2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Авокадо бол эрүүл өглөөний хоолноос илүү чухал зүйл гэдгийг мэддэг ч үнэний төлөө ихэнх хүмүүс үүнийг огт буруу хэрэглэдэг. Эрүүл жимсийг шүтэн бишрэгчид ихэвчлэн халбагаар иддэг бол мэргэжилтнүүд энэ аргаар хамгийн ашигтай хэсгийг нь алддаг гэж хэлдэг.
Үүнийг хутганы хутгаар ухахын оронд арьсны хар, хар ногоон хэсгийг эрүүл байлгах хамгийн сайн арга бол авокадог нямбайлан хуулж, илүү их хэмжээгээр хадгалах явдал юм.
Америкийн хоолны дэглэмийн нийгэмлэгийн эрдэм шинжилгээний байгууллага саяхан авокадо идэж байхдаа эрүүл мэндээ хэрхэн дээд зэргээр ашиглах вэ гэсэн судалгааг гаргажээ.
Судалгааны үр дүнд хальсанд хамгийн ойрхон байгаа жимсний маханд эслэг, кали, өөхний хүчил, антиоксидант, В12, Е амин дэм ихээр агуулагддаг болохыг тайлбарласан боловч жимсний тусламжтайгаар уг жимсийг хэрэглэвэл авокадогийн ихэнх хэсгийг хаядаг. сэрээ. Тиймээс хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд жимсний махны ашигтай хэсгийг сайтар тайрч авах хутга хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Үүнийг хийх хамгийн хялбар арга бол жимсийг талыг нь хасах явдал юм. Дараа нь хоёр талыг нь дөрвөн хэсэг болгон хувааж, дараа нь зүгээр л царцдасыг хальслана. Хэрэв авокадо хэт боловсорсон бол хальслах нь танд илүү хэцүү болно.
Авокадо нь хүний биед олон талын ач тустай тул гайхамшигт жимс гэж нэрлэдэг нь санамсаргүй хэрэг биш юм. Энэ нь зүрх судасны систем, бодисын солилцоо, цусан дахь сахарын зохицуулалтыг дэмждэг.
Жимс нь хорт хавдартай тэмцэхэд ашигладаг хөгшрөлтийн эсрэг үйлчилгээтэй каротиноид их хэмжээгээр агуулагддаг. Эдгээр нь хүчтэй антиоксидант бөгөөд биеийн эсийг чөлөөт радикалуудын нөлөөнөөс хамгаалдаг.
Авокадогийн нүхэнд бас ашигтай програмууд байдаг. Үүний ачаар холестеролыг хянах, хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй, дархлааг бэхжүүлж, жингээ хасахад тусалдаг, ходоодны өвчнийг эмчилдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Бид эрүүл үр тариа иддэг үү?
Үр тариа идэх нь эрүүл мэндэд ямар ач тустай болох талаар хүмүүсийн мэдлэгийг дээшлүүлэх нь тэднийг үйлдвэрлэгчдийн заль мэхийг сохроор итгэхэд хүргэдэг. Тэдний олонх нь эрүүл хүнс худалдаж авах гэсэн хүмүүсийн найдварыг зүй бусаар ашиглаж, үр тариа эрүүл мэндэд тустай гэж төөрөгдүүлдэг.
Бид хямд интоор, гүзээлзгэнэ, төмс иддэг
Хавар бидний дуртай гүзээлзгэнэ, интоор, төмсний үнэ унадаг. Үүнээс гадна - зах зээл дээр та хямд хүлэмжийн өргөст хэмх, улаан лоолийг олж болно. Өндөгийг боломжийн үнээр 20 стотинкийн үнээр хадгалж байсан боловч бага зэрэг нэмэгдсэний үр дүнд тос, бяслагны үнэ, харин шар бяслаг хэдхэн стотинкийн хямд байна.
Борооны улмаас бид илүү үнэтэй интоор, зөгийн бал иддэг
Статистик мэдээллээс харахад энэ жил Болгарчууд аадар бороо их орсны улмаас 30 хувь илүү үнэтэй интоор идэж байна. Хүчтэй аадар борооны улмаас зөгийн бал ч үнэ өсөх хандлагатай байна. Хүчтэй аадар бороо, мөндөр орсны улмаас олон мянган акр газар тариалангийн талбай сүйдсэн тул интоорын хамгийн эртний сортууд аль хэдийн зовж шаналжээ.
Эдгээр зөвлөмжийн дагуу зөв хоол хийж, зөв хооллоорой
Зөв зохистой хооллолт гэж бид юуг хэлээд байна вэ? Энэ нь зөвхөн нэг эсвэл өөр хоолыг сонгохдоо өөрийн бие махбодийн байгалийн хэрэгцээг дагаж мөрдөхөөс гадна бие махбодийн хэрэгцээтэй хэмжээгээр яг тэр хэмжээгээр их хэмжээний хоол хүнс хэрэглэхийг хэлнэ.
Улаан лооль нь авокадо, бүйлс - тарагтай хамт сайн иддэг
Бүтээгдэхүүний зөв хослол нь илүүдэл жинг даван туулах, дархлааг бэхжүүлэх, бие махбодийн өнгө аяс, тэр ч байтугай хүрээлэн буй орчны стрессийг арилгахад тусалдаг. Үүнийг Италийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд нотолж байна. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар үндэсний хоолны алдартай хоол нь олон зууны туршид нэг чухал шалтгааны улмаас найрлагыг тогтвортой байлгаж ирсэн.
