2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Канадын хоол бол Европын хоолны ердийн амт, үнэрийн холимог боловч Канадын зарим төрөл бүрийн хоол бас байдаг. Алс хол явах шаардлагагүйгээр энэхүү асар том орны уур амьсгалд өөрийгөө дүрэхийн тулд Канадын хамгийн алдартай жороор туршаад үзээрэй.
Хулууны шөл
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 500 гр хулуу, 4 аяга ус, 1 сонгино, 1 аяга сүү, 1 цайны халбага улаан чинжүү, амт нь давс
Бэлтгэх арга: Хулууг хайчилж, сонгинотой хамт усанд хийнэ. 40 минутын дараа хангалттай зөөлөн байх ёстой бөгөөд шүүгчээр сонгинотой үрж цэвэрлэнэ. Үр хольц дээр давс, паприка, сүүний давс нэмнэ. Шөлийг цөцгийн тос түрхсэн шарсан зүсмэлүүдээр бүлээнээр үйлчилнэ.
Буурцагтай гахайн мах
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 300 гр хатаасан шош, 4 аяга ус, 500 гр гахайн мах, 2 хоолны халбагын тос, 1 цайны халбага гич нунтаг, давс, чинжүү
Бэлтгэх арга: Буурцагыг 5-6 цагийн турш угааж, усанд дэвтээнэ. Гахайн махыг тус тусад нь том хэрчээд тосны хамт хуурна. Үүн дээр зөөлрүүлсэн шош, гич, давс, чинжүү нэмнэ. Буурцгийг өмнө нь дэвтээж байсан усанд хийгээд махыг зөөлрүүлж ус уурших хүртэл таггүй буцалгана. Ийм байдлаар бэлтгэсэн махыг дулаан байхад нь өгдөг.
Хонины мах шарж
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 кг энгийн сонирхогчийн мах, 1 цайны халбага жүржийн мармелад, 2 хоолны халбагын зөгийн бал, 1/2 аяга махан шөл, 200 гр үзэм
Бэлтгэх арга: Жигнэмэгийг жигнэхийн тулд зууханд хийж, зөгийн бал, мармеладын хольцыг байнга асгаж байгаарай. Сайхан бор идсэнийхээ дараа гаргаж ирээд зүсэж хэрчээд соусандаа шөл, үзэм нэмнэ. Соусаа хэдэн минут буцалгаж, чанасан хулуугаар чимэглээрэй.
Талхтай гахайн мах
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 500 гр утсан гахайн мах, 2 өндөг, буталсан талх, хайруулын тос
Бэлтгэх арга: Гахайн махыг зүсмэлүүдээр хувааж, өндөгнүүдэд дүрж, талхны үйрмэгээр хийж, дараа нь халуун тосонд шарна.
Зөвлөмж болгож буй:
Гар хийцийн паш хийх - хялбар, амттай, хэмнэлттэй
Гэрийн хийсэн шувууны паштетууд , мах, загас эсвэл хүнсний ногоо нь өглөөний цай, үдийн хоол эсвэл баярын хоолонд тохиромжтой санаа юм. Гэртээ хийсэн хоолны дуршлыг амт, лууван, сонгино, ургамал, чанасан өндөг, цөцгий, махан шөлөнд төрөл бүрийн амтлагч нэмж хийж илүү амттай болгох боломжтой.
Амтат гар хийцийн татсан махны нууц
Татсан мах нь бидний дуртай олон төрлийн хоолонд ордог бөгөөд амттай бөмбөлөг, kebabаас авахуулаад спагетти, муссака, чихмэл ногоотой хоол юм. Гэсэн хэдий ч купешкагийн татсан маханд найдах нь бидний сэтгэл дундуур байдаг. Гэхдээ өөртөө амттай гар хийцийн татсан мах бэлтгэхийн тулд ур чадвар шаардагдана.
Гар хийцийн тос санаанууд
Гэрийн хийсэн цөцгий тос нь хөнгөн баярын амттан бөгөөд та баяр ёслолын үеэр төдийгүй өдөр тутмын хоолондоо цэсээр баярын өнгө нэмж болно. Жимсний өндөгний цөцгий маш амттай, хөнгөн. Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 6 өндөгний шар, 100 грамм элсэн чихэр, 600 миллилитр сүү, 20 грамм желатин, 1 ваниллин, 100 грамм нухсан гүзээлзгэнэ - магадгүй компот, 600 миллилитр цөцгий, гоёл чимэглэлийн зориулалттай гүзээлзгэнэ.
Улаан өндөгний гар хийцийн хоол хийх санаанууд
Баярын дээжний хоолны талаархи бидний саналыг үзнэ үү Улаан өндөгний баярын ширээ . Улаан өндөгний хамхуулын шөл Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 300 гр хамхуул, 1 улаан лооль, 5 сонгины шинэ иш, 1 лууван, 4 өндөг, 2 цайны халбага. сараалжтай бяслаг, ½
Хялбар гар хийцийн амтат уруу таталтанд зориулсан санаанууд
Дэлгүүрт санал болгож буй бэлэн бялуу, вафльнаас бүгд залхаж байна. Энд бид танд гар хийцийн бялуу хийхэд хялбар, маш амттай хоёр жор санал болгож байна. Гэрийн трюфель Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 2 багц цайны жигнэмэг (заавал биш, брэнд нь хамаагүй, хамгийн сайн нь болгар дугуй жигнэмэг);
