2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Үзэм нь ашигтай бөгөөд амттай байдаг. Хоолны хооронд өлсөхөд цөөхөн хэдэн үзэм нь эрүүл бус амттангаас өөр фунт нэмэхэд тохиромжтой сонголт юм. Үзэм нь төрөл бүрийн амттан бэлтгэхэд хэрэглэгддэг бөгөөд манай олон хүүхдүүд цөөхөн хэдэн гараараа идэх дуртай байдаг.
Хэрэв та эдгээр хатаасан жимсэнд дуртай бол үзэмээ өөрөө хий. Хатуу амттай жимстэй усан үзэм худалдаж аваарай. Усан үзмийн баглаа угааж болохгүй. Жимсийг гэмтээхгүй, бутлахгүйн тулд нэг нэгээр нь болгоомжтой авч хая.
Хэрэв үр тариа хэтэрхий том бол тэдгээрийг нимгэн хутгаар хоёр хуваа. Бүх шошыг саванд хийж, хүйтэн усаар услана.
Ийм байдлаар усан үзэмийг зөвхөн шорооноос гадна тариалахад ашиглаж байсан янз бүрийн химийн бодисоос угаах болно. Усан дотор арван минут зогссоны дараа усан үзэм шавхагдаж дуусдаг.
1 литр усыг 5 грамм содатай хольж буцалгана. Усан үзэмийг энэ уусмалд таван секундын турш асгаж, тэр даруй шавхан, дараа нь арван минутын турш хүйтэн усанд дахин дүрнэ.
Буурцагыг хатааж, коланд дээр нь үлдээж, хайруулын тавган дээр усыг зайлуулна. Дараа нь цаасан дээр тарааж, наранд хатааж, самбайгаар хучна.
Хэрэв нарны гэрэл хангалтгүй бол зууханд хатаана. Цаасан хуудсыг хайруулын тавган дээр хийж, усан үзэм тарааж, зуун градус хүртэл халаагаад задгай зуухны хаалган дээр жимс хаттал хэдэн цагийн турш хатаана.
Бодит үзэм болж хувирах хүртэл зууханд хэд хэдэн удаа хатаах хэрэгтэй байж магадгүй юм. Үзэмийг самбай уутанд эсвэл битүүмжилсэн лаазанд хадгална.
Савыг чийгтэй эсэхийг үе үе шалгаж, үзэм нойтон байвал зууханд дахин хатаана. Хамгийн амттай үзэмийг үргүй усан үзмээр хийдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Мөөгний улиралд: Тэднийг хэрхэн зөв сонгох, хэрхэн хоол хийх талаар
Мөөг нь намрын зугаа цэнгэлийн нэг бөгөөд зунтай золгож, өвөлдөө бэлдэхээ залгиж чаддаг. Мөөгөөр дүүрэн сагсаар ой модоор зугаалж байгаад буцаж ирээд амттай сайхан бэлтгэх нь мөнхийн хоолны мөрөөдлийн нэг юм. Гэхдээ мөөгийг импровиз хийхийг хориглодог.
Усан үзэм бүхий бялуу хийх санаанууд
Маш амттай бялууг усан үзэмээр хийж болно. Жишээлбэл, усан үзэм бүхий суфле бялуу юм. Танд 100 грамм гэрийн бяслаг, 100 грамм цөцгийн тос, 200 грамм бор элсэн чихэр, 200 грамм гурил, 1 халбага жигд нунтаг, 250 грамм усан үзэм, 1 ваниль, 200 миллилитр исгэлэн эсвэл шингэн цөцгий, 2 өндөг хэрэгтэй.
Усан үзэм, алим, лийр Хамгийн сайныг нь хэрхэн сонгох вэ?
Усан үзэм, алим, лийр , байцаа, хулуу, брокколи … Лангуунаас намрын жимс, хүнсний ногоо халин урсах боловч бид үүнийг мэддэг үү? хамгийн сайныг хэрхэн сонгох тэднээс. Тиймээс бид гэртээ ирэхэд тэд бараг муудсан эсвэл тийм ч амттай биш байгаад сэтгэл дундуур үлдье.
Гэрийн үзэм хэрхэн хийх вэ
Үзэм бэлтгэхийн тулд зөвхөн үргүй усан үзэм ашиглаарай. Үгүй бол үр нь үзэмний амтыг өөрчилж, гашуун болно. Нэг зуун грамм жигд натри нэмээд таван литр ус буцалгана. Үүнд усан үзмийн баглаа хийж, дотор нь гурван секундээс илүүгүй байлгана.
Бид усан үзэм хэрхэн зөв идэхээ мэддэг үү?
Ходоодондоо усан үзэм идэж болох улирал ид эхэлж байна. Гэхдээ энэ жимс нь аль болох амттай байдаг тул хоол боловсруулах чадвар, ходоодны үйл ажиллагааг дарангуйлахтай холбоотой аюулыг нуудаг. Бидний дуртай жимсийг идсэний дараа эвгүй мэдрэмжээс зайлсхийх, шүүслэг усан үзэмнээс хамгийн их үр шимийг хүртэхийн тулд тэдгээрийг зөв хэрэглэж сурах хэрэгтэй.
