2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Сам хорхой нь хамгийн алдартай далайн гаралтай хоол хүнсний тоонд багтдаг бөгөөд энэ нь атаархмаар тэжээллэг чанар юм. Эдгээр нь олон төрлийн эрдэс баялагтай. Тиймээс, хэрэв та сам хорхой идэх дуртай бол энэ нь маш эрүүл сонголт юм.
Ширээний ёс зүй нь маш чухал бөгөөд бүрхүүлтэй зүйл бүхий хавтанг ширээн дээр тавихад түүнийг сахих нь бараг боломжгүй болно. Олон зууны туршид ширээний зан байдал, шаардлага асар их өссөн.
Хооллох үеийн дүрмийн тухай санаа анх Эразмусын 1530 онд бичсэн "Хүүхдүүдийн соёл иргэншлийн тухай" бүтээлд гарч ирдэг. Үүнд зохиогч хооллолтын үндсэн дүрмийг тайлбарлаж, ширээн дээр юу хийх ёсгүйг (жишээлбэл, нэг удаа зажилж идсэн хоолыг тавган руу буцааж нулимж болохгүй гэсэн дүрэм) тайлбарласан болно.
Гэхдээ өөрийгөө хүндэлдэг рестораны цэснээс аль хэдийн олж болох олон хүний хайрладаг коктейль болон бүх төрлийн сам хорхойн тухай хамгийн энгийн асуулт бол хэрхэн яаж хэрэглэх вэ гэсэн асуулт юм.
Хэрэв та яаж хийхээ мэдэхгүй байгаа эсвэл бусдын гайхширсан харцнаас болж өөрийгөө зөв хийхгүй байгаа юм шиг санагдаж байвал санаа зовох хэрэггүй. Эндээс та сам хорхойн нарийн, онцгой амтыг хэрхэн эдлэх талаар зөвлөгөө авах болно.
Сам хорхойг хэрхэн яаж идэх вэ
Сам хорхойг гараараа эсвэл далайн гаралтай сэрээгээр, гурван шүдтэй, богино бариулаар хооллодог. Шарсан сам хорхойг хутга сэрээгээр иддэг бөгөөд хэрвээ сүүлийг нь авахгүй бол хуруугаараа идэж болно. Хэрэв та сам хорхойгоор модоор үйлчилсэн бол тэдгээрийг соусанд хайлуулж, модноос нь иддэг.
Далайн хоол хүнс, ялангуяа сам хорхойг ашиглахтай холбоотой өөр өөр улс орнууд өөр өөр шошготой байдаг.
Ерөнхийдөө азиуд тэднийг голчлон гараараа хэрэглэдэг бөгөөд зарим хүмүүс зүгээр л уурын сам хорхойны толгойг хөхөхийг харж болно. Шарсан махыг бүхэлд нь идэж, зөвхөн сүүлийг нь авдаг.
Жишээлбэл, Тайландад Азийн бусад олон орны адил сам хорхойтой шөлөнд бүрэн цэвэрлээгүй байдаг. Тэдгээрийг идэхийн тулд шөл нь эрүүгээ даган урсах үед та халуун шөл рүү дүрээд хөхөх хэрэгтэй. Ази хүмүүсийн хувьд энэ нь туйлын хэвийн зүйл бөгөөд өөрт таньд үйлчилж буй хоолыг үнэлдэг болохыг харуулж байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Сам хорхойг хоол хийх хурдан бөгөөд практик зөвлөмжүүд
Сам хорхой гэх мэт далайн хоол нь ямар ч тохиолдлоор эсвэл хамаагүй ямар ч ширээнд нарийн харагддаг. Үүнээс гадна витамин, эрдэс бодисоор баялаг бүтээгдэхүүн нь хүний эрүүл мэндэд нэн тустай байдаг. Аз болоход өнөө үед сам хорхойг аль ч том дэлгүүрээс худалдаж авах боломжтой болжээ.
Цагаан гаа хэрхэн яаж хэрэглэх вэ
Цагаан гаа нь эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан бөгөөд зөвхөн хоол хийхэд төдийгүй эмчилгээний зориулалтаар ашигладаг байжээ. Та ханиалгах эсвэл ханиад эмчлэхэд тохиромжтой анхилуун ургамлын үндэсээр цай хийж болно. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь ихэвчлэн хурц амт, нимбэгний маш хөнгөн үнэрээр дуртай байдаг.
Сам хорхойг даван туулах гурван жор
Сам хорхой нь далайн хоол, ялангуяа Газар дундын тэнгисийн орнуудын хоолонд хамгийн чухал байр суурь эзэлдэг нь эргэлзээгүй. Тэд шарсан, цайруулсан, талхтай юу, юугүй хамаагүй бид өөрсдийнхөө найрыг хийхийг хүсэхэд хамгийн дуртай хоол юм. Үнийн хувьд илүү үнэтэй тул энэхүү далайн хоолоор нэн даруй импровизация хийхгүй байх нь зүйтэй бөгөөд харин эхлээд хэрхэн бэлдэж сурах хэрэгтэй.
Сам хорхойг хэрхэн цэвэрлэх вэ
Сам хорхой нь хөвөгч арван наст хавч юм. Тэдний төрөл зүйл нь давс, цэвэр усны аль алинд нь амьдардаг. Далайн хоол, амтат хоол нь улирал тутамд эрүүл, эрүүл хүнс боловч зуны улиралд хамгийн их хэрэглэдэг. Сам хорхой нь түгээмэл хэрэглэгддэг хоолны амттан бөгөөд түүний хэрэгцээнд зориулж тусгай ферм дээр үржүүлдэг.
Сам хорхойг хоол хийхдээ алдахаас зайлсхийх хэрэгтэй
Сам хорхой бол олон хүний дуртай далайн хоол юм. Тийм ээ, тэд маш сайхан амттай байдаг, гэхдээ хоолоо хийж эхлэхээсээ өмнө хүчин чармайлтаа сүйтгэх эдгээр алдаануудын аль нэгийг хийхгүй байхыг анхаараарай. 1. Та "шинэ" сам хорхой худалдаж авсан Эхлээд харахад энэ нь ямар ч утгагүй юм - шинэхэн хоол нь хөлдөөсөн хоолноос үргэлж илүү байдаг шүү дээ?
