2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Махан шөл тэдгээрийг ямар ч махнаас бэлтгэж болох боловч ерөнхийдөө хүчтэй, сул гэж хуваадаг. Үүний ялгаа нь эхнийх нь олборлох бодисын агууламж өндөр бөгөөд хоёрдугаарт хэмжээ нь буурдаг.
Хүчтэй шөлийг ихэвчлэн яс, махаар хийдэг бөгөөд сул шөл нь ясны чөмөгт ясыг ашиглах зориулалттай байдаг.
Энэ хоёр төрөл хоёулаа ашигтай боловч хэрвээ та ямар нэгэн өвчинд нэрвэгдсэн эсвэл ходоод, бодисын солилцоотой холбоотой асуудалтай байгаа бол хүчтэй эсвэл сул шөл дээр анхаарлаа хандуулах эсэхээ эмчтэйгээ зөвлөлдөх нь дээр.
Зөвхөн шууд хэрэглээнд төдийгүй янз бүрийн сүмс хийхэд ашиглаж болох хүчтэй эсвэл сул махан шөлийг хэрхэн яаж хийж болох талаар танилцуулъя.
Та үүнийг ямар ч махнаас бэлтгэж болно, гэхдээ хамгийн амттай нь стандарт ногоо, халуун ногоо нэмдэг холимог шөл гэдгийг санаарай.
Хүчтэй холимог шөл
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 200 гр үхрийн мах, 1/2 тахианы мах, 300 гр үхрийн яс, 100 гр сонирхогчийн мах, 3 лууван, 1 ширхэг селөдерей, 3 сонгино, 2 таана, 1 лаврын навч, давс, чинжүүг амтлах.
Бэлтгэх арга: Тахианы махыг тайрч, чанаж, хүрэн өнгөөр чанаж болгосон ясыг тахианы шөлөөр цутгаж 2 цаг орчим буцалгана.
Үлдсэн бүтээгдэхүүнийг (төгсгөлд нь нэмсэн халуун ногоо ороогүй тохиолдолд) мах бутлуураар нунтаглаж, тахиа, яснаас бэлтгэсэн шөлийг түүнтэй хамт хийнэ.
Шаардлагатай бол илүү их ус нэмээд бүх зүйлийг бага дулаанаар 2 цаг буцалгана. Шингэнийг шүүж, үр дүн нь биеийн махны шөлийг төвлөрүүлж бэхжүүлдэг.
Сул махны шөл
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 500 гр үхрийн яс, 1 ширхэг селөдерей, 2 лууван, 2 сонгино, 1 яншуй үндэс, давс, чинжүү зэргийг амтална.
Бэлтгэх арга: Ясыг хугаралгүйгээр буцалсан усанд хийж, дараа нь плитка багасна. 2 цаг орчим байлгаад хүнсний ногоо нэмнэ. Зөөлрөхөөс өмнө халуун ногоо нэмээд бэлэн шөлийг шүүнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Шөл, шөл бэлтгэхэд хоолны алдаа, дүрэм журам
Хэрэв махыг цутгаж байгаа ус буцалгахад хүйтэн байвал амттай шөл, үүнээс амттай шөл, амттай шөл авдаг. Ус буцалгаж байх үед махны шим тэжээл, амтлаг бодисын нэлээд хэсгийг нь гаргаж, амттай шөл гаргаж авдаг. Үүний эсрэгээр, хэрэв махыг халуун эсвэл буцалсан усаар үерт автвал түүний гадаргуу дээрх уургууд шууд гаталж, тэжээллэг чанараа бүрэн хадгалж үлдэх боловч шөл нь дутуу, амтгүй болдог.
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан шөл, шөл
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс эрүүл, нүдэнд тааламжтай гадаад төрхөөрөө амттай шөлийг ууж болно. Ийм шөлийг жишээлбэл, zucchini-аас хийдэг. Орц: 1 цуккини, 1 лууван, 2 сонгино, 2 төмс, тос, 100 грамм бяслаг, давс, амтлагчаа амтлана. Сонгино нилээд цавчих ба ил тод болтол хуурна, үрж жижиглэсэн лууван нэмнэ.
Чөмөг, барилгын хамт амттай шөл, шөл хийх эмээгийн дүрэм
Шөл, шөлийг бэлтгэдэг төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнээс: мах, шувууны аж ахуй, хүнсний ногоо, загас, буурцагт ургамал, гоймон, жимс жимсгэнэ. Шөл, шөлийг хоёр бүлэгт хуваадаг: чөмөгтэй, байшинтай. Өөхгүй, орон нутгийн зарим шөлийг чөмөгөөр хийдэг.
Сул дорой япончуудын нууц: Махан бөмбөлөг, өргөст хэмхтэй шөл
Олон хүмүүс Япончуудыг зөвхөн суши бэлтгэж, үйлчилдгээрээ алдартай гэж боддог ч тэд янз бүрийн шөл хийх тал дээр факирууд байдаг. Эдгээрийг бүгдийг нь ашигтай найрлагаар бэлтгэсэн бөгөөд энэ хослол нь япончуудын нарийн бэлхүүсний нууц юм.
Хаш шөл - Арменийн гурвалсан шөл
Оросын хоолны ном зохиогчийн хэлснээр Похлебкин бол хамгийн эртний армян хоолны нэг юм Хэш . Нэр хаш нь маш эртний бөгөөд өөр өөр утгатай. Өнөө үед хамгийн их эрэлттэй байгаа нь эрт дээр үеэс эхлээд эм, дараа нь ядуу хүмүүсийн хоол болгон ашигладаг уламжлалт шөл юм.