Сам хорхойг даван туулах гурван жор

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Сам хорхойг даван туулах гурван жор

Видео: Сам хорхойг даван туулах гурван жор
Видео: Как пустырник помог мне установить мир в Сердце 2024, Есдүгээр
Сам хорхойг даван туулах гурван жор
Сам хорхойг даван туулах гурван жор
Anonim

Сам хорхой нь далайн хоол, ялангуяа Газар дундын тэнгисийн орнуудын хоолонд хамгийн чухал байр суурь эзэлдэг нь эргэлзээгүй. Тэд шарсан, цайруулсан, талхтай юу, юугүй хамаагүй бид өөрсдийнхөө найрыг хийхийг хүсэхэд хамгийн дуртай хоол юм.

Үнийн хувьд илүү үнэтэй тул энэхүү далайн хоолоор нэн даруй импровизация хийхгүй байх нь зүйтэй бөгөөд харин эхлээд хэрхэн бэлдэж сурах хэрэгтэй. Тиймээс бид сам хорхойд үнэхээр тэсвэрлэшгүй гурван жорыг сонгосон бөгөөд үүнийг туршиж үзсэний дараа та янз бүрийн амтлагч, бүтээгдэхүүнээр хялбархан төрөлжүүлж болно.

Сам хорхойтой витамин салат

Сам хорхойн салат
Сам хорхойн салат

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 жижиг мөсөн уул, 1 лууван, 1 улаан сонгино, 8-10 ширхэг цайруулж, хальсалж хийсэн сам хорхой, 1 цайны халбага нимбэгний шүүс, 1 хоолны халбагын оливийн тос, цөөн хэдэн ширхэг дилл ба шинэхэн орегано, амталсан давс, croutons.

Бэлтгэх арга: Мөсөн уулыг урж, төлөвлөсөн лууван, сэвхтэй сонгины хамт саванд хийнэ. Тэдэнд хуваасан сам хорхойг нэмж, чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс, орегано, dill, давс зэргээр амтлана. Үүнийг салат дээр хийнэ, хутгана, croutons хамт үйлчилнэ.

Шорлог дээр сам хорхой

Сам хорхойн шорлог
Сам хорхойн шорлог

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 20 хаан түүхий хальсгүй сам хорхой, 40 гр цөцгийн тос, цөөн хэдэн ширхэг шинэ яншуй, орегано, ганга, 2 нимбэг, 1 улаан, 1 ногоон чинжүү, давс, чинжүү зэргийг амтлана.

Бэлтгэх арга: Том саванд хайлсан цөцгийн тос, нилээд жижиглэсэн шинэ халуун ногоо, давс, чинжүүгээ хольж хольж амталж сам хорхойг энэ маринаддаа хийж байлгана. Тэд иймэрхүү байдлаар сэрүүн газар 12 цаг орчим байдаг. Дараа нь сам хорхой тус бүрийн дунд чинжүү, нимбэгний зүсэм байрлуулж шорлог дээр хатгана. Тэд шарсан, шарсан эсвэл зууханд хийж, шинэ салатаар үйлчилдэг.

Кокосын сам хорхой
Кокосын сам хорхой

Наргил модны самартай анхилуун үнэртэй сам хорхой

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 25 хаан хальсалж сам хорхой, 150 гр гурил, 1 tsp. халуун чинжүү, 60 гр талх, 130 гр сараалжтай кокос, 3 зодуулсан өндөг, амсах давс, өөх тос.

Бэлтгэх арга: Гурилыг давс, чинжүү, талхны үйрмэгийг наргилын самартай холино. Угаасан, хатаасан сам хорхойг гурилын холимогт дүрж, дараа нь зодуулсан өндөг, эцэст нь наргил модоор хийсэн талхны үйрмэгээр дүрнэ. Халуун тос эсвэл оливын тосонд хуурч бүлээн хэвээр нь үйлчил.

Зөвлөмж болгож буй: