2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Эрүүл мэндэд хортой хоол хүнс болох чипс, зууш, жигнэмэг, нарийн боов болон бусад зүйлийг хэтрүүлэн хэрэглэх нь хүүхдийн сэтгэцийн хөгжилд маш их аюул учруулж байна гэж Их Британийн Бристолийн эрдэмтэд анхаарууллаа.
Тэдний өргөн цар хүрээтэй судалгаанаас үзэхэд ашигтай амин дэм, эрдэс бодис багатай боловсруулсан хоол хүнс хэрэглэх нь өсвөр насныхны сэтгэцийн чадварыг хөгжүүлэхгүй байх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Муу хоол тэжээл нь тархины үйл ажиллагаанд нөлөөлдөг нь гарцаагүй гэж Британийн эрдэмтэд хатуу хэлжээ.
Тэд 3, 4, 7, 8 настай байхдаа хэдэн жил дараалан 4000 орчим хүүхдийн хооллох зуршлыг судалж үзээд ийм дүгнэлт хийжээ. Сонгогдсон хүүхдүүд нь эцэг эхийнхээ тогтоосон өөр өөр хооллох зуршилтай байсан бөгөөд эхний салангид бүлэгт хүүхдүүд элсэн чихэр, өөх тосоор баялаг хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнээр бяцхан үрсээс хооллож байв. Хоёр дахь бүлэг нь эрүүл хоол, тэр дундаа мах, төмс, хүнсний ногоо иддэг байв. Гурав дахь бүлгийн хүүхдүүд загас, олон тооны жимс, салат зэрэг эрүүл хоол хүнсийг тогтмол хэрэглэдэг байв.
Тэднийг 8 нас хүрэхэд бүх хүүхдүүдэд тагнуулын тест хийж дүн шинжилгээ хийжээ. Судлаачид хоол тэжээлээс бусад хүчин зүйл, тухайлбал эхийн боловсролын түвшин, хөхөөр хооллох хугацаа, хүүхэд өсч торнисон нийгмийн орчин зэргийг харгалзан үзсэн болно.
Тиймээс мэргэжилтнүүд хүүхдүүд гурван настайгаасаа эрүүл бус бүтээгдэхүүн идэж эхлэхэд бүр сул шинж тэмдэг илэрдэг гэсэн дүгнэлтэд хүрсэн нь тэдний оюун ухааны чадвар бусад хүүхдүүдийнхээс илүү удаан хөгжиж байгааг илтгэнэ.
Энэ нь тагнуулын туршилтын үр дүнд аяндаа нөлөөлсөн. Эхний гурван жилд эрүүл бус хоол идсэн хүүхдүүдийн 20% нь оюуны чадварын түвшин буурсан байна.
Тиймээс эхний гурван жилийн хугацаанд зөв хооллох нь хамгийн чухал юм. Энэ хугацаанд хүүхдүүдийн тархи хамгийн хурдан хөгждөг.
Зөвлөмж болгож буй:
Гэртээ шоколадтай вафль
Чихэрлэг зүйлд дуртай бүх хүмүүст зориулж гар хийцийн шоколадан вафль хийх цөөн хэдэн жор өгөх болно. вафль. Энэхүү амттай уруу таталтыг зардаггүй дэлгүүр гэж байдаггүй, гэхдээ хэрэв та тэдэн өдрийг өнгөрөөгүй хүмүүсийн нэг бол эдгээр жорууд танд зориулагдана.
Төгс вафль хэрхэн яаж бэлтгэх вэ
Амтат вафль маш эрт дээр үеэс гарч ирсэн тул зохион бүтээгчийнхээ нэрийг хэн ч мэдэхгүй. Дэлхийн аль улсад анх гарч ирснээ ч мэдэхгүй вафль хийх хэдэн зуун жор байдаг. Гуравдугаар сарын 25-ны өдрийг тэмдэглэдэг Waffle өдөр , анх Шведээс Вэффелдаген нэрээр гарсан.
Гурван вафль эсвэл жигнэмэг тутмын нэг нь аюултай акриламидаар шатдаг
Хэрэглэгчийн 10 байгууллага хуримтлагдах магадлалтай гэж үзсэн 500 гаруй хүнсний бүтээгдэхүүний судалгааг гаргажээ акриламид - хүчтэй хорт хавдар үүсгэдэг бодис гэж үздэг бодис. Эдгээр нь чипс, шарсан төмс, жигнэмэг, үр тариа, кофе гэх мэт.
Хортой хүнсний татвар нь чипс, зуурмагийн жинг бууруулдаг
Хэдхэн хоногийн дараа Эрүүл мэндийн сайд Питар Москов, Залуучууд, спортын сайд Красен Кралев нарын хийсэн нийгмийн эрүүл мэндийн татварын төсөл хэвлэгдэх болно. Тэд эрүүл хойч үеийг хамгаалах засгийн газрын аян эхлүүлж байгаагаа зарлав. Төслийн зорилго нь хортой хүнсний бүтээгдэхүүний татварыг нэмэгдүүлэх замаар үндэстнийг эрүүл зуршилтай болоход нь уриалахад оршино.
Амтат ундаа нь оюун ухааныг хордуулдаг
Чихэрлэг зөөлөн ундаа тогтмол уух нь оюун ухааныг сулруулдаг. Ихэнх тохиолдолд эмэгтэйчүүд чихэр, ундаа уух нь элбэг байдаг. Заримдаа тэд чихэрлэг ундаанаас уух хэмжээгээ хянах боломжгүй байдаг тул эрүүл мэндийн асуудалд хүргэж болзошгүй юм.
