Улаан өндөгний гар хийцийн хоол хийх санаанууд

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Улаан өндөгний гар хийцийн хоол хийх санаанууд

Видео: Улаан өндөгний гар хийцийн хоол хийх санаанууд
Видео: Гэртээ Өндөгөөр хийгдэх 4-н төрлийн санаа/ Egg 4 ways 2024, Арваннэгдүгээр
Улаан өндөгний гар хийцийн хоол хийх санаанууд
Улаан өндөгний гар хийцийн хоол хийх санаанууд
Anonim

Баярын дээжний хоолны талаархи бидний саналыг үзнэ үү Улаан өндөгний баярын ширээ.

Улаан өндөгний хамхуулын шөл

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 300 гр хамхуул, 1 улаан лооль, 5 сонгины шинэ иш, 1 лууван, 4 өндөг, 2 цайны халбага. сараалжтай бяслаг, ½ tsp. давс, 4-5 ширхэг dill, 1 tbsp. цөцгийн тос.

Бэлтгэл ажил: Халгайг угааж, сонгины ишийг цэвэрлэнэ. Нилээд шахсан хамхуулын навчийг хайчилж, сонгиноо дугуйлан хэрчинэ.

Ногоон шөл
Ногоон шөл

Улаан лоолийг үрж жижиглээд лууваныг дугуйлна. Тохиромжтой саванд үрж жижиглэсэн улаан лоольгүйгээр хүнсний ногоогоо асга. 5 - 6 tsp хийнэ. ус. Тагийг нь таглаад буцалгана, буцалгасны дараа галыг багасгана.

Хоол хийхэд ойролцоогоор 30 минут шаардагдана. Дараа нь давс, цөцгийн тос нэмнэ. Шөлийг дахин 30 минут буцалгана. Эцэст нь нилээд жижиглэсэн dill цацаж болно. Сараалжтай байх ёстой сараалжтай бяслаг, өндөг нэмнэ. Маш сайн хутгаж, дулаанаар үйлчил.

Бидний дараагийн санал бол Улаан өндөгний баярын гайхалтай мөөгнүүд юм

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 7 өндөг, 7 ширхэг улаан лооль, өндөгнөөс арай том, 1 tbsp. майонезаас 1 шанцайны ургамал.

Бэлтгэл ажил: Өндөг чанасан чанасан байх ёстой. Өндөгний хурц тал дээр малгайгаа бага зэрэг таслав. Улаан лоолийн тагийг хайчилж, махнаас нь бага зэрэг сийлээд одоохондоо хойш тавь.

Мөөгтэй хурга
Мөөгтэй хурга

Тохиромжтой тавгийг аваад чидун жимсний тосоор цацна. Шанцайны ургамал навчаар орой дээр нь байрлуул. Навч дээр өндөг хийж, дээр нь улаан лоолийг малгай шиг тавь. Майонезаас улаан лооль дээр жижиг цэгүүд хийнэ.

Бидний гуравдахь санал уламжлал ёсоор хургатай холбоотой. Энэ бол мөөгтэй Улаан өндөгний баярын анхилуун хурга юм

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1, 5 кг хурга, 4-5 мөөг, 3-4 хоолны халбаганууд. тос, хар чинжүүний 10 үр тариа, 2 tbsp. гурил, 1 tsp. турмерик, 1 чимх Ганга ба маржорам, 1 цайны халбага. сармис нунтаг, жижиглэсэн devesil 1 ширхэг, гаа.

Бэлтгэх арга: Ус, халуун ногоотой холилдсон гурилын холимог хийнэ. Махаа хэсэг болгон хувааж, энэ холимогоор өнхрүүл. Тохиромжтой хайруулын тавган дээр байрлуулаад тос түрхээд 1-2 аяга ус нэмнэ.

Тагийг нь тугалган цаасаар хучиж 180 хэмд жигнэнэ. Ойролцоогоор 1 цаг 40 минутын дараа жижиглэсэн мөөгийг нэмээд 30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Хөнгөн цагаан тугалган цаасаа аваад 10 минут орчим шаргал болтол жигнэнэ. Сонгосон чимэглэлийн хамт үйлчил.

Зөвлөмж болгож буй: