2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хоол тэжээл ба хөдөлгөөний аль аль нь булчингийн булчингийн массыг бий болгох түлхүүр юм.
Уураг ихтэй хоол хүнс маш чухал боловч нүүрс ус, өөх тосыг дутуу үнэлж болохгүй. Мөн тогтмол бэлтгэлд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.
Хэрэв та зорилгодоо хүрэхийг хүсч байвал хамгийн шилдэг 20-ын жагсаалтыг үзээрэй туранхай булчингийн масстай хоол хүнс:
1. Өндөг
Өндөг нь өндөр чанарын уураг, эрүүл өөх тос, В бүлгийн амин дэм, лейциний амин хүчил агуулдаг.
2. Салмон загас
85 гр хулд загасанд ойролцоогоор 17 г уураг, бараг 2 г омега-3 тосны хүчил, В бүлгийн хэд хэдэн чухал витамин агуулагддаг.
3. Тахианы хөх
85 гр тахианы хөхөнд 26 гр орчим өндөр чанартай уураг, В бүлгийн хэд хэдэн витамин агуулагддаг.
4. Даршилсан тараг
Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн нь зөвхөн өндөр чанартай уураг төдийгүй хурдан шингэцтэй шар сүүний уураг, удаан шингэцтэй казеины уургийн хольцыг агуулдаг.
5. Туна загас
85 гр туна загасанд 20 г уураг байдаг. Нэмж дурдахад, туна загас нь их хэмжээний омега-3 тосны хүчил, А аминдэм, В12, ниацин, В6 зэрэг хэд хэдэн В витамин агуулдаг.
6. Үхрийн мах
Үхрийн мах нь өндөр чанартай уураг, В бүлгийн витамин, эрдэс бодис, креатинаар баялаг юм.
7. Сам хорхой
Сам хорхой бараг л байдаг цэвэр уураг. 85 гр сам хорхой нь 18 г уураг, 1 г өөх, 0 нүүрс ус агуулдаг. Сам хорхой нь их хэмжээний лейциний амин хүчил агуулдаг.
8. Шар буурцаг
Шар буурцаг нь К аминдэм, төмөр, фосфорын сайн эх үүсвэр юм. 86 гр шар буурцагт 14 г уураг, эрүүл ханаагүй өөх тос, хэд хэдэн амин дэм, эрдэс бодис агуулагддаг.
9. Гэрийн бяслаг
226 гр өөх тос багатай гэрийн бяслаг нь 28 гр уураг ба булчингийн өсөлтөд чухал ач холбогдолтой лейциний амин хүчил.
10. Турк хөх
85 гр цацагт хяруулын хөхөнд 25 гр орчим уураг агуулагддаг бөгөөд өөх тос, нүүрс ус бараг агуулдаггүй. Цацагт хяруулын хөх нь бие махбод дахь өөх тос, нүүрс усыг боловсруулахад тусалдаг ниацины сайн эх үүсвэр юм.
11. Боб
Алдартай шошны сорт нь 172 гр шош тутамд 15 г орчим хүнсний ногооны уураг агуулдаг. Үүнээс гадна эдгээр нь эслэг ба В витамин, магни, фосфор, төмрийн маш сайн эх үүсвэр юм.
12. Quinoa
185 гр чанасан quinoa нь 40 г нүүрс ус, 8 г уураг, 5 г эслэг, их хэмжээний магни, фосфор агуулдаг.
13. Нахиа
240 гр лаазалсан вандуй нь ойролцоогоор 12 г уураг, 50 г нүүрс ус, 10 г эслэг агуулдаг.
14. Газрын самар
73 гр самрын найрлагад 17 г уураг, 16 г нүүрс ус, их хэмжээний ханаагүй өөх тос агуулагддаг бөгөөд энэ нь ойролцоогоор 425 калори байдаг. Бусад олон ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад газрын самар нь лейциний амин хүчил их хэмжээгээр агуулагддаг.
15. Сагаган
Сагаган гурилын 60 гр нь ойролцоогоор 8 гр уураг, эслэг, нүүрс ус их хэмжээгээр агуулдаг. Сагаган нь их хэмжээний В аминдэм, магни, манган, фосфорын агууламж өндөртэй тул эрүүл мэндэд тустай хоол юм.
16. Дүпү
124 гр түүхий дүпү нь 10 г уураг, 6 г өөх, 2 г нүүрс ус агуулдаг. Энэ нь булчингийн зөв үйл ажиллагаа, ясны эрүүл мэндэд маш чухал ач холбогдолтой кальцийн сайн эх үүсвэр юм.
17. Гахайн махан булан
Фото: VILI-Violeta Mateva
54 гр гахайн махны уураг нь 18 гр уураг, зөвхөн 2 г өөх тос агуулдаг.
18. Сүү
Сүү бол уураг, нүүрс ус, өөх тосны холимог юм. Бусад сүүн бүтээгдэхүүний нэгэн адил сүү нь шингэц сайтай, удаан уураг агуулдаг.
19. Бүйлс
172 гр бүйлсний найрлагад 16 гр уураг, их хэмжээний Е витамин, магни, фосфор агуулагддаг.
20. Бор будаа
195 гр чанасан хүрэн будаа нь зөвхөн 5 г уураг агуулдаг боловч биеийн хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлэхэд шаардлагатай нүүрс ус агуулдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Сүү биднийг булчингийн халууралтаас хамгаалдаг
Хүчтэй биеийн тамирын бэлтгэлийн үеэр булчин [халуурах] боломжтой байдаг. Хэрэв та саяхан идэвхитэй хөдөлж эхэлсэн бол таны бие нэлээд ноцтой өвдөж, хөдлөх болгонд өвдөлт мэдрэгдэх магадлалтай. Ийм нөхцлийг байгалийн хэд хэдэн аргыг ашиглан хурдан бөгөөд амархан даван туулж чадна.
Хиймэл хоол хүнс - ирээдүйн хоол хүнс үү?
Эхний хиймэл бургерийг Лондонд болсон жагсаалд танилцуулж, идэв. Махны бөмбөгийг лабораторид ургуулсан үүдэл эсээс бүрдсэн хиймэл махаар хийдэг. Төслийн удирдагч, физиологич Марк Пост хэлэхдээ синтетик махыг хэвийн харагдуулахын тулд хүнсний будгаар будсан гэж хэлсэн.
Булчингийн массыг нэмэгдүүлэхэд уураг сэгсэрнэ
Уураг сэгсэрнэ уураг, эслэгийн баялаг эх үүсвэр юм. Уургийн коктейль нь устай холилдсон уургийн нунтаг агуулдаг бөгөөд спортын тэжээл хэлбэрээр авах боломжтой бөгөөд амт, амт оруулагч орно. Баримтаас харахад хүн өдөрт дор хаяж 20 грамм уураг шаардагддаг (1 удаа хэрэглэхэд бие нь 30 граммаас илүү уураг шингээж чаддаггүй) бөгөөд хамгийн ашигтай уургийн нэг нь тахианы өндөгнд агуулагддаг.
Булчингийн сулралд зориулсан хоол тэжээл
Булчингийн сулрал нь хүчтэй дасгал хийсний дараа, томуу эсвэл бусад байнгын өвчний дараа, мөн ясны хугарлын дараа тохиолддог. Илүү хүнд шинж тэмдгүүдийн зарим нь булчингийн дистрофи, бодисын солилцооны эмгэг, Аддисоны өвчин, мэдрэлийн эмгэг (тархины саажилт), хоол тэжээлийн дутагдал зэрэг булчингийн өвчинд илэрч болно.
Таныг цатгалан, эрүүл, туранхай байлгах 8 эрүүл хүнс
Хүн хичнээн хэцүү байсан ч идсэн хоолоо сонгох хэрэгтэй. Өдөр тутмын амьдрал ихэвчлэн хэтэрхий хөдөлгөөнтэй байдаг, гэхдээ та эрүүл чийрэг, сайхан галбиртай байхыг хүсвэл тэдэнд анхаарал тавих хэрэгтэй. Хортой хоол хүнс нь таныг хурдан бөгөөд амархан хангаж өгдөг гэсэн итгэл үнэмшлээс ялгаатай нь бид нэгэн нууцыг задлах болно.
