2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Манго бол түүхий эдээр эсвэл жимсний соус, соусын гол орц болгон идэж болох чамин жимс юм. Манго нь Энэтхэг, Зүүн Өмнөд Азид 4000 жилийн тэртээ үүссэн гэдэг.
Энэ нь А, С витамин, эслэгээр баялаг юм. Энэ нь олон калори агуулдаггүй бөгөөд тэжээллэг чанар өндөртэй байдаг. Өнөө үед манго урин дулаан уур амьсгал хаана ч ургадаг.
Хэрэглэхэд хамгийн тохиромжтой нь гэмтэлгүй, гөлгөр гадаргуутай, хүрэхэд хүрэхэд зөөлөн, зөөлөн байдаг. Хар толбо байгаа нь манго хэт боловсорсон гэсэн үг юм. Түүний арьс нь ногоон, шар эсвэл улаан өнгөтэй байх ёстой.
Боловсруулаагүй жимс нь маш хатуу бөгөөд тод ногоон өнгөтэй байдаг. Хэрэв манго ногоон хэвээр байвал өрөөний температурт бүрэн боловсортол нь үлдээгээрэй. Жимсийг хэдэн өдрийн турш хөргөгчинд хадгалах боломжтой.
Хамгийн том жимс нь 25 см-ээс дээш урт, 2-3 кг орчим жинтэй байдаг. Мангод үйлчлэхээсээ өмнө та хэдэн зүйлийг хийх хэрэгтэй.
Мангог их хэмжээний урсгал усаар угаана. Хөргөсөн хэлбэрээр үйлчилбэл манго хамгийн амттай байдаг.
Хадгалагчийг ашиглан мангоны гаднах давхаргыг арилгана. Нимгэн арьсыг арилгаснаар та жимсний шар махлаг хэсгийг харах болно. Жимсийг бүхэлд нь хальслаарай.
Хурц хутгаар шинэхэн жимсийг хайчилж ав. Мангоны дунд том хатуу чулуу байдаг. Жимсний махлаг хэсгийг чулуунаас тусгаарла.
Салса, жимсний салат хийх эсвэл бага насны хүүхдүүдэд үйлчлэхэд ашиглаж болох том хэсгүүдийг зүсмэлүүд эсвэл жижиг хэсгүүдэд хуваа.
Жимсээр нь нухаш, төрөл бүрийн амттан, чанамал хийхэд ашиглаж болно. Манго нь мах, загас зэрэг амтат хоолонд маш сайн нэмэлт болдог.
Жимс нь натри, бета каротин, кальци, кали, төмөр, магни, зэсийн орц найрлагатай тул маш их ач тустай.
Зөвлөмж болгож буй:
Хоолонд дуртай хоолоор үйлчлэх сайхан санаанууд
Болгарчууд бид өөрсдийгөө өөгшүүлэх дуртай байдаг тул ихэвчлэн хоолны дуршил идэх дуртай байдаг. Гэхдээ яаж сайхан үйлчлэх вэ хоолны дуршил бүхий даавуу зочид болон хайртай хүмүүстээ Та өөрийн амт, төсөөллийн дагуу заавал туршиж үзэх эсвэл өөрчлөх ёстой хэдэн санааг энд оруулав.
Chardonnay-д ямар хоол, хоолоор үйлчлэх вэ?
Chardonnay бол өндөр хүчиллэг, маш нарийн үнэр, амтаар тодорхойлогддог нарийн дарс юм. Энэ нь спаржа, артишок гэх мэт маш зөөлөн, шинэхэн ногоотой сайн зохицдог. Chardonnay нь шарсан эсвэл тугалган цаасаар шатаасан олон төрлийн тослог загастай амжилттай хослуулдаг.
Шампанскийг хэрхэн яаж нээж үйлчлэх вэ
оргилуун дарс тусгай мөөгөнцрийн дараа олж авдаг бөгөөд дарс исгэсэний дараа бага зэрэг элсэн чихэр нэмнэ. Ихэвчлэн шампан дарс хэрэглэдэг онцгой тохиолдлууд, баяр ёслол, коктейль, гэхдээ бусад олон оронд өглөөний хоолондоо хүртэл хэрэглэдэг.
Халуун, хүйтэн зуушаар хэрхэн, хэзээ үйлчлэх вэ?
Өглөөний цай нь тод өнгө, анхилуун үнэр, амт чанараараа, үзэсгэлэнтэй сайхан байрлалаараа ялгагдана. Үдийн хоол эсвэл оройн хоолоор үйлчилдэг тул хоолны дуршилыг өдөөдөг бөгөөд ходоодны шүүс их хэмжээгээр ялгардаг тул хоол хүнсийг бүрэн шингээхэд тусалдаг.
Хэрхэн сайхан хоолоор үйлчлэх вэ
Гэр бүлийнхэндээ үдийн хоолоор үйлчлэхдээ хоол идэхдээ нарийн зан үйл хийхийг хичээ. Бүх зүйл гоо зүйд нийцсэн байх ёстой тул энгийн хоол нь ширээн дээр байгаа бүх хүмүүст зөвхөн амт төдийгүй гоо зүйн таашаал өгөх болно. Жишээлбэл, талхыг тэнцүү зүсмэл болгон нимгэн зүсэхэд хамгийн сайхан харагддаг.
