Цистеины хоол

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Цистеины хоол

Видео: Цистеины хоол
Видео: Лекция Андрея Примака "Метилирование"- один из важнейших процессов в организме. 2024, Арваннэгдүгээр
Цистеины хоол
Цистеины хоол
Anonim

Химийн нэр бүхий бүх үгсийн цаана юу байгааг мэдэх арга байхгүй гэдэгт бид итгэлтэй байна. Энэ шалтгааны улмаас бид таныг танилцуулахаас өмнө цистеинээр баялаг хоол хүнс, энэ ойлголтын цаана юу нуугдаж байгаагаас эхлэх болно.

Цистейн бол хүний биед үнэлж баршгүй амин хүчил бөгөөд зүрх судасны өвчин, элэгний өвчлөлийг бууруулдаг. Энэ нь бидний хумс, үс, арьсны сайхан төрхийг арчлах бөгөөд маш сайн антиоксидант юм.

Олон хүмүүс бие махбоддоо хангалттай хэмжээний цистеин авч байгаа эсэхийг баталгаажуулахын тулд нэмэлт тэжээл худалдаж авдаг боловч та энэ үнэ цэнэтэй амин хүчлийг хоол хүнсээр дамжуулан амархан олж авч чадна. Тэд энд байна цистеин агуулсан хоол үүнийг цэсдээ тогтмол оруулахаа мартуузай.

Үр тариа

Үр тариа болох бараг бүх хоол хүнс, цистеин агуулдаг, гэхдээ тэдгээрийг боловсронгуй болгоогүй эсвэл өөр аргаар боловсруулсан тохиолдолд л. Цистеинээр хамгийн баялаг нь бор будаа, quinoa, энгийн, овъёос болон бусад юм.

Үхрийн сүү, сүүн бүтээгдэхүүн

Үхрийн тараг нь тэргүүлэгчдийн нэг юм цистеин агуулсан бүтээгдэхүүн, гэхдээ бяслаг, шар бяслаг, ялангуяа гэрийн бяслаг нь цистеинээр баялаг юм. Ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн биш үнээний сүүнээс гаргаж авсан тохиолдолд л цистеин агуулдаг гэдгийг тодорхой онцлон тэмдэглэв.

Шар буурцаг

Шар буурцагт цистеин агуулагддаг
Шар буурцагт цистеин агуулагддаг

Махан бөмбөлөг, kebab шар буурцаг дүүрэн байдаг гэсэн ойлголтоос болоод энэ бүтээгдэхүүнийг шаардлагагүй, бүр хортой гэж буруутгадаг. Энэ нь огт тийм биш юм. Шар буурцгийн бүтээгдэхүүнийг цистэндээ байнга оруулахыг бид танд зөвлөж байна. Учир нь тэд цистеинээр төдийгүй хүний эрүүл мэндэд үнэлж баршгүй олон бодисоор баялаг юм. Шар буурцгийн нахиа, шар буурцгийн сүү эсвэл дүпү хэрэглэхийг тамирчид, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, стресст өртсөн хүмүүст хэрэглэхийг онцгойлон зөвлөж байна.

Мах

Гахайн мах нь цистеин, шувууны махаар баялаг тул та тахиа, цацагт хяруулын махны хэрэглээг онцлох хэрэгтэй.

Загас

Загас бол цистеины эх үүсвэр юм
Загас бол цистеины эх үүсвэр юм

Бүх мэргэжилтнүүд долоо хоногт ядаж хоёр удаа цэсэндээ загас оруулахыг зөвлөж байна. Цистеинээс гадна омега-3, омега-6 тосны хүчлээр баялаг бөгөөд хулд загас хамгийн ашигтай байдаг.

Самар

Олон самар нь цистеин агуулдаг, гэхдээ хамгийн баян нь наранцэцгийн үр, хушга юм. Та өдөрт цөөн тооны самар хэрэглэж болно, гэхдээ хэт их калори илчлэг багатай тул үүнийг хэтрүүлэлгүйгээр хэрэглээрэй.

Брокколи

Энэ бол хамгийн их цистеин агуулсан ногоо юм болов уу, сайн зүйл гэвэл та жилийн аль ч үед худалдаж авч болно. Хөлдөөсөн брокколи нь цистеинээр баялаг юм.

Сармис, сонгино, улаан чинжүү

Сармис, сонгино нь цистеин агуулдаг
Сармис, сонгино нь цистеин агуулдаг

Дахин хэлэхэд та тэдгээрийг жилийн турш авах боломжтой бөгөөд эдгээр нь ихэвчлэн Болгарын жороор байдаг тул бид тэдгээрийг байнга хэрэглэж байх ёстой гэдгийг өөртөө сануулах шаардлагагүй болно.

Хамгийн их ашиг тусын тулд эдгээр жорыг эрүүл баар, шатаасан брокколи эсвэл хайруулын тавган дээрээс үзээрэй.

Зөвлөмж болгож буй: