2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Бүтээгдэхүүний зөв хослол нь илүүдэл жинг даван туулах, дархлааг бэхжүүлэх, бие махбодийн өнгө аяс, тэр ч байтугай хүрээлэн буй орчны стрессийг арилгахад тусалдаг. Үүнийг Италийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд нотолж байна.
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар үндэсний хоолны алдартай хоол нь олон зууны туршид нэг чухал шалтгааны улмаас найрлагыг тогтвортой байлгаж ирсэн. Үе үеийн туршлагаар туршиж үзсэн бүтээгдэхүүний хослол.
Улаан лооль, авокадогийн соус нь хүний биед маш их тустай. Улаан лооль нь зүрх судасны тогтолцооны ноцтой өвчнөөс хамгаалдаг ликопенээр баялаг юм. Гэхдээ үүнийг шингээж авахын тулд өөх тос хэрэгтэй.
Энэ тохиолдолд ургамлын гаралтай өөх тос, энэ нь авокадод агуулагддаг. Мексикчүүд улаан лооль, авокадогоос бүрдсэн гуакамолын соусгүй ширээнд суухаас татгалздаг.
Улаан лоолийн ликопенийг шингээх ургамлын гаралтай өөх тосны өөр нэг сайн эх үүсвэр бол оливийн тос юм. Чидун жимсний тосоор анхны улаан лоолийн салат хийсэн эртний италичууд үүнийг таамаглаж байгаа байх.
Oatmeal нь жүржийн шүүстэй төгс зохицдог тул ийм өглөөний хоол олон жилийн турш Америкчуудын дуртай хоол болсоор ирсэн. Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар цитрусын шүүс нь таны судсыг муу холестериноос цэвэрлэхэд тусалдаг.
Улбар шар, овъёосны хальс хоёулаа фенол агуулдаг тул муу холестерины түвшинг бууруулдаг тул үр нөлөө нь хоёр дахин их байдаг. Эрдэмтдийн үзэж байгаагаар улаан лооль, брокколигийн хослол нь түрүү булчирхайг өвчнөөс хамгаалдаг.
Улаан алим нь үрэвслийн эсрэг антиоксидант кверцетинээр баялаг юм. Тэдний арьс нь хамгийн их хэмжээгээр агуулдаг. Энэ нь зүрх судасны өвчин, харшил, Альцгеймер зэрэг олон өвчний эрсдлийг бууруулдаг.
Шоколад нь флавоноид катефин агуулдаг тул атеросклерозын эрсдлийг бууруулдаг. Алимыг шоколадтай хослуулахад тэдний үйлдэл илүү хүчтэй болдог. Тиймээс эрдэмтэд бидэнд шингэн шоколадтай алим, шоколадтай жигнэмэгтэй алимны шүүс хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Салатыг цууны оронд нимбэгээр амтлах нь яагаад дээр байдаг вэ? Учир нь нимбэгэнд агуулагддаг витамин С нь ургамлын гаралтай хоолонд агуулагдах төмрийг шингээхэд тусалдаг.
Нимбэгний шүүсийг шанцайны ургамал, мөсөн уулын шанцайны ургамал, бууцай, байцаа эсвэл бусад навчтай салаттай хослуулан биеийн хамгаалалтын шинж чанарыг нэмэгдүүлж, булчингийн массыг бэхжүүлэхэд тусалдаг.
Төв Азийн хоолны ердийн хоол бөгөөд үргэлж карри соусанд байдаг турмерик нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй. Энэхүү амтлагчид агуулагдах ашигтай бодисыг куркумин гэдэг.
Муу зүйл бол био идэвхжил багатай юм. Гэхдээ хэрэв та турмерикийг хавчих хар чинжүүтэй хослуулбал куркумин бодисын био идэвхжил нь зуу дахин нэмэгддэг. Тиймээс яст мэлхийг үргэлж хар чинжүүтэй хослуулдаг.
A, D, E зэрэг олон аминдэмүүд өөх тос байхгүй үед биед шингэдэггүй. Тэдгээрийн хамт бие махбодоо хангах хамгийн сайн арга бол Д аминдэм агуулсан тараг нь чангаанз эсвэл тоороор хооллодог. Эдэнд А аминдэм, Е аминдэм агуулсан бүйлс агуулагддаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Улаан лооль, тарвас, улаан бэрсүүт жүрж нь түрүү булчирхайн хорт хавдраас хамгаалдаг
Улаан лоолинд агуулагдах ликопенийн үнэт бодис нь түрүү булчирхайн хорт хавдраас хамгаалах гайхалтай чадвартай. Мэдээллийг Британийн Daily Mail сонинд нийтлэв. Арлын эрдэмтдийн үзэж байгаагаар ликопен бол хамгийн хүчтэй антиоксидант юм.
Бид хямдхан улаан лооль, өргөст хэмхийг иддэг
Улаан лооль, өргөст хэмхний үнэ буурч эхэллээ. Үүнийг Түүхий эдийн бирж, зах зээлийн улсын комиссын мэдээллээр харуулав. Хүнсний ногооны үнэ цэнэ буурсан тул зах зээлийн үнийн индекс буурсан байна. Хүнсний бөөний үнийг тусгасан индекс 4-р сарын дунд үеэс хойш арван нэгэн хувиар буурсан нь харагдаж байна.
Хүн жилд 40 кг улаан лооль иддэг
Өвлийн улиралд дархлаа шууд утгаараа унадаг. Бидний хүч чадал биднийг орхиж байгаа бөгөөд хүйтэн өдрүүдэд тусгай хоолны дэглэмд шилжих хэрэгтэй. Эдгээр асуудлыг хэрхэн шийдвэрлэх талаар хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаа нь энэ юм. Үнэн бол хүний биед хэрэгтэй бүх бодисыг цөөн хэдэн бүтээгдэхүүнээр хангах боломжтой юм.
Гайхамшигтай улаан лоолийн мод тус бүр 14000 ширхэг улаан лооль ургадаг
Жинхэнэ гайхамшиг мод бол эрлийз юм Наймаалж 1 нэг улиралд нийт 1.5 тонн жинтэй 14000 орчим улаан лооль төрүүлэх боломжтой. Энэ нь зөвхөн үржил шим төдийгүй сүр жавхлант төрхөөрөө гайхалтай юм. Түүний өндөр нь 4 метрээс дээш, титэм нь 40-50 метр квадрат хүрдэг.
Зах зээл дээрх улаан лоолийн дөнгөж 14 хувь нь Болгарын улаан лооль юм
Манай нэгдүгээр сард худалдаж авсан улаан лоолийн дөнгөж 14 хувь нь Болгар улсад үйлдвэрлэсэн байсан гэж Түүхий эдийн бирж, зах зээлийн улсын комиссын дарга Эдуард Стойчев хэллээ. Арванхоёрдугаар сарын баярын үеэр Болгарын улаан лоолийн эзлэх хувь үүнээс доогуур буюу ердөө 11 хувьтай байсан гэж шинжээч хэлээд манай захын ихэнх жимс, хүнсний ногоо импортоор орж ирэв.
