2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Medlars нь үл тоомсорлож, ихэвчлэн үл тоомсорлодог намрын хамгийн ашигтай жимс юм. Тэдний ашиг тусыг байх ёстой байдлаар нь үнэлэх цаг хэдийнээ болжээ.
Медлар бол сарнай цэцгийн гэр бүлийн үзэсгэлэнт жимсний мод юм. Балканы хойг дээр энэ нь зэрлэг юм. Энэ нь манай газар нутагт фракийн үеэс өсөн нэмэгдэж байна. МЭӨ 1000 оны үед тариалж байсан гэсэн баримт бий.
Өнөө үед медларийн таримал зүйлийг үр жимсээр нь ургуулдаг. Медлар тариалан нь Балкан, Калифорни, Япон, Испани, Францын өмнөд хэсэг, Италид байдаг.
Бидний хамгийн дуртай жимс нь юу вэ гэж асуухад медлар гэж хариулдаг таньдаг хүн бараг байдаггүй. Эдгээр жимсийг зохисгүй үнэлдэггүй. Эдгээр нь мадаггүй зөв, амттай бөгөөд хүний биеийн олон тооны системд маш их хэрэгтэй байдаг. Тэдний чанарууд үнэхээр гайхалтай.
Медлар нь алимны найрлагатай хамгийн ойр байдаг. Шинэхэнээс гадна тэдгээрийг чанамал, хадгалалтын хэлбэрээр авч болно.
Бусад жимсний нэгэн адил medlars нь шим тэжээл, витамин, эрдэс бодисоор баялаг найрлагатай байдаг. Эдгээр нь А, В, С аминдэмийн өндөр агууламж, түүнчлэн төмөр, кальци, кали, натри, фосфор болон бусад эрдэс бодис агуулдаг.
Медлар нь ашигтай шинж чанараараа эслэг, цардуул, пектин, органик хүчил, ялангуяа алим, нимбэг, чулуу зэрэгт өртэй.
100 г цэвэр бүтээгдэхүүн нь ердөө 47 калори илчлэг агуулдаг. Гэсэн хэдий ч энэ хэмжээ нь цусыг цэвэршүүлэх, цусны судсыг бэхжүүлэхэд хангалттай юм. Медларийг авах нь тагнайг тааламжтай болгохоос гадна цөс, бөөр, элэгний ажилд таатай байдаг.
Энэ нь мэдрэлийг тайвшруулж, хоол боловсруулах чадварыг сайжруулдаг. Энэ нь өөх тосыг шатаахад тусалдаг тул зарим хоолны дэглэмд багтдаг. Жимс нь өсөлтийг өдөөдөг тул медларийг бага насны хүүхдүүдэд өгдөг.
Муу боловсорсон медлар жимсийг ардын анагаах ухаанд ашигладаг. Тэд үрийн хамт angina, астма, бронхит өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг. Сайтар боловсорч гүйцсэн нь ходоод гэдэсний өвчин, бөөрний коликийг эмчлэх жорны нэг хэсэг юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Өргөст хэмх идэх нь эрүүл мэндэд тустай 7 ач тустай
Өргөст хэмх нь шинэ сэргэг, дүүргэгч бөгөөд хоолны дэглэмийн гайхалтай нэмэлт юм. Эдгээр нь ашиг тустай тэжээллэг бодис, ургамлын нэгдэл, антиоксидантаар баялаг тул зарим өвчнийг эмчлэх, тэр ч байтугай урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Эдгээр нь илчлэг багатай, их хэмжээний ус, уусдаг эслэг агуулсан байдаг тул чийгшүүлэх, турахад хамгийн тохиромжтой байдаг.
Медлар
Медлар (Mespilus germanica) нь арын хашаанд ургадаг хамгийн тааламжтай модны нэг юм. Нүдэнд таалагдахаас гадна ихэвчлэн дутуу үнэлдэг медларийн үр жимс нь байгалиас заяасан амттай, хэрэгтэй бэлэг болгон олон тооны буяныг нуун дарагдуулдаг. Медлар бол сарнайн гэр бүлийн өргөст субтропик мөнх ногоон бут сөөг юм.
Медлар жимсний чанамал хийцгээе
Медлар жимс нь 9-р сард боловсорч гүйцдэг. Сонирхолтой нь, тэд навч унасны дараа ч гэсэн 11-р сарын эцэс хүртэл модон дээр үлддэг. Тэдгээр нь хүрэн ногоон өнгөтэй, бөмбөг шиг бөмбөлгүүд юм. Тэдний дээр аяганы үлдэгдэл бий. Тэд чулуу шиг хатуу чихэрлэг амттай, үртэй.
Медлар нь цус алдалтыг зогсооно
Medlars нь витамин С-ээр баялаг бөгөөд алим, нимбэгийн хүчил, элсэн чихэр, пектин болон бусад ашигтай, чухал орцуудыг агуулдаг. Медлар жимсийг шинэхэн эсвэл чанамал, мармелад хэлбэрээр идэж болно. Мөн тэднээс жүүс, компот бэлтгэдэг. Медлар нь амт чанараас гадна эмчилгээний шинж чанараараа гайхдаг.
Жин - эрүүл мэндэд тустай бөгөөд жингээ хасдаг
Зургадугаар сарын 8 Дэлхийн Жингийн өдөр Тиймээс бид тантай уухыг хүсч байна жин !! Латвийн эрдэмтэд үүнийг уриалж байна. Эдгээр ундаа нь эрүүл мэндэд тустай бөгөөд калори илчлэгийг хурдасгадаг гэдгийг тэд нотолж чаджээ. Жингийн гол орц бол арц юм.
