2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Өглөөний цай нь тод өнгө, анхилуун үнэр, амт чанараараа, үзэсгэлэнтэй сайхан байрлалаараа ялгагдана. Үдийн хоол эсвэл оройн хоолоор үйлчилдэг тул хоолны дуршилыг өдөөдөг бөгөөд ходоодны шүүс их хэмжээгээр ялгардаг тул хоол хүнсийг бүрэн шингээхэд тусалдаг.
Зуушыг ихэвчлэн хүнсний ногоо, загас, түрс, мах, өндөг гэх мэтээр хийдэг боловч мах, загас, сүүн бүтээгдэхүүн нь тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлдэг.
Үйлчилж буй температураас хамаарч хөнгөн зууш нь хүйтэн, дулаан байдаг.
Хүйтэн зууш нь:
- майонезаас бусад ногооны салат, даршилсан болон бусад загас;
- янз бүрийн төрлийн түрс;
- чанасан, шатаасан мах, хэл, тархи, төрөл бүрийн хиам, хавч, өндөг, сүүн бүтээгдэхүүн.
Нэгээс олон төрлийн бүтээгдэхүүнийг (түрс, хиам, загас, бяслаг гэх мэт) үйлчилбэл тэдгээрийг нийтлэг тавцан (өндөрлөг) дээр байрлуулна.
Халуун зуушны хүрээ хэтэрхий өргөн байна. Энэ нь шарсан эсвэл шарж, чихмэл эсвэл байгалийн ногоог хамардаг; мөөг, загас, махаар голланд эсвэл бусад тохиромжтой соустай амталж чанасан; ногооны croquettes; суфле; цөцгийн тосоор чанасан ногоо; мөөг; цөцгийн тос эсвэл бусад соустай омлет; өндөг нь шарсан сонирхогчийн; чанасан бөөр, деберцин гэх мэт.
Шөлийн өмнө хүйтэн зууш, дараа нь халуун зуушаар үйлчилдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Цаг хугацааны хувьд хоол хүнс - Та хэзээ, хэзээ идэх ёстой вэ?
Маш сонирхолтой зүйл бол шинжээчид бид өдрийн өөр өөр цаг үед ямар хоол хүнс хэрэглэх ёстойг тодорхойлжээ. Метаболизмын хурд, бие махбодид хоол хүнсийг шингээх, эрч хүчээр хангах, унтах гэх мэт хүчин зүйлийг харгалзан үздэг. Чи ямар том болохыг та бараг л таасангүй зөв хоол хүнс нөлөөлдөг өдрийн өөр өөр хэсэгт хэрэглэдэг.
Содыг хэзээ, хэзээ жигд нунтаг хэрэглэх вэ?
Бялуу, нарийн боов, жигнэмэг, бялуу бэлтгэхэд өөрийгөө хүндэлдэг тогооч бүр мөөгөнцөр хэрэглэдэг. Энэ нь зуурмагийг зөөлөн, өтгөн болгодог мөөгөнцрийн найрлагатай. Гэсэн хэдий ч, бялуу хийх цаг ирэхэд хүн бүр химийн найрлагатай хоёр жигнэмэгийн нэг нь амралтын газар юм - сод эсвэл жигд нунтаг.
Өдөрт хоолоо зөв төлөвлөж, эсвэл хэзээ, хэзээ идэхээ төлөвлөөрэй
Өдөрт хэдэн удаа идэх хэрэгтэй вэ, өдрийн цагаар хоолыг хэрхэн хамгийн сайн хуваарилах вэ? Бие махбодь бүр өөр өөр, нас нь бас чухал тул энэ асуултанд хоёрдмол утгагүйгээр хариулах боломжгүй юм. Хүн өдөрт 5 удаа хоол идэх ёстой гэж үздэг.
Гэрийн жимсний жүүсийг хэзээ, хэзээ уух вэ?
Жимсний шүүс нь бүх насны хүмүүст хэрэгтэй ундаа юм. Хоолны үеэр тааламжтай байхын тулд тэд өгсөн хоолтойгоо сайн зохицох ёстой. Жишээлбэл, жигнэмэг, тогоо болон бусад ногооны аягатай амтат жимсний жүүсээр үйлчлэх нь зохисгүй юм. Жимсний шүүсийг бялуу, струдель, Улаан өндөгний баярын бялуу, бин, элсэн чихэртэй гоймон, сироптой бялуу - архирах, кадаф, баклава гэх мэт өндөгний омлет, шарсан төмс, цуккини кассерол гэх мэтийг идэхэд амархан хүлээн авдаг.
Эдгээр зүйлийг холигчдоо хэзээ ч бүү хий! Хэзээ ч үгүй
Энэ нийтлэлд бид хэзээ ч холигчдоо хийж болохгүй 6 зүйлийг танилцуулж байна. Тэр бол гал тогооны өрөөний гайхалтай сайн найз, таны ажлыг хөнгөвчлөх гайхалтай гал тогооны хэрэгсэл юм. Үүнтэй хамт маш олон төрлийн хоол, ундаа бий болгож болох бөгөөд ингэснээр хүн бүр өөрийн хоолыг аль болох урт хугацаанд ашиглахыг хүсдэг.
