webp)
Эрдэнэ шиш бол олон зууны туршид хүмүүсийн ширээн дээр байсаар ирсэн ногоо юм. Энэ нь цардуул, эслэг, эрдэс бодис, витаминаар баялаг боловч үүнийг хэрэглэх нь эрүүл мэндэд ямар ач тустай болох талаар санал нэгдээгүй байна. Ихэнх тохиолдолд эрдэнэ шиш нь бие махбод дахь цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлдэг.
Чанасан эрдэнэ шиш 28 хүнийг хордуулсан
![Чанасан эрдэнэ шиш 28 хүнийг хордуулсан Чанасан эрдэнэ шиш 28 хүнийг хордуулсан](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-6079-j.webp)
Карлово хотын яаралтай тусламжийн төвд гудамжны худалдагчид зарсан чанасан эрдэнэ шиш хэрэглэсний дараа 28 хүн хоолны хордлогын шинж тэмдэгтэй хүргэгдсэн байна. Хоолны хордлогын хүлээн зөвшөөрөгдсөн шинж тэмдгүүдийн дунд 2-11 насны 4 хүүхэд байдаг.