2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Зарим хоолонд бага температур шаардлагатай байдаг тул удаан хадгалах боломжтой. Ашигтай үнэ цэнээ алддаг тул хадгалахад зориулж хөргөгчинд хадгалж болохгүй зүйл бас байдаг. Тэд энд байна:
1. Мах, лютеница, мармелад, шатаасан чинжүү гэх мэт лаазалсан хоол хүнс - маш их зай эзэлхээс гадна ариутгасан, байнга лаазалдаг тул хөргөгчинд хадгалах шаардлагагүй;
2. Лууван, сонгино, төмс гэх мэт хатуу ногоо - хөргөгчинд хадгалдаг тул тэжээллэг чанараа алддаг. Тэд илүү хурдан зөөлрүүлж, сулруулдаг. Жишээлбэл, сонгино хатаадаг;
3. Зөгийн бал - харанхуй, хуурай газар хадгалахыг зөвлөж байна. Тэрбээр маш өндөр эсвэл маш бага температурт дуртай байдаггүй. Үгүй бол энэ нь хатуурч эсвэл сахар болж болно;
4. Шоколад, чихэр - хөргөгчинд хадгалахад чийг үүсдэг бөгөөд үүний үр дүнд гадаргуу дээр болор элсэн чихэр үүсдэг. Энэ нь тэдний жинхэнэ амтыг алдахад хүргэдэг;
5. Тарвас, хулуу - хөргөгчинд удаан хугацаагаар хадгалах нь зөөлөрч, муухай амттай болоход хүргэдэг. Тэд нэн даруй хэрэглэсэн тохиолдолд л хөргөх боломжтой;
6. Тос, чидун жимсний тос - хөргөгчинд тогтвортой байдлыг нь өөрчилнө. Бага температур нь тэдний амт, чанарыг өөрчилдөг;
7. Жимс - хөргөгчинд хадгалахад хортой бодис ялгаруулдаг тул бага температурт дургүй. Нарны шууд тусгалгүй хуурай газар хадгална.
Зөвлөмж болгож буй:
Бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд ямар температурт хадгалах вэ
Бактерийн үржлийг удаашруулахын тулд хүнсний лааз хэрхэн ажилладаг, хөргөгчний зорилго нь юу болохыг та мэдэх байх. Хөлдөөгчийн зорилго нь хөлдөөх замаар бактерийн үржлийг бүрэн зогсооход оршино. Хэрэв бид боломжтой бол бүх зүйлийг хөлдөөх байх, гэхдээ зарим хоол хүнс нь шанцайны ургамал, гүзээлзгэнэ, сүү, өндөг зэргийг хөлдөөхөд эрс өөрчлөгддөг бөгөөд эдгээр нь хөлддөггүй бүтээгдэхүүний цөөхөн хэд нь юм.
Хуванцар саванд халуун хоол хийж болохгүй! Яагаад гэдгийг хараарай
Сүүлийн жилүүдэд гарал үүсэл нь эргэлзээтэй, найрлага нь тодорхойгүй хоол сонгохын оронд үдийн цайгаа оффис руу авчрахаар сонгодог хүмүүс олширсоор байна. Гэсэн хэдий ч энэхүү шийдлийн хамт зарим асуудал гарч ирнэ - аюулгүй, тохь тухтай, хамгийн хөнгөн хөлөг онгоцыг хэрхэн сонгох вэ?
Та аяга таваг угаагч машинд хийж болох, хийж чадахгүй зүйл
Сав угаагч нь сүүлийн жилүүдэд бараг бүх айлд байдаг төхөөрөмж юм. Гэхдээ үүнд юу хийж болох, юу хийж болохгүйг мэдэхгүй байх асуудал өргөн тархсан байна. Бид аяга таваг угаагчдаа ямар аяга угааж болох, ямар хоолыг угааж болохгүйг харцгаая. Эдгээрийг угааж эхлэхээсээ өмнө бүх аяга таваг, аяга таваг угаагч машинд аюулгүй байх ёстой.
Яагаад хөргөгчинд халуун хоол хийж болохгүй гэж?
Бид бүгд өөрсдийгөө бэлтгэсэн хоолны янз бүрийн уруу таталтанд дуртай байдаг боловч дараа нь асуулт гарч ирдэг бидний аяга тавгийг зөв хадгалах . Мэдээжийн хэрэг хөргөгч нь үүнийг хийхэд хамгийн тохиромжтой газар боловч эхлээд аяга таваг хөрөхийг хүлээгээд тавьчихвал зохино.
Та шампанскийг хөргөгчинд хийж сүйтгэдэг
Хэрэв та шампан дарсыг бага зэрэг зөөлрүүлэх дуртай бол хөргөгчинд биш мөсөн хувинд хий гэж мэргэжилтэн Мари-Кристен Ослен зөвлөж байна. Тэрбээр ундааны чанар хөргөгчинд алга болдог гэж хэлдэг. Ийнхүү уухдаа тансаг шампанскийн танд санал болгож болох амт палетыг таашаахгүй гэж шинжээч хэлэв.
