2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Болгарчууд бид өөрсдийгөө өөгшүүлэх дуртай байдаг тул ихэвчлэн хоолны дуршил идэх дуртай байдаг.
Гэхдээ яаж сайхан үйлчлэх вэ хоолны дуршил бүхий даавуу зочид болон хайртай хүмүүстээ
Та өөрийн амт, төсөөллийн дагуу заавал туршиж үзэх эсвэл өөрчлөх ёстой хэдэн санааг энд оруулав. Хоолны дуршилтай даавуу хийх нь туйлын хялбар бөгөөд танаас шаардагдах зүйл бол уран зөгнөлд чөлөөтэй хандах явдал юм.
Танд хэрэгтэй болно:
100 грамм сонирхогчийн мах
100 грамм шар бяслаг
100 грамм чидун
100 грамм prosciutto
100 грамм Елена филе
Бүх зүйлийг нимгэн хэсэг болгон хувааж (чидун болон процуттоос бусад жижиг шоо болгон хувааж ав). Хэм, шар бяслагыг бие биен дээрээ тавиад, юүлүүрт ороож тавган дээр тавь. Тэдгээрийн хооронд бид Елена филеийг ижил аргаар боож, тэдгээрийг байрлуулна. Процутто ба чидун жимсний хамт цацаж, хамтдаа сайхан өнгөрүүлээрэй.
Дээрх бүтээгдэхүүнийг ашиглан та тэдгээрийг цэцэг хэлбэрээр байрлуулж болно.
Жишээлбэл, орос салат эсвэл цасан цагаан гэх мэт салаттай сонирхогчийн юүлүүрийг дүүргэх нь маш гайхалтай юм.
Хүүхдийн төрсөн өдөрт зориулж бяцхан хүүхдүүдэд зориулж тэдэнд зориулж жижигхэн сайхан хатагтай цэцэгс хийж сэтгэл санааг нь бий болгож чадна. Тэднийг хийхийн тулд танд цөөн хэдэн интоорын улаан лооль, чидун хэрэгтэй. Интоорын улаан лоолийг хоёр хувааж, дээр нь маш цөөн тооны чидун (хар толбоных нь хувьд) төлөвлөж, толгойг нь хагас чидунаас бүтээдэг. Бүх зүйлийг шүдний эсвэл шорлогоор хатгаж болно.
Өндөрлөгийг хоолны дуршлаар зохицуулахдаа хамгийн чухал зүйл бол бүх зүйлийг эмх замбараагүй бус тэгш хэмтэй байрлуулсан байх явдал юм (нэг талд байгаа зүйл нөгөө талдаа байх ёстой). Бүтээгдэхүүн нь хэтэрхий том биш боловч нэг хазахад тохиромжтой.
Сайхан даавууны хувьд бүх зүйлийг өнгөөр нь зохицуулаарай - эхлээд нэг төрлийн саламигээс эхэл, дараа нь нөгөөдөх гэх мэт.
Хэрэв бид шанцайны ургамал навчийг эллипс эсвэл дугуй тавган дээр тавиад, хоолны дуршилыг нь тохируулбал бүх зүйл маш гайхалтай, шинэлэг байх болно.
Өөрийн төсөөллийг л өөгшүүл. Галерейгаас та илүү амттай санаануудыг үзэх боломжтой хоолны дуршил болон цалин Энэ нь таны нүд, хоолны дуршилыг дүүргэх болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Chardonnay-д ямар хоол, хоолоор үйлчлэх вэ?
Chardonnay бол өндөр хүчиллэг, маш нарийн үнэр, амтаар тодорхойлогддог нарийн дарс юм. Энэ нь спаржа, артишок гэх мэт маш зөөлөн, шинэхэн ногоотой сайн зохицдог. Chardonnay нь шарсан эсвэл тугалган цаасаар шатаасан олон төрлийн тослог загастай амжилттай хослуулдаг.
Загас, далайн хоолоор үйлчлэх зөвлөмж
Загасны хоол нь баярын ширээний салшгүй хэсэг юм. Энэ нь загас болон түүний хоолны бүтээлүүд нь маш олон янз байдаг тул амт, өнгө нь янз бүрийн ногоо, бусад бүтээгдэхүүнтэй сайн нийцдэг болохыг тайлбарлаж байна. Загасыг чанаж болгосны дараа түүнд үйлчлэх тохиромжтой хоолыг сонгох нь маш чухал юм.
Сарнайд ямар хоол, хоолоор үйлчлэх вэ?
Өнгөөр сарнай улаан, амт нь цагаан дарсанд ойртдог. Францад үүнийг сарнай, Америкт бланш, Испанид розадо гэж нэрлэдэг. Тэд юу ч гэж нэрлэдэг байсан, бүгд үүнийг хүлээн зөвшөөрдөг сарнай дарс нь романтик оройн зоог барих, найрсаг уулзалт, албан ёсны арга хэмжээнд тохиромжтой.
Pinot Noir-д ямар хоол, хоолоор үйлчлэх вэ?
Хоол хүнс, дарсыг хослуулах үндсэн зарчим бол бүтээгдэхүүний амт, түүнчлэн дарс амт, үнэрийг онцлох явдал юм. Дарс нь анхилуун үнэр, амт чанараараа хоолонд давамгайлах ёсгүй бөгөөд харин эсрэгээрээ хоол нь дарсны амт, үнэрийг дарах ёсгүй. Pinot Noir нь өвөрмөц баялаг амт, үнэртэй бөгөөд жимсний өнгө нь маш хөнгөн бөгөөд сонгодог язгууртны дарсны нэг гэдгээрээ алдартай.
Хэрхэн сайхан хоолоор үйлчлэх вэ
Гэр бүлийнхэндээ үдийн хоолоор үйлчлэхдээ хоол идэхдээ нарийн зан үйл хийхийг хичээ. Бүх зүйл гоо зүйд нийцсэн байх ёстой тул энгийн хоол нь ширээн дээр байгаа бүх хүмүүст зөвхөн амт төдийгүй гоо зүйн таашаал өгөх болно. Жишээлбэл, талхыг тэнцүү зүсмэл болгон нимгэн зүсэхэд хамгийн сайхан харагддаг.
