Одоо боза нь Е-ээр дүүрэн байна

Видео: Одоо боза нь Е-ээр дүүрэн байна

Видео: Одоо боза нь Е-ээр дүүрэн байна
Видео: Истинная любовь - Из работ Шри Ауробиндо и Матери. [Аудиокнига - Nikosho] 2024, Арваннэгдүгээр
Одоо боза нь Е-ээр дүүрэн байна
Одоо боза нь Е-ээр дүүрэн байна
Anonim

Орчин үеийн боза урьдынх шигээ биш болжээ. Өнгөрсөнд боза удаан хугацаагаар исгэж байсан бол өнөө үед химийн урвалын үр дүнд хүрч байна. Энэ нь эрүүл мэндэд аюултай зарим нэмэлт, Е ба химийн бодисоор дүүрэн байдаг.

Орчин үеийн аж үйлдвэрт боза үйлдвэрлэлийг шингээж авахад ердөө 40 жил шаардлагатай байв. Өнөө үед нарийн боовны дэлгүүр, нарийн боовны дэлгүүрт зарагддаг зүйл бол бидний дуртай ундааны амтыг л санагдуулдаг зүйл юм.

Сонгодог бозагийн амтанд хүрэхийн тулд исгэх хэрэгтэй. Энэ нь нэмэлт ороогүй биотехнологийн бүтээгдэхүүн юм. Өнөөдөр бидний ууж байгаа Бозад энэ үйл явцыг орлох хэд хэдэн бодис нэмж оруулсан.

Түүний амтыг химийн аргаар олж авдаг. Нэмсэн бодисууд нь байгалийн гаралтай, исгэсэн ундаа уудаг гэж биднийг амжилттай хуурдаг.

Ерөнхийдөө орчин үеийн үйлдвэрлэлд анхны байдлаар үйлдвэрлэх боза бараг байдаггүй. Өнөө үед бозан дахь цорын ганц байгалийн зүйл бол улаан буудай юм. Үйлдвэрлэлийн процесс нь хөхөөр хооллохтой ямар ч холбоогүй юм.

Сахарин
Сахарин

Нэг ундаанд 4 хүртэлх төрлийн хиймэл амттан агуулагддаг. Исгэсэн хөх тариа, байгалийн чихрийн амтыг олж авах химийн нэгдлүүдээс гадна үйлдвэрлэгчид ихэвчлэн Е-г нэмдэг. Хамгийн түгээмэл нь тогтворжуулагч бөгөөд ундаа муудахыг зөвшөөрдөггүй.

Бозата дэлгүүрт санал болгодог бөгөөд үйлдвэрлэхэд хялбар бөгөөд хурдан байдаг. Исгэлтийн процессоос ялгаатай нь удаан хугацаа шаардагддаг бөгөөд исгэж хадгалдаг тул орчин үеийн арга нь чанарын зардлаар хурдацтай явагддаг.

Түүнд агуулагдах ихэнх химийн найрлагыг дэлхийн өнцөг булан бүрт хориглодог эсвэл эрс үгүйсгэдэг. Илүү их судалгаанууд нь боза гэсэн шошготой химийн ундаа хэрэглэсний дараа цочролд хүргэх гаж нөлөөг олж байна.

Хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг хортой бодисууд нь Е 950 (ацесульфам), Е 951 (аспартам), Е 952 (цикламат) болон бусад олон зүйл юм. Коктейль нь үргэлж сахарин гэгддэг Е 954-ийг нэмэхэд төгсдөг. 1989 оноос хойш Калифорнийн эрүүл мэндийн алба нэмэлт тэжээлийг хорт хавдар үүсгэдэг гэж тунхаглав.

Зөвлөмж болгож буй: