2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хаш улаан лоолийн ойрын хамаатан, хоёр наст өвслөг ургамал юм. Түүний хоолны чанарыг бид бүгд мэддэг. Гэсэн хэдий ч энэ нь хоол хүнснээс гадна сайн эм юм.
Хашны жимс нь өөх тос, нүүрс ус (сахар ба полисахарид), уураг агуулдаг. Эдгээр нь фосфор, кальци, кали, манган, магни, төмөр, хөнгөн цагааны эрдэс давсаар баялаг юм. Калийн давс ялангуяа өндөр хувьтай байдаг. Аскорбины хүчил агууламж нь олон янз байдал, амьдрах орчноос хамаарна. Залуу жимс нь органик хүчил, каротин, таннин агуулдаг. Хаш нь никотиний хүчил (витамин В5), тиамин (витамин В1), рибофлавин (витамин В2) агуулдаг. Жимс нь талст бодис агуулдаг - solanine M агуулдаг бөгөөд энэ нь төмсөнд агуулагдах solanine-ийн бүх шинж чанарыг агуулдаг гэдгийг санаарай. Solanine M нь жимсэнд гашуун амт өгдөг.
Авиценнагийн тухай илүү их ярьдаг хаш нь үнэ цэнэтэй эм юм. Орчин үеийн судалгаагаар эртний эмчийн олж мэдсэн зүйлийг баталж байна. Зарим эрдэмтдийн үзэж байгаагаар амьтдын хийсэн туршилтаар хаш идэх нь цусан дахь холестерины түвшинг мэдэгдэхүйц бууруулж, хаш дээр суурилсан хоолны дэглэм нь атеросклероз өвчтэй хүмүүсийн биеэс холестеринийг зайлуулдаг болохыг тогтоожээ. Энэ шалтгааны улмаас эдгээр өвчнийг урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд ашиглахыг зөвлөж байна.
Хашны жимсэнд агуулагдах калийн давс нь зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулж, илүүдэл шингэнийг биеэс гадагшлуулах үйлчилгээтэй тул хаш нь зүрх судасны өвчнөөр шаналж буй хөгшин хүмүүст, ялангуяа зүрхний дутагдлаас болж хаван үүсэх үед ач тустай байдаг. Хашны хэрэглээ тул тулайтай өвчтөнүүдэд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Учир нь энэ бүтээгдэхүүн нь давс, шээсний хүчлийг шээсээр ялгаруулдаг.
Кали нь ясыг кальцийг шингээхэд тусалдаг. Хаш идэх нь ясны сийрэгжилт, ясны эвдрэлээс сэргийлж, ясны эдийг бэхжүүлдэг.
Хашны найрлага дахь Насунин нь тархинд нөлөөлдөг. Энэ нь ой санамжийг сайжруулж, Альцгеймерийн өвчин гэх мэт насжилттай холбоотой сэтгэцийн эмгэгээс сэргийлдэг. Цэнхэр улаан лооль тархины цусны урсгалыг нэмэгдүүлж, хүчилтөрөгчөөр дүүргэж, мэдрэлийн замын хөгжлийг идэвхжүүлдэг.
Цэнхэр улаан лооль нь төмөр, кобальт, манганы давс, зэс, цайрын давс их хэмжээгээр агуулдаг. Үүнтэй холбоотойгоор эдгээр нь цус багадалттай өвчтөнүүдэд маш их хэрэгтэй байдаг. Хаш нь хоолны дэглэмд орсон үед (жишээлбэл, өдөрт 100-200 грамм / ба түүнээс дээш) өвчтөнд төмөр, зэс, цайр агуулсан эм хэрэглэх шаардлагагүй болно.
Хаш нь ашигтай байж болно тамхи татдаг хүмүүст зориулсан бүтээгдэхүүн. Жимс нь никотин агуулдаг бөгөөд энэ нь аажмаар тамхинаас гарч, уушгиа эрүүл байлгах боломжийг олгодог.
Шилэн, бага өөх тос, бага илчлэг нь илүүдэл жинтэй тэмцэхэд тусалдаг. Хаш идэх ханасан мэдрэмжийг хангаж, хэт их хооллолтыг арилгана. Хаш нь перисталтик хөдөлгөөнийг өдөөж өтгөнийг хэвийн болгож, шим тэжээлийг шингээх үүрэгтэй ходоодны шүүсний шүүрлийг сайжруулдаг.
Хаш дахь антиоксидант нь арьсыг эрүүл, уян хатан болгодог. Тэд арьсыг чийгшүүлж, толигор болгосноор эрт үрчлээ үүсэхээс сэргийлдэг. Хашыг тогтмол хэрэглэх нь үсийг дотроос нь тэжээж өгдөг бөгөөд энэ нь түүнийг хүчтэй болгодог.
Полифенол, антоцианин, хлорогений хүчил нь хорт хавдрын эсүүдтэй тэмцэхэд тусалдаг бөгөөд шинэ чөлөөт радикалууд үүсэх, тархахаас хамгаалдаг. Хаш нь дархлааг бэхжүүлж, вирусын эсрэг бие махбодид тусалдаг. Тэдгээрийн витамин С нь лейкоцитын нийлэгжилт, үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг.
Японы эрдэмтэд амьтдын туршилтаар хаш жимсний шүүсийг хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй болохыг тогтоожээ. Харамсалтай нь энэхүү ажиглалтыг цаашид боловсруулаагүй байна.
Хаш үе мөчний үрэвсэл, үе мөчний үрэвсэл, бөөрний чулуу, хаш, тэдгээрийн нэг орцонд харшил өгөх зэргээр төмрийн түвшин багатай тохиолдолд эсрэг заалттай байдаг.
Баклажны бүрэн боловсорч гүйцэхэд соланин М алкалоидын хэмжээ (мелонген) тэдгээрт огцом нэмэгддэг тул залуу, жижиг жимсийг хэрэглэх хэрэгтэй. Соланин М-ийн хордлогын үед дотор муухайрах, бөөлжих, гүйлгэх, гэдэсний колик, толгой эргэх, таталт өгөх, амьсгал давчдах зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг.
Хордлогын үед туслах: эмч ирэхээс өмнө өвчтөнд сүү, салст шөл, өндөгний цагаан өгдөг.
Зөвлөмж болгож буй:
Хашны амттан
Хаш бол мянга мянган жилийн өмнө тарьж ургуулсан эртний ногоо бөгөөд дэлхийн бүх ширээн дээрх хоолонд түгээмэл байдаг. Та яаж ч бэлтгэсэн цэнхэр улаан лооль (үүнийг бас нэрлэдэг) нь амттай, ашигтай хэвээр байна. Хаш бол төмсний гэр бүлийн нохойн усан үзмийн төрлийн ургамал юм.
Хушганы эдгээх хүч
Хүний ургуулсан хамгийн эртний жимсний нэг бол хушга байх. Хушганы түүх 7000 жилийн тэртээгээс эхэлсэн. Зарим хүмүүс маш тарган, илчлэг ихтэй гэж баталдаг. Гэхдээ хушга нь зүрхний эрүүл мэнд, бодисын солилцоонд маш их хэрэгцээтэй, баялаг тэжээллэг бодис юм.
Ургамлын дадалангийн үл мэдэгдэх эдгээх хүч
Бидний олонх нь хоол хийх, эмчлэхэд ашиглаж болох төрөл бүрийн амтлагч, анхилуун үнэртэй ургамал, ургамлын талаар сурах дуртай. Тэд үнэхээр тоо томшгүй бөгөөд ихэнхийг нь бараг бүх томоохон дэлгүүрээс олж болно. Гэсэн хэдий ч Болгарын олон газарт байдаг боловч ховор тохиолддог, бидний сонссон ч мэддэггүй ийм өвс ургамал байдаг.
Кактусын гайхалтай эдгээх хүч
Болгар улсад кактиг дотоод засал чимэглэлийн зориулалтаар ашигладаг бөгөөд 500 гаруй төрлийн какти байдаг. Кактус нь гэртээ үзэсгэлэнтэй, амархан ургадаг ургамал / цэцэг байхаас гадна нэлээд сэжиглэгдээгүй эдгээх чадвартай байдаг. Кактусаар өвчнийг эмчлэх янз бүрийн арга байдаг.
Хар Elderberry-ийн эдгээх хүч
Хар ахлагч нь сүүдэртэй газарт ургадаг бөгөөд цэцэг нь бүрэн цэцэглэхээс нь өмнө цуглуулдаг. Эдгээр нь эфирийн тос, витамин С, гликозид, органик хүчил, таннин, салст бодис гэх мэт. Жимс нь А аминдэм, В бүлгийн аминдэм, сахар, амин хүчил болон бусад зүйлийг агуулдаг.
