2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
НҮБ-ын тайланд дэлхийн хүнсний үйлдвэрлэлийн гуравны нэг нь хог хаягдал болж байгааг харуулж байна.
Байгууллагын гүйцэтгэх захирал Хосе Грациано Да Силвагийн хэлснээр, ашиглагдаагүй хоол хүнс нь Швейцарийн дотоодын нийт бүтээгдэхүүнтэй тэнцдэг.
Жил бүр 4 тэрбум тонн хүнс үйлдвэрлэдэг бөгөөд ийм их хэмжээний үр ашиггүй хоол хүнс хүлээн авах боломжгүй байдаг.
Дэлхий даяар өдөр бүр 870 сая хүн өлсгөлөнд нэрвэгдэж байгаа гэсэн мэдээлэл байгаа тул Да Силва энэ хандлагын талаар санаа зовниж байгаагаа хэлэв.
Хөгжиж буй орнуудын ашиглалтын хугацаа дууссан, хэрэглэгчдийн царай зүс сайтай, дэд бүтэц, агуулах муутай зэргээс шалтгаалан идээгүй хоолыг хаядаг.
Британичуудыг хамгийн их хоол хаядаг үндэстнээр тунхаглав. Тэд үйлдвэрлэсэн эсвэл худалдаж авсан хүнсний бүтээгдэхүүнийхээ дунджаар 30% -ийг хаядаг.
Болгар улсад дунджаар 140,000 тонн хоол хүнсийг хаядаг. Үүний зэрэгцээ, Болгарын тав дахь иргэн бүр ядуурлын ирмэгт амьдардаг бөгөөд олон төрлийн, бүрэн хоолны дэглэмээс хасдаг.
Майя Калчева - Болгарын Хүнсний банкны гүйцэтгэх захирал, ашиглагдаагүй хоол хүнс хандивлахыг санал болгож байна.
Калчевагийн үзэж байгаагаар хүмүүс хоолоо нийгмийн гал тогоо эсвэл асрамжийн газарт өгөхөөс илүүтэй хаяхыг илүүд үздэг болсон гол шалтгаан нь хандивласан бараанд татвар ногдуулах явдал бөгөөд засгийн газар үүнийг зөрүүдлэхээс татгалздаг.
Хамгийн сүүлийн үеийн мэдээллээр өлсгөлөнд нэрвэгдсэн болгарчуудын тоо эрс нэмэгдэж байна. Нийгмийн гал тогооны газрууд сард дунджаар 750 иргэн үйлчлүүлдэг бөгөөд ихэнх нь янз бүрийн өвчтэй хүүхдүүд байдаг гэж мэдээлдэг.
Болгарын жижиглэнгийн сүлжээ нь их хэмжээний хүнсний бүтээгдэхүүнийг устгаж байна.
Хүнсний аюулгүй байдлын газраас манай сүлжээнүүд энэ хоолыг устгасны төлөө нядалгааны газарт мөнгө төлдөггүй ийм харгис практикт хүрсэн гэж мэдэгдэж байна. боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг буцааж дэлгүүрт буцааж өгөх.
Их хэмжээний дэмий хоол хүнс дэлхийн агаар мандалд жилд 3.3 тэрбум тонн хүлэмжийн хий нэмдэг.
Энэ үеэр янз бүрийн байгууллагууд "Global Food: хаяхгүй, бүү худалдаж ав" аяныг эхлүүлж байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Бид хандивлахын оронд тонн хоол хаядаг
Болгарчуудын талаас илүү хувь нь шаардлагатай хэмжээний жимс, ногоо, загас хэрэглэдэггүй бөгөөд дөрөв дэх болгар хүн өлсгөлөнд нэрвэгддэг. Нөгөөтэйгүүр, хэдэн тонн хоол хүнс хандивлахын оронд хаягдал болдог. Хандивтай холбоотой асуудлын талаархи сэрүүлэг Болгарын хүнсний банк Нова телевизэд Сангийн яам хандиваар НӨАТ авахаас татгалзсан тул илүүдэл хоол хүнс өгөхгүй гэж хэлсэн үйлдвэрлэгчид.
Болгар хүн 7000 тонн хоол хаядаг
Болгар хүн баяр бүрийн дараа 7000 гаруй тонн хоол хаядаг. Гэгээн Жоржийн өдрөөс хойш үүнийг давтах ёстой. Ресторан, айл өрх, зочид буудал - эдгээр нь хүнсний хог хаягдлын дийлэнх хэсгийг үүсгэдэг гурван үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Урт амралт, элбэг дэлбэг хоолны үр дагавар нь бид Европын холбооны хамгийн ядуу орон гэдэгтэй огт нийцэхгүй байна.
McDonald's компани дуулиан тарьсны дараа Энэтхэг дэх ресторануудынхаа гуравны нэгийг хааж байна
Тус компанитай урьд өмнө гарч байгаагүй дуулианы дараа Макдональдсын франчайз эзэмшигч Энэтхэг дэх түргэн хоолны газруудынхаа гуравны нэгийг хаахаас өөр аргагүй болсон тухай Bloomberg вэбсайт мэдээлэв. Энэ сарын эхээр тус компанийн удирдлага McDonald's - Connaught Plaza рестораны Энэтхэгийн төлөөлөгчид франчайзын гэрээний чухал зүйлийг зөрчсөн болохыг олж тогтоосон юм.
Европын Холбоо жилд 22 сая тонн хоол хүнс хаядаг
ЕХ-ны орнууд овоолсон хоолоо хогийн саванд хийсээр байна. Ер нь Европын Холбоо жилд 22 сая тонн хоол хүнс хаягддаг. Энэ талаар Их Британи тэргүүлж байна гэж Европын Комиссын дэмжлэгтэйгээр явуулсан судалгааны дүнгээс иш татан Ройтерс бичжээ.
Бид танд уриалж байна! Эдгээр жоруудын нэгийг үхрийн бөөрөөр чанаж болгоно
Бэлтгэх үхрийн бөөр Энэ нь манай эмээ нарын үеийнх шиг алдартай байхаа больсон боловч энэ нь бидний хоолны цэсийг төрөлжүүлэх сайн арга юм. Дэлгүүрт үхрийн бөөр зарахад танд хэцүү байх болно, гэхдээ тосгодод амьтан тэжээдэг танилуудтай бол та хүссэн хэмжээгээрээ авах боломжтой болно.
