Зул сарын баяраар англи хэлний мэргэжил хэрхэн бэлтгэх

Видео: Зул сарын баяраар англи хэлний мэргэжил хэрхэн бэлтгэх

Видео: Зул сарын баяраар англи хэлний мэргэжил хэрхэн бэлтгэх
Видео: #9 МЭРГЭЖИЛ СОНГОЛТ: Коронагийн дараах Монголд МАШ ЧУХАЛ 10 САЛБАР 2024, Арваннэгдүгээр
Зул сарын баяраар англи хэлний мэргэжил хэрхэн бэлтгэх
Зул сарын баяраар англи хэлний мэргэжил хэрхэн бэлтгэх
Anonim

Англи хэлээр хийсэн шарсан гахайн махаар хайртдаа гайхуулахын тулд дөрвөн гахайн мах, хоёр зуун грамм давс, сармисны нэг хумс, давс, чинжүү зэргийг нөөцлөөрэй.

Махаа чанаж идэхээс нэг өдрийн өмнө сармисны сармисаа нимгэн хэрчээд буцалсан усанд нэг минут цайруулж хатаана. Нэг аяга давс, хар чинжүү, сармисаа хольж хутгаад котлет бүрийг өнхрүүлээрэй.

Та үүнийг өөр аргаар хийж болно - хурц хутгаар маханд зүслэг хийх. Сармисны хумсыг зүсэлт бүрт оруулна. Эдгээр хэсгүүд нь хоорондоо ижил зайд байх ёстой. Шөнийн турш махыг хөргөгчинд үлдээгээрэй.

Хоол бэлтгэхийн тулд танд нэг сонгино, хоёр лууван, гурван хумс сармис, зуун грамм цөцгийн тос хэрэгтэй. Махаа хөргөгчнөөс гаргаж аваад давсаар угаана.

Лууван, сонгиноыг хальслаарай. Сармис хумсыг хальсалж, нилээд цавчих. Том саванд цөцгийн тос хайлуулж, цавчих хэсгийг алтан болтол нь хуурна.

Зул сарын баяраар англи хэлний мэргэжил хэрхэн бэлтгэх
Зул сарын баяраар англи хэлний мэргэжил хэрхэн бэлтгэх

Хүнсний ногоогоо бага зэрэг хуурч, дээр нь махаа тавиарай. Амт нь халуун ногоо нэмээд тагийг нь таглаад зууханд шарна. Хагас цагийн дараа эргүүлээд хагас цагийн турш жигнэх хэрэгтэй.

Талхыг хайруулын тавган дээрээс аваад зуухаа 225 хэм хүртэл нэмнэ. Энэ үед соусаа хий. Савыг хүнсний ногоотой хамт бага дулаанаар халаагаад алтан болтол нь карамеллаарай.

Илүүдэл өөх тосыг арилгаж, гурван зуун миллилитр хүйтэн ус нэмнэ. Буцалж, хагас цагийн турш буцалгана. Халаахад халааж өтгөрүүлнэ.

Бүрхүүлийг бэлтгэ. Үүний тулд гурван өндөгний шар, хоёр хоолны халбага зөгийн бал, хоёр хоолны халбагын шар буурцаг хэрэгтэй. Махыг паалантай бүрхээд арван минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Зуухнаас ав. Шаржны соусаа аяганд хийгээд цөцгийн тосоор ногооны соус дээр нэмээд цөцгийн тосыг эмульс болтол нь цохино. Соусаар үйлчил.

Зөвлөмж болгож буй: