Төгс чанамал нь тунхууны навчаар бэлтгэгддэг

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Төгс чанамал нь тунхууны навчаар бэлтгэгддэг

Видео: Төгс чанамал нь тунхууны навчаар бэлтгэгддэг
Видео: 2、Төгс хоолны үйлдвэрлэлийн явц танилцуулга. Мөнхөө багшийн жор 2024, Есдүгээр
Төгс чанамал нь тунхууны навчаар бэлтгэгддэг
Төгс чанамал нь тунхууны навчаар бэлтгэгддэг
Anonim

Азийн хоолонд өргөн хэрэглэгддэг тунхууны ургамал нь эдгээх шинж чанартай онцгой бүтээгдэхүүн юм. Тунхууны үндэс нь томуу, ханиад, амьсгалын зам, шээсний замын өвчин, цистит, тулай гэх мэт өвчний эсрэг үр дүнтэй тэмцдэг боловч зөвхөн энэ эмийн ургамлын үндэсийг ашигладаггүй.

Сонирхолтой нь тунхууны мөн лаазлахад ашигладаг. Тэд давсны уусмалыг цэвэр байлгаж, амтыг нь сайжруулдаг. Гэхдээ бүр илүү сонирхолтой нь тунхууны навчийг чанамал, мармелад хийхэд ашигладаг.

Хачирхалтай сонсогдож байгаа ч гэсэн энэ халуун ногоотой ногоог чихэрлэг лаазалсан хоол гэж нэрлэхэд үнэхээр ашигладаг, яагаад гэвэл навчанд нь амтлаг чанар мэдрэгддэггүй, нөгөөтэйгүүр лаазалсан зүйлийн амтыг баяжуулдаг. Тунхууны навчийг ашиглан чанамал, мармелад хийх 2 жорыг танилцуулж байна. Үүнтэй адилаар та янз бүрийн жимсээр үргэлжлүүлэн хийж болно.

Бөөрөлзгөнө чанамал тунхууны хамт

Бөөрөлзгөнө саатал
Бөөрөлзгөнө саатал

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 2 кг бөөрөлзгөнө, 2.5 элсэн чихэр, 5 гр нимбэгийн хүчил тунхууны навч

Бэлтгэх арга: Хальсалж, сонгосон бөөрөлзгөнө нь тохиромжтой саванд цутгаж, элсэн чихэрээр цацагдана. 7 цагийн дараа өндөр гал дээр өтгөртөл буцалгаад нимбэгийн хүчил, тунхууны навч нэмж, чанамалаа саванд хийнэ. Тэдгээрийг битүүмжилж, сэрүүн болтол нь доош нь эргүүлнэ.

Тунхууны интоорын чанамал

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 2 кг интоор, 2, 2 кг элсэн чихэр, 200 гр глюкоз, 5 гр нимбэгийн хүчил, 3 тунхууны навч

Интоорын саатал
Интоорын саатал

Бэлтгэх арга: Угаасан, үржүүлсэн интоорыг элсэн чихэрээр цацаж, 12 цагийн турш байлгана. Дунд зэргийн гал дээр сироп өтгөртөл буцалгаад гал дээрээс гарахаас өмнө чанамал амтлах зориулалттай нимбэгийн хүчил, тунхууны навч нэмнэ.

Энэ нь саванд цутгахаасаа өмнө навчийг нь авч эсвэл жижиг хэсгүүдэд хувааж, тэдгээрийн нэг хэсгийг саванд хийж болно. Ийм байдлаар бэлтгэсэн чанамал нь герметик битүүмжлэгддэг бөгөөд хөрөхөөс нь өмнө доош нь эргүүлж өгдөг. Энэ нь бүрэн хөргөх хүртэл ийм хэвээр байна.

Зөвлөмж болгож буй: