2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Сармисыг эрт дээр үеэс халуун ногоо болгон ашиглаж ирсэн. Ургамлыг эртний Грекийн Египетийн пирамид, сүм хийдээс олжээ. Сармис нь амтлагч байхаас гадна эм болгон ашигладаг.
Орчин үеийн судалгаа нь сармисын олон төрлийн анагаах ухааныг нотолж байна. Сармисны хумсыг тайрах, зажлахад задардаг нэгдлүүд агуулдаг тул хамгийн сайн шинэлэг зүйл юм.
Хэрэв шинэ сармис таны ходоодыг тэсвэрлэдэггүй бөгөөд та ашигтай шинж чанараа алдахыг хүсэхгүй байвал үүнийг хийх нь дээр сармис нунтаг. Энэ нь ардын анагаах ухаанаас бүх төрлийн хоол, эмийн жороор хэрэглэгддэг.
Өөрийн гараар сармисны нунтаг хийхийн тулд сармисны хумсыг хүссэн хэмжээгээр нь хальсалж, хэрчээд тууз болгоно. Жигнэмэгээ тослохгүйгээр илгэн цаасаар хучна. Сармисаа дотор нь тавь.
Савыг бага температурт, 80 градусаас ихгүй температурт хэдэн цагийн турш зууханд хийнэ. Сармисын зүсмэлүүд бүрэн хуурай, хэврэг болоход бэлэн болно. Тэднийг хөргөж, холигч, кофе бутлуур эсвэл зуурмагаар нунтаглана. Сармисын нунтаг агаар нэвтрэхгүй саванд хадгалагддаг.
Хатаах өөр нэг сайн арга бол холигч ба хүнсний шингэн алдалтыг арилгах үйлчилгээ юм. Уг процедурын хувьд танд сармисны хумс, хутга, хутгагч, хоол эсвэл зуухны ус зайлуулах хэрэгсэл, тосгуур, хадгалах лонхтой байх шаардлагатай.
Хэрэв та сармисаа гэртээ ургуулдаг бол түүгээд хатаагаарай. Хэрэв та үүнийг худалдаж авбал урьдчилан хальсалж сармис хумс хайх нь дээр. Толгойг нь хувааж, хумсыг хальсалж, хуурай ирмэгийг нь таслав. Хумснаас бүх хуурай эд анги, согогийг арилгана.
Цэвэрлэсэн хумсыг том тоосонцор гартал холигчоор холино. Тэднийг хүнсний шингэн алдалтын тавиур эсвэл жигнэмэгний тавиур дээр байрлуул. Зуухыг 90 градус болгоно. Хэрэв та хоол хатаагч хэрэглэдэг бол хүнсний ногооны тохиргоог 50 хэмд хэрэглээрэй.
Сармисаа наалдаж, шатахгүй байхын тулд байнга шалгаж, хэдэн цагийн турш үлдээгээрэй. Энэ нь хуурай, шаржигнах үед бэлэн болно.
Та үүнийг жижиглэсэн хэвээр байлгаж эсвэл хутгагч эсвэл кофе бутлуурын дотор буцааж хийж нунтаг болгоно. Агаар нэвтрүүлдэггүй саванд хадгална.
Зөвлөмж болгож буй:
Вандуй хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Хэрэв та үүнийг бодож байгаа бол вандуй буцалгана удаан, амархан шатдаг, маш хэцүү болдог, эсвэл эсрэгээрээ мөөг болдог тул та үүнийг зөв чанаж чадахгүй. Тиймээс зарим жаахан хүүхдүүдийг мэдэх нь чухал юм вандуй хоол хийх заль мэх ! Вандуй хэр удаан буцалдаг вэ?
Шинэ байцаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Гал тогоонд дор хаяж бага зэрэг өөрийн усанд байгаа мэт мэдрэмжийг мэдэрдэг хэн бүхэн лууван эсвэл өргөст хэмхтэй амтат байцаатай салат хийхийг мэддэг. Байцаагаа хангалттай сайн хэрчээд зохих ёсоор нь амтлаад л байвал төвөгтэй зүйл алга. Бүх улиралд бэлтгэдэг сайхан салат.
Мөөгний улиралд: Тэднийг хэрхэн зөв сонгох, хэрхэн хоол хийх талаар
Мөөг нь намрын зугаа цэнгэлийн нэг бөгөөд зунтай золгож, өвөлдөө бэлдэхээ залгиж чаддаг. Мөөгөөр дүүрэн сагсаар ой модоор зугаалж байгаад буцаж ирээд амттай сайхан бэлтгэх нь мөнхийн хоолны мөрөөдлийн нэг юм. Гэхдээ мөөгийг импровиз хийхийг хориглодог.
Турмерик нунтаг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ
Turmeric нунтаг нь Turmeric (Curcuma Longa) үндэснээс гаргаж авдаг. Энэхүү олон наст өвсний үндэсийг халуун ногоо, эмийн ургамал болгон ашигладаг. Пигмент curcumin-ийн агууламжаас шалтгаалан ургамлыг ихэвчлэн байгалийн будаг болгон ашигладаг.
Целлюлозын талаар болон хоол хүнсэнд хэрхэн ашигладаг талаар дэлгэрэнгүй
Целлюлоз нь нүүрстөрөгч, устөрөгч, хүчилтөрөгчөөс бүрдэх молекул бөгөөд бараг бүх ургамлын бодисын эсийн бүтцэд байдаг. Дэлхий дээр хамгийн ихээр тооцогддог энэхүү органик нэгдлийг зарим бактери ялгаруулдаг. Целлюлоз нь ургамлын эсийн хананы бүтэц, бат бөх чанарыг хангаж, бидний хоол тэжээл дэх эслэгээр хангадаг.
