2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Уламжлалт жороор бэлтгэсэн дээд амжилтын 60 метр хиам нь энэ амралтын өдрүүдэд хиамны наадам болох Горна Оряховица хотын оршин суугчид, зочдыг баярлуулах болно.
5-р сарын 30, 31-нд Горна Оряховица хотод Европын Холбоонд Болгарын анхны барааны тэмдэг болох газар нутаг болох сюжукийг туршиж үзэхийг хүсэгчид хүлээж байна. Энэ нь Горна Оряховицагийн нутаг дэвсгэр дээрх гурван компани л энэ бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэх боломжтой гэсэн үг юм.
Горнооряховскийн хиам бол манай улсад үйлдвэрлэгдсэн хамгийн эртний бүтээгдэхүүний нэг юм. Түүний гайхалтай амт чанар сайтай мах, сайн амтлагч, газарзүйн бүс нутгийн өвөрмөц уур амьсгалтай холбоотой гэж дотоодын үйлдвэрлэгчид хэлж байна.
Горно Оряхов судзукын мастерууд өөрсдийн бүс нутгийн ердийн амтат хоолыг хамгаалахад 6 орчим жил шаардагдсан. Өмнө нь энэ хиамыг уламжлалт үйлдвэрлэлийн технологийг үл хүндэтгэн Болгарын олон газарт үйлдвэрлэж байжээ. Энэ нь ЕС-аас өгсөн барааны тэмдэг нь сажука наадам эхлүүлэх шалтгаан болж байгаа юм.
Хотын түүхийн музейд ижил нэртэй тансаг хоолонд зориулсан үзэсгэлэн нээгдэхээр баяр 10.30 цагт эхэлнэ. Үүний дараа баярын арга хэмжээ Сити Гарден цэцэрлэгт хүрээлэнд үргэлжилнэ.
Арга хэмжээг зохион байгуулагчид - Горна Оряховица хотын захиргаа ба Раховец-2007 нийгэмлэг нь хүрэлцэн ирсэн бүх хүмүүст маш их хөгжилтэй, хоолны уруу таталтыг амлаж байна.
Баярын хөтөлбөрт сонирхогчдын чуулгын тоглолт, уралдаан тэмцээн, хоолны тоглоом, асуулт хариултын тэмцээн зэрэг арга хэмжээнүүд явагдах бөгөөд ялагчдад шагнал гардуулна.
Иван Звездевын оролцсон хоолны шоу 30-нд хотын цэцэрлэгт хүрээлэнд нээгдэнэ. Дараа нь ардын дуучин Николай Славеевийн концерт тоглож, анхны баярын үдэш уламжлалт галын бүжигээр өндөрлөнө.
Маргааш нь телевизийн хөтлөгч, жүжигчин Димитар Рачков хоолны тэмцээн, асуулт хариултын тэмцээнийг удирдана. Дараа нь ардын дуучид Поли Паскова, Христо Косашки, Чинари чуулга, Илиев формаци тайзан дээр тоглоно.
Зөвлөмж болгож буй:
Улаан өндөгний баярт зориулж хурганы махыг шарж идээрэй
Уламжлал ёсоор хурга Улаан өндөгний баярын ширээн дээр байдаг. Энд амттай шарсан хурганы талаархи зарим санаанууд байна. Манай төмс, розмарин, сармистай шарсан хонины анхны санал. Шаардлагатай бүтээгдэхүүн : хурганы мөр, газрын хар чинжүү, 2 tbsp.
Горна Оряховицад хиамны баярт зориулж бараг 2 тонн үйрмэг идсэн
Горна Оряховицад болсон Сүжука наадмын үеэр хоёр тонн гаруй хиам хэрэглэсэн байна. Амттай арга хэмжээг арваннэгдүгээр удаа зохион байгуулж, цаг агаарын таагүй байдлаас айдаггүй үйрмэг хайрлагчдын тоог дахин цуглуулж чадлаа. Уламжлалт баярын бэлтгэл ажил ид өрнөж, Горна Оряховицагаар дамжин стейк, махан бөмбөлөг, kebab, хиам болон бусад хоолны дуршилтай үйрмэгийн дур булаам үнэр анхилуун үнэртэж эхэлжээ.
Улаан өндөгний баярт зориулж гар хийцийн хялбар амттан
Улаан өндөгний баярын мацаг барилт эхэлдэг боловч энэ нь бид өөрсдийгөө амттай амттан идэх таашаалаас хасах ёстой гэсэн үг биш юм. Мацаг барихгүйгээр чихэрлэг зүйл бэлтгэх хангалттай боломж бий. Эдгээрээс заримыг нь энд оруулав. Өөхгүй жигнэмэг Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
Тэд Улаан өндөгний баярт зориулж гар хийцийн өндөг зарахыг хориглодог
Болгарын Хүнсний аюулгүй байдлын агентлаг Улаан өндөгний баярт зориулж дотоодын тахианы өндөг зарахыг хориглосноо танилцууллаа. Хориг тавих болсон шалтгаанаар эмээгийн өндөгийг шаардлагатай температурт хадгална гэсэн баталгаа байхгүй бөгөөд хугацаа нь дуусах магадлалтай байгааг БСБХ-оос онцоллоо.
Улаан өндөгний баярт зориулж устөрөгчжүүлсэн цөцгийн тос бүхий Улаан өндөгний бялуу
Улаан өндөгний баярын хямдхан бялуу Христийн амилалтын баярын өмнөх Христийн шашны баярын өдрүүдээс өмнө жижиглэн худалдааны сүлжээ дэлгүүрүүдийн лангуун дээр гарч ирэв. Баярын үеэр уламжлалт боовыг 500 граммаар 1.5 BGN үнээр санал болгож байна.
