2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Эрдэмтэд хэрэв та өдөр тутмын хоол хүнсэндээ зарим хоол хүнсийг хослуулан хэрэглэвэл хоол хүнс гэх мэт өөрөө ашигласны ач тусаас хавьгүй илүү эрүүл мэндэд тустай болохыг олж мэджээ.
Нэрс + самар
Тэд хэрхэн ажилладаг вэ: Эдгээр хоёр амттан нь бидний ой тогтоолтыг өдөөдөг химийн бодисууд нь өөр өөр төрлийн полифенол агуулдаг. Нэрс + хушга нь бидний тархийг сулруулдаг исэлдэлтийн стресс, үрэвслийг бууруулдаг.
Хэрхэн хослуулах вэ: Өглөөний хоолондоо ful аяга жижиглэсэн хушганы хамт овъёос, тараг дээр цөөхөн нэрс нэрсээ хая.
Сонгино + сармис
Тэд хэрхэн ажилладаг вэ: Америкийн сонинд нийтлэгдсэн судалгаагаар аллиумын ногоо их хэрэглэдэг хүмүүс (сармис, сонгины гэр бүлийн хүмүүс) хорт хавдар тусах эрсдэл багатай байдаг. Сармис, сонгиныг хольж бүрэн үр дүнд хүрнэ: Сармис нь хавдрын өсөлтийг дарангуйлдаг ба сонгино илүүдэл дааврыг хаадаг.
Хэрхэн хослуулах вэ: Боломжтой бол хоолондоо сонгино, сармис нэмнэ. Өдөрт дор хаяж нэг хумс шинэхэн сармис идэхийг эрмэлзээрэй.
Улаан лооль + чидун
Тэд хэрхэн ажилладаг вэ: Бидний дуртай улаан лооль нь хорт хавдрын эсрэг хүчтэй дэмжигч ликопенээр баялаг бөгөөд химийн найрлагад нийцсэн амттай чидун жимсийг антиоксидант Е витаминаар дүүргэж өгдөг боловч тэд танд илүү сайн ажилладаг. Судалгаанаас харахад Е витамин, ликопен нь түрүү булчирхайн хорт хавдрын эсийн өсөлтийг 73% удаашруулж, оливын тос, ликопин ихээр агуулсан хоол хүнс нь зүрх судасны өвчнийг бууруулах боломжтойг харуулж байна.
Тэдгээрийг хэрхэн яаж хослуулах вэ: Түүхий болон шатаасан хоёр улаан лоолийг 1 аяга шинэ хар чидун, 2 хоолны халбагын шинэхэн лаврын, 2 хоолны халбагын оливийн тос, 3 хумс сармистай холино.
Цитрус жимс, овъёос
Тэд хэрхэн ажилладаг вэ: Овъёосонд агуулагдах эслэг их хэмжээгээр холестерины нийт түвшинг бууруулдаг. Гэсэн хэдий ч Тафтс их сургуулийн судлаачид С аминдэмийг овъёосны найрлага дахь эслэгтэй хослуулан зүрхний эрүүл мэндэд үзүүлэх өөр нэг ач тусыг бий болгодог болохыг тогтоожээ. Энэхүү хослол нь LDL холестерины исэлдэлтээс сэргийлж артерийн судасны хатуурал буюу товруу үүсэхэд хүргэдэг.
Тэдгээрийг хэрхэн яаж хослуулах вэ: Овъёос эсвэл овъёосны гурилыг тараганд хийсэн киви, манго, бэрсүүт жүрж гэх мэт түүхий цитрус жимстэй холино.
Зөвлөмж болгож буй:
Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэм яагаад эрүүл хоолны дэглэмтэй тэнцдэг вэ?
Газар дундын тэнгисийн хоол бидний эрүүл мэндэд хэр сайн нөлөөтэй болохыг бид үнэхээр мэддэг үү? Энэ нь яаж ийм алдартай болж, дэлхий даяар тархсан бэ? 1960-аад оны эхээр Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллагаас янз бүрийн орны хүмүүсийн хооллох зуршилд судалгаа хийжээ.
Шар буурцгийн соустай нэгдэл нь ДОХ-ыг устгадаг
Дархлалын олдмол хомсдол (ДОХ) нь бэлгийн замаар, цусан бүтээгдэхүүн, биеийн шүүрэл (үрийн шингэн, шүлс, хөхний сүү, үтрээний араг яс), жирэмсэн, төрөх болон бусад үед дамжин халдварладаг өвчин юм. ДОХ нь ХДХВ-ийн вирусын улмаас үүсдэг бөгөөд энэ нь биеийн дархлаа хамгаалалтыг бууруулж, ямар ч төрлийн халдвар авахад хялбар болгодог бөгөөд хавдрын илрэл, хөгжил бас боломжтой байдаг.
Өвчинтэй тэмцэх хоол хүнсний нэгдэл
Гадил ба тараг Тараг болон бусад исгэсэн хоол хүнс нь бидний дархлаа ба хоол боловсруулах системийг хүчтэй байлгадаг пробиотик хэмээх ашигтай амьд нянгаар баялаг юм. Гэсэн хэдий ч бүх амьд биетүүдийн нэгэн адил тэдэнд идэх зүйл хэрэгтэй байдаг.
Хамтдаа уух ёстой витамин, эрдэс бодисын нэгдэл
Витамин ба эрдэс бодисууд зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээл гэж тооцогддог тул биед хэрэгцээгээ хүн бүр мэддэг. Тэдгээрийг ихэвчлэн хоол хүнсээр олж авдаг боловч ихэнх тохиолдолд нэмэлт хэрэглээ шаардагддаг. Үүнийг мэдэх нь чухал юм аль витамин, эрдэс бодисууд сайн хослолыг бий болгодог Тэдгээрийг цогцоор нь аль болох үр дүнтэй болгохын тулд бие биенээ.
Кофеин ба согтууруулах ундаа нь хортой нэгдэл юм
Хэрэв та урьд өмнө нь кофеин агуулсан тоник ундааг архины ундаатай хольж идэх дуртай байсан бол энэ хослолыг мартсан нь дээр. Согтууруулах ундаатай хослуулсан кофеин нь бие махбодид хор хөнөөл учруулж болзошгүй хортой холимог юм. АНУ-д хууль тогтоомж нь хоёр бүрэлдэхүүн хэсгийг хослуулсан, яг одоо зах зээл дээр шууд утгаараа үерлэж байгаа ундааг хориглохоор шаргуу ажиллаж байна.
