Та шампанскийг хөргөгчинд хийж сүйтгэдэг

Видео: Та шампанскийг хөргөгчинд хийж сүйтгэдэг

Видео: Та шампанскийг хөргөгчинд хийж сүйтгэдэг
Видео: Аяга таваг угаагч шахмал юу хийж чадах вэ / Өрхийн зөвлөмж 2024, Арваннэгдүгээр
Та шампанскийг хөргөгчинд хийж сүйтгэдэг
Та шампанскийг хөргөгчинд хийж сүйтгэдэг
Anonim

Хэрэв та шампан дарсыг бага зэрэг зөөлрүүлэх дуртай бол хөргөгчинд биш мөсөн хувинд хий гэж мэргэжилтэн Мари-Кристен Ослен зөвлөж байна. Тэрбээр ундааны чанар хөргөгчинд алга болдог гэж хэлдэг.

Ийнхүү уухдаа тансаг шампанскийн танд санал болгож болох амт палетыг таашаахгүй гэж шинжээч хэлэв. Тиймээс үүнийг зөвхөн тусгай саванд хөргөх хэрэгтэй.

Гэхдээ хэрэв танд байхгүй бол та илүү хүйтэн шампан дарс асгахыг хүсэхгүй байгаа бол савыг онгойлгохоосоо өмнө 1 цаг гаруй орхихгүй байхыг зөвлөж байна.

Удаан хугацаагаар, ялангуяа хэдэн өдөр эсвэл долоо хоног байх нь үйсэнд өөрчлөлт оруулдаг. Энэ нь гялалзсан ундааны хатаж, амтыг өөрчилдөг. Дарстай ижил зүйл тохиолддог.

Шампанскийг хэрэглэсэн өдрөө худалдаж авах нь хамгийн сайн арга юм, яагаад гэвэл та хөргөгчиндөө удаан хадгалдаг бол гэж Мари-Кристен Хаффингтон Пост хэлэв.

Шампанскийн шил
Шампанскийн шил

Мэргэжилтэн орчин үеийн хөргөгч нь дарс, шампанск зэрэг ундааны хатаагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг гэж мэргэжилтэн хэллээ. Чийгийн дутагдал нь үйсэн бүрхүүлийг хатааж, бөглөрөл суларч ундаа хурдан исэлддэг.

Оргилуун дарсыг хүйтэн, харанхуй газарт хасах температургүй тогтмол температурт хадгалах хэрэгтэй.

Уг лонхыг хөргөгчинд хийхийн оронд мөсөн саванд хийхээс өмнө хийх нь дээр. Лонхыг нээхээс өмнө дор хаяж 20 минутын турш хөргөнө.

Зөвлөмж болгож буй: