Аль хоол хүнс биднийг илүү ухаалаг болгодог вэ?

Аль хоол хүнс биднийг илүү ухаалаг болгодог вэ?
Аль хоол хүнс биднийг илүү ухаалаг болгодог вэ?
Anonim

Сонирхолтой судалгаагаар насанд хүрэгчдэд оюун ухааны тест хийх нь В. А. Моцарт сонгодог хөгжмийн дагалдан илүү сайн үр дүн өгдөг болохыг тогтоожээ. Жил ирэх тусам улам бүр олон эрдэмтэд зарим хоол хүнс оюуны үйл ажиллагаанд эерэгээр нөлөөлөхгүй эсэхийг олж мэдэхийг хичээдэг.

Илүү их тослог загас болох хулд, макрель болон бусад зүйлийг идэх нь сэтгэцийн идэвхийг сайжруулдаг болох нь тогтоогджээ. Учир нь үнэн хэрэгтээ тархины бүтцийн талаас илүү хувь нь липидээс бүрддэг бөгөөд тэдгээрийн 65 гаруй хувь нь тосны хүчил (загасны амтат хоолонд агуулагддаг Омега тосны хүчил) байдаг.

Салмон
Салмон

Эдгээр өөх нь тархины эсийг бий болгох, хөгжүүлэх, эсийн мембраны шингэн (шингэн бүрэлдэхүүн хэсэг) -ийг хадгалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Нэмж дурдахад эдгээр хоолонд фосфор, иодын элементүүд агуулагддаг бөгөөд энэ нь тархины хэвийн үйл ажиллагаанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Эмч нар долоо хоногт дор хаяж хоёр удаа загас идэхийг зөвлөж байна.

Бие дэхь хүчилтөрөгчийг тээвэрлэхэд оролцдог төмрийн агууламж ихтэй тул амьтны элэгийг хэрэглэх нь ашигтай байдаг. Тахиа, үхрийн мах, үхрийн элэгийг илүүд үздэг. Элэг нь танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, оюун ухааны шинжилгээний үр дүнг сайжруулдаг В1, В6, В9, В12 витаминаар баялаг юм. Улаан мах нь найрлага дахь төмрийн агууламж өндөртэй тул ашигтай байдаг.

Элэг
Элэг

Мөн цэсийг сүүн бүтээгдэхүүнээр баяжуулах хэрэгтэй. 972 сайн дурын ажилтнуудыг хамруулсан тагнуулын үйл ажиллагааг туршиж үзсэн Америк, Австралийн эрдэмтдийн хамтарсан судалгаагаар илүү цагаан идээ хэрэглэдэг хүмүүс илүү сайн үр дүнд хүрч, логик сэтгэлгээ, ой тогтоолт сайтай болохыг тогтоожээ. Сүүний бусад найрлага болох уураг, кальци, Д аминдэм, магни нь тархины үйл ажиллагаанд идэвхтэй оролцдог.

Үр тариа нь энэ тал дээр бас хэрэгтэй байдаг. Тэдгээрийг авснаар төв мэдрэлийн систем (төв мэдрэлийн систем) өвчин тусах магадлал буурдаг.

Хэрэв бид илүү ухаалаг болохыг хүсч байгаа боловч цагаан хоолтон бол илүү их өндөг, ялангуяа шарыг идэх хэрэгтэй. Энэ нь төмрөөр асар их баялаг юм. Өндөг нь тархины эсийн эсийн ханыг барихад чухал ач холбогдолтой фосфолипид ба лецитин агуулдаг. Мөн амин хүчлээр баялаг тул нейротрансмиттер (мэдрэлийн системийн химийн дохиоллын бодис) үйлдвэрлэхэд зайлшгүй шаардлагатай байдаг.

Маш сайн туслагч бол бууцай бөгөөд түүнийг усан хөрс, брокколи, мөсөн уулын шанцайнаар амархан сольж болно. Бүх ногоо нь олон тооны судалгаануудын дагуу бодлын процесст чухал ач холбогдолтой С аминдэмээр маш их баялаг юм. Мэргэжилтнүүд сэтгэцийн өнгө аясыг сайжруулахын тулд өдөр бүр ногоо идэж байхыг зөвлөж байна.

Мөн нарийн төвөгтэй сахар агуулдаг, гликемийн индекс багатай тул буурцагт ургамал авахыг зөвлөж байна. Энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээ нь биед чухал ач холбогдолтой байдаг тул тухайн хүний оюуны чадвар, санах чадвараас хамаардаг тул энэ нь чухал юм.

банана
банана

Тархиа идэвхжүүлэхийн тулд бид улаан жимсэнд бас итгэж болно. Судалгаанаас харахад нэрс идэх нь олон тооны антиоксидант агуулдаг тул танин мэдэхүйн олон давуу талтай байдаг.

Зөвхөн улаан жимс нь биднийг илүү ухаалаг болгох чадвартай байдаг. Мэдрэлийн импульс дамжуулахад идэвхтэй оролцдог магнийн баялаг агууламжтай тул гадил жимсийг орхигдуулж болохгүй. Нэмж дурдахад эдгээр нь магнийн шингээлт, амин хүчлүүдийн метаболизм (задрал), мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг дэмждэг В6 витамин агуулдаг.

Харин авокадо нь нэрс шиг ашигтай байдаг. Энэ нь цусны даралтыг бууруулах чадвартай бөгөөд энэ нь сэтгэцийн үйл ажиллагааг алдагдуулдаг. Самар, үр нь Е аминдэмийн сайн эх үүсвэр бөгөөд хэрэв дутагдалтай байвал танин мэдэхүйн чадварыг бууруулдаг, ялангуяа бага наснаас нь.

Кофе, цай нь бидний итгэдэггүй ч бодол бодлыг сайжруулах, идэвхжүүлэх ажилд идэвхтэй оролцдог. Судалгаанаас харахад эдгээр халуун ундаа нь сэтгэцийн үйл ажиллагааг сайжруулж, Альцгеймер өвчин тусахаас сэргийлдэг.

Зөвлөмж болгож буй: