2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Хоол хийх нь анхаарал хандуулах шаардлагатай үйл явц юм, ялангуяа бид анх удаа ямар нэгэн зүйл хийж эсвэл тусгай хоол хийж байгаа бол. Ерөнхийдөө, гэрийн эзэгтэй тус бүрт өөр өөр байдаг тул аль хоолыг бэлтгэхэд хамгийн хэцүү болохыг тодорхойлоход хэцүү байдаг. Гэсэн хэдий ч шөлөнд гэрийн эзэгтэй энэ үйл ажиллагаанд анхлан суралцахад хүнд хэцүү байдаг зарим нарийн мэдрэмжүүд байдаг.
Ихэвчлэн шөлний тухайд та хэт зузаан болгосон эсвэл хэт нимгэн болгосон гэсэн хоёр асуудал гарч болно. Гэхдээ сайн зүйл бол хоёр нөхцөл байдалд аврал байдаг. Хэрэв шөл хэтэрхий зузаан байвал илүү их шөл асгаад буцалгана. Энэ талаар төвөгтэй зүйл байхгүй - цорын ганц асуудал бол түүний хэмжээ нэмэгдэх болно, гэхдээ энэ нь үхэлд хүргэхгүй.
Хэрэв та ховор шөл хийсэн бол бид түүнийг өтгөрүүлэх хэд хэдэн аргыг санал болгож байна.
- Та үүнийг барьж болно - шөл хоёулаа өтгөрч, илүү амттай болно. Үүнийг хийхийн тулд өндөг, бага зэрэг нимбэгний шүүс хэрэглэнэ - ойролцоогоор 2-3 дусал.
Зодож, шөл буцалгахаа больсон үед зуурсан өндөгтэй саванд хийж эхлүүлж, байнга хутгана. Дараа нь хайруулын тавган дээр хийнэ. Та мөн барилгыг исгэлэн (магадгүй шинэхэн) сүү, өндөгний тусламжтайгаар хийж болно, зарим тогооч нар бас халбага гурил нэмснээр шөл улам өтгөрнө.
Зөвхөн өндөгний шарыг ашиглах сонголт бас байдаг бөгөөд энэ нь үнэндээ шөл хийх мэргэжлийн арга юм. Хэрэв та хүсэж байгаа гэж нэрлэдэг буцалсан барилга, сүү, өндөг, бага зэрэг гурилыг зохих саванд хийж шөлнөөс хэдэн ширхэг шөл хийж таваг дээр нь тавина. Байнга хутгаж, өтгөрсний дараа шөл дээр нимгэн урсгалаар нэмнэ.
- Зарим гэрийн эзэгтэй нар цардуул хэрэглэдэг - 1-2 хоолны халбагыг холино. бага зэрэг хүйтэн усанд цардуул хийж буцалгаагүй шөл дээр нэмнэ. Та бас гурил ашиглаж болно. Зүгээр л хольсны дараа бөөндөхөөс болгоомжил.
- Өтгөрүүлэх хялбар арга бол усанд шингэлсэн хуурай шөл нэмж 3 хоолны халбагаас хэтрэхгүй. Дараа нь хайруулын тавган дээр хийнэ. Тэд нэлээд давслаг гэдгийг санаарай.
- Жижиглэсэн ногоотой хамт хэд хэдэн зүйлийг хийж болно, жишээ нь төмс, лууван. Дараа нь чанаж болгоод гаргаад нухаад шөл рүүгээ буцаана.
Зөвлөмж болгож буй:
Тахианы шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ - эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага
Өвлийн хүйтэн өдрүүдэд эсвэл бид өвдсөн үед хамгийн сайн сонголт бол бүлээн тахианы шөл дээр анхаарлаа төвлөрүүлэх явдал юм. Энэ нь температурыг арилгаж, хоолой өвдөх, толгой өвдөх, хамрын түгжээг тайлах, ходоодоо ачаалалгүйгээр хооллох болно.
Шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ?
Болгарын хоолонд бэлтгэдэг ихэнх шөлнүүд бэлэн байдаг. Бүтээн байгуулалт Чанаргүй бүтээгдэхүүн гэх мэт шөлний зарим жижиг алдаануудыг далдалж болно. Барилгын сул талууд нь шөлийг илүү хурдан мууддаг, гаднах төрхөөрөө адилхан болгодог бөгөөд барилга байгууламжаар дамжин орж ирдэг илүүдэл илчлэгээ мартдаггүй.
Соусыг өтгөрүүлэх заль мэх
Соусууд нь бараг бүх хоолонд гайхалтай нэмэлт болно. Тэд хэрэгжүүлэхэд хэдий хялбар боловч тэр бүр ажиллаад байдаггүй. Хамгийн нийтлэг асуудал бол тэд маш ховор тохиолддог. Гэсэн хэдий ч энэ нь соусаа хаяж, бүгдийг нь дахин хийж эхлэх шалтгаан биш тул санаа зовох хэрэггүй.
Загасны шөлийг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ
Аж үйлдвэрийн аргаар хийсэн шөлийг хэрэглэхэд хялбар боловч үргэлж хангалттай сайн байдаггүй. Олон шинжээчдийн үзэж байгаагаар түүний амтыг нэмэгдүүлдэг гол найрлага нь глютаматын натри нь донтолт, тархины гэмтэлд хүргэдэг. Гэрийн шөл нь эргээд хийхэд хялбар бөгөөд маш ашигтай, амттай байдаг.
Өндөгний тосыг хэрхэн өтгөрүүлэх вэ
Өндөгний цөцгий нь маш амттай бөгөөд шууд хэрэглээнд болон янз бүрийн төрлийн амттан хийхэд ашигладаг - эклер, гоймонгийн сагс дүүргэх, мөн бялуунд хэрэглэдэг. Цөцгий сайн бэлтгэхийн тулд төмрийн халбагаар биш харин тавагны ёроолоос цөцгийг сайтар хусдаг модон халбагаар холино.