2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Бяцхан жимснүүд нь маш амттай тул өвс ногооны дундуур нугад байхыг нь харахаас өөр аргагүй юм.
Тэд таримал жимснээс жижиг хэмжээтэй бөгөөд илүү хүчтэй амттай байдаг. Тэдний найрлагад шим тэжээлээс гадна олон тооны ашигтай элементүүд байдаг бөгөөд эдгээр нь бидний эрүүл мэндийг сайжруулдаг.
Гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, нэрс, chokeberries болон бусад олон зүйл - эдгээр амттай жимсийг хэрэглэх нь олон өвчний эсрэг урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ юм. Энэ нь ихэвчлэн их хэмжээний антиоксидант агуулдагтай холбоотой юм. Эдгээр химийн бодисууд нь эрүүл мэндийг өдөөдөг.
Тэд эсийг гэмтээж, хорт хавдар, чихрийн шижин, зүрхний өвчин зэрэг өвчинд хүргэдэг чөлөөт радикалуудыг цэвэрлэдэг. Нэмж дурдахад энэ нь хурдан хөгшрөлтийг үүсгэдэг чөлөөт радикалууд юм. Эдгээр жимсний хэрэглээ нь үүнийг удаашруулдаг.
Жимс бол антиоксидант олж авах хамгийн идэвхтэй бөгөөд аюулгүй арга гэдгийг хэд хэдэн судалгаа баталж байна.
Эхний байранд цангис, дараа нь бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө ордог. Өдөрт нэг аяга жимс нь бие махбодийг хорт хавдрын эсүүдтэй тэмцэх антиоксидантын өдөр тутмын хэрэглээг хангахад хангалттай.
Хорт хавдар, исэлдэлтийн стрессийг бууруулахын тулд жимс хэрэглэх замаар хийдэг антиоксидантын хэрэглээг нэмэгдүүлэх шаардлагатай. Үүнтэй ижил төстэй өндөр түвшний бусад жимснээс анар жимс байдаг. Хүнсний ногоо ч бас.
Антиоксидантын хамгийн өндөр агууламжтай жимс нь манай өргөрөгт олддоггүй нь сонирхолтой юм. Эдгээр нь хатаасан Амла - Энэтхэгийн үхрийн нүд, улаан исгэлэн жимс, хар эмпетрум, гожи жимс болон бусад. Хамгийн бага агууламж нь жимсний чанамал юм.
Жимс нь хорт хавдартай тэмцэхээс гадна тархины хөгшрөлтийг удаашруулдаг. Зөвхөн гүзээлзгэнэээр тэжээгддэг хулгануудтай хийсэн туршилтаар амьтдын сэтгэцийн бүх үзүүлэлтүүд нэмэгджээ. Энэ нь гүзээлзгэнэ, мөн Rosaceae төрлийн ихэнх ургамалд агуулагддаг полифенолуудтай холбоотой юм.
Эдгээр химийн бодисууд нь тархины хэвийн үйл ажиллагааг тодорхойлдог. Жимс жимсгэнийг тогтмол хэрэглэх нь тархины дегенератив процессыг удаашруулж, танин мэдэхүйн доройтлоос урьдчилан сэргийлдэг гэж үздэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Шар айрагны мөөгөнцрийн эсрэг ба эсрэг
Шар айрагны мөөгөнцрийг исгэх, шар айраг үйлдвэрлэхэд ашигладаг ижил мөөгөнцрийн гаралтай тул ийм нэрлэсэн байдаг - Saccharomyces cerevisiae. Гэсэн хэдий ч, шар айраг исгэхэд ашигладаг мөөгөнцөр амьд байхдаа гэдгийг ойлгох нь чухал юм шар айраг мөөгөнцөр хүнсний нэмэлт гэгддэг идэвхгүй болсон.
Чидун, ногоон цай, нэрс, бөөрөлзгөнөтэй хавдрын эсрэг
Филадельфи дахь Америкийн хорт хавдрын судалгааны нийгэмлэгийн хийсэн судалгаагаар ногоон цай, чидун, чулуун жимсэнд хорт хавдрын эсрэг тэмцэхэд нэлээд хэрэгцээтэй, хүчтэй орц найрлага агуулагддаг болохыг харуулж байна. Эрдэмтдийн үзэж байгаагаар хэсэг хугацааны дараа эдгээр найрлага нь өвчинд хүчтэй нөлөө үзүүлж болзошгүй бөгөөд ялангуяа тэдгээрийн холимог нь бие махбод дахь хавдрын өсөлтийг зогсоох хэрэгсэл болгон ашиглаж магадгүй юм.
АГ-ийн болон хавдрын эсрэг тоор
Тоор Энэ бол таны дуртай бөгөөд янз бүрийн жор, нарийн боов, бялуу, махтай хослуулан бэлтгэдэг маш амттай жимс юм. Гэхдээ тэд онцгой гэдгийг та мэдэх үү? эдгээх шинж чанар ? Тооронд кали ихээр агуулагддаг тул хэрэглэхийг зөвлөж байна цусны даралт ихсэх , хэм алдагдал ба зүрхний хэвийн бус хэмнэл.
Passion жимс: Гайхамшигтай амттай хүсэл тэмүүлэлтэй жимс
Өнөөдөр манай тавиур дээр урьд өмнө бидэнд чамин байсан олон төрлийн жимсийг олж авах боломжтой хэдий ч зарим нь ер бусын, ойлгомжгүй хэвээр байна. Ийм жимсний нэг бол хүсэл тэмүүллийн жимс юм. Олон хүмүүс үүнийг жүүс, тараг болон бусад орц найрлагын жагсаалтаас олж мэдсэн.
Лаазалсан жимс, хүнсний ногооны эсрэг ба эсрэг
Өвлийн улиралд хамгийн их хэрэглэдэг зүйл бол даршилсан ногоо, түүнчлэн жимс, хүнсний ногооны лаазалсан бүтээгдэхүүн юм. Гар хийцийн лаазалсан улаан лооль, даршилсан ногоо, даршилсан байцаа, төрөл бүрийн жимсний компот хийдэггүй айл бараг байдаггүй.
