Шербет эсвэл сорбет - жинхэнэ зуны үрэл

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Шербет эсвэл сорбет - жинхэнэ зуны үрэл

Видео: Шербет эсвэл сорбет - жинхэнэ зуны үрэл
Видео: МОРОЖЕНОЕ из 3-х ингредиентов БЕЗ САХАРА | малиновый ягодный СОРБЕТ веганский из малины и бананов 2024, Арваннэгдүгээр
Шербет эсвэл сорбет - жинхэнэ зуны үрэл
Шербет эсвэл сорбет - жинхэнэ зуны үрэл
Anonim

Эртний Грекээс гаралтай түүхэн үндэс бүхий сонгодог үрэл! Сорбет бол үнэхээр нэг юм янз бүрийн аргаар хийж болох зуны хамгийн амттай, сэргэг ундаанууд

Энэ ундаа нь зуны жортой холбоотой илүү түгээмэл үзэгдэл юм. Найз нөхөд, гэр бүлийнхэндээ сэтгэгдэл төрүүлэхийн тулд та зөвхөн төсөөллийг зөгнөх хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч сонгодог бүтээлүүдэд ч гэсэн та оновчтой шийдэл, тайлбарыг олж, амжилтанд хүрнэ.

Цас дүүрэн агуйгаас Нарны хааны орд хүртэл

Нэрийнх нь гарал үүсэл нь маргаантай боловч Дундад зууны үед уух ундааны чимээг дууриаж өргөн тархсан гэж үздэг. Гэхдээ энэ түүх сорбестоос нэлээд эрт эхэлсэн бөгөөд МЭӨ V зуунд яруу найрагч Симонид Грекчүүд цасыг агуйд хадгалж, сүрэл давхаргаар тусгаарлаж, зуны улиралд халуун өдрүүдийг зөөлрүүлж, хүйтэн ундаагаар хөргөхөд ашигладаг байсан гэж дурдсан байдаг.

Түүхэн сэдэв Арабын ертөнцөд үргэлжилж байгаа бөгөөд Мохаммед Аль Багдади эмхэтгэсэн 1226 оны хоолны номонд "шербет" жорыг тайлбарласан болно. Италийн шербетийн анхны бичсэн жор 1570 онд Скаппийн бүтээлд гарч байжээ. Сицилийн Франческо Прокопио Парис хотод Нарны хаан XIV Людовик хүртэл "хөлдөөсөн ус" хэрэглэдэг байсан Кафе Прокопийг нээсний дараа Европ даяар түүнийг халдварлав.

Нимбэгний сорбот
Нимбэгний сорбот

Шербет, сорбет эсвэл зайрмаг уу?

Сорбетыг ус, элсэн чихэр, жүүс ба / эсвэл жимсний целлюлозоор хийсэн зайрмагны өвөг дээдэс гэж үздэг. Заримдаа жимсийг нэрмэл ундаанд нэмдэг. Сорбет нь зайрмагны үндсэн орцуудын нэг болох сүү агуулаагүй болно. Шербетийн тухайд хамгийн багадаа 50% нь жимсний агууламж, хамгийн ихдээ 20% элсэн чихэр байх ёстой гэж үздэг. Ундаа нь чанартай байхын тулд хадгалах хугацаа богино байдаг.

Загварчлах шавар шиг

Ундаа нь энгийн бэлтгэлтэй бөгөөд боломжтой найрлагаас гадна төсөөллийн хязгаар байхгүй. Тиймээс гүйцэтгэж болох янз бүрийн хослолууд байдаг. Грэйпфрутын сорбет нь ихэвчлэн сэргээгч, цэвэрлэгээтэй байдаг. Бэлтгэхэд туйлын хялбар: жимсийг нухаад бага зэрэг элсэн чихэр нэмэхэд л хангалттай. Хөлдөөгчид хөргөнө. Элсэн чихэр нь чихэрлэг зүйл болохоос гадна амт оруулдаг орц болдог гэдгийг тэмдэглэх хэрэгтэй.

Алим, цагаан гаа бүхий шербет

Алим хайчилж, нимбэгний шүүсээр цацаж, шөнийн турш хөлдөөрэй. Ус, нишингийн чихрийн бүлээн сироп хийж, цагаан гаа, шанцай нэмээд 5 минут буцалгана. Дараа нь бүх зүйлийг холигч дээр хийж, алимаа нэмээд зоддог. Шингэнийг хөлдөөгчид хийнэ. Хааяа хутгана, тэгээд л болно. Алим, цагаан гаа бүхий Шербет, чамин үнэртэй, маш бүтээлч сонголт юм! Гэртээ зочдод сэтгэгдэл төрүүлэх сонирхолтой жор.

сорбет
сорбет

Хар шоколадтай ч гэсэн

Мэдээжийн хэрэг зун байхыг илүүд үздэггүй чи сорбет бэлтгэдэг хар шоколадтай. Гэхдээ шоколаданд донтсон хүмүүсийн хувьд энэ шербет бол жинхэнэ амттан юм! Зөвхөн ваниллин, какао нунтаг нэмээд шоколад, харанхуй бол цэвэр какао нь цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулдаг антиоксиданттай гэдгийг санаарай. Энэ нь инээмсэглэлийг үүсгэдэг бөгөөд антидепрессант үйлчилгээтэй.

Хүн бүрт зориулсан Шербет

Ашиглаж болох олон найрлага байдаг. Эдгээр нь витамин, эслэг, элсэн чихэрээр баялаг улирлын чанартай жимс, гүзээлзгэнэ, чангаанз бүхий сорбет байж болно. Та гал тогооны өрөөнд сэтгэл хөдлөлийг бий болгодог ургамал - нимбэгний бальзам, лаврын, гаа нэмж болно. Эцэст нь хэлэхэд нимбэг, лаврын сорбет нь гайхалтай юм! Шинэ сэргэг, эрүүл, сонгодог хувилбар!

Зөвлөмж болгож буй: