2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Шаардлагатай хэмжээнээс илүү их хоол идэж, зөв цагтаа зогсоогүйдээ гүнээ харамсах нь хүн бүрт тохиолдсон.
Хэт их идэх нь санамсаргүй байдлаар тохиолдож болох боловч хэрэв энэ нь байнга тохиолддог бол шинжээчид үүнийг үнэхээр ноцтой асуудал гэж аль хэдийн тодорхойлсон байдаг.
Нууц бол зохих хэмжээний хоол хүнс олж, бидний олонтаа сонссончлан ширээнээс жаахан өлсөх явдал юм. Гэсэн хэдий ч бид яагаад хэтрүүлэн иддэг вэ? Үүний гол шалтгаан нь юу вэ? Магадгүй мэдрэлийн улмаас эсвэл маш амттай хоолноос болж магадгүй юм.
АНУ-ын Корнеллийн их сургуулийн профессор Брайан Вансинк ч хэтрүүлэн идэх талаар гаж дүгнэлт хийжээ. Тэрээр хэтрүүлэн идэх тухай асуултанд хариулсан Галзуу хоол: Бид яагаад бодож байгаагаасаа илүү иддэг вэ номыг зохиогч юм.
Профессорын хэлснээр хүмүүс хоол нь маш амттай байдаг эсвэл ялангуяа өлссөндөө биш ихэвчлэн хэтрүүлэн иддэг. Тэрээр номондоо хүн хичнээн их хоол иддэг, яагаад үүнийг хийдэг вэ гэсэн асуултанд хариулахын тулд эрдэмтэн олон туршилтаа явуулснаа тайлбарлав.
Мөнхийн өлсгөлөн байх шалтгаан нь хүрээлэн буй орчин - найз нөхөд, гэр бүл, бүтээгдэхүүний сав баглаа боодол, ширээний хэмжээ, аяга таваг гэх мэт зүйлд зохиогч итгэдэг.
Вансинк бол эдгээр нь хүмүүсийн анхаардаггүй зүйл гэж итгэдэг боловч хоол тэжээлд ихээхэн нөлөөлдөг.
Профессор зайрмагтай холбоотой онцгой сонирхолтой, сонирхолтой жишээг хэлэв - Вансинк 100 грамм зайрмаг их бага хэмжээгээр байж болно гэж үздэг.
Түүний хэлснээр, хэрэв бид цатгалд 100 гр хүйтэн амттай амттанг жижиг аяганд өгвөл энэ хэмжээ нь ердийн бөгөөд хангалттай юм шиг санагдах болно. Гэсэн хэдий ч, хэрэв бид ижил хэмжээний зайрмагыг том шилэнд хийвэл тэр амттан хэтэрхий жижиг байна гэж тэр бодож магадгүй юм.
Номыг үндэслэсэн судалгааг 63 шинжээчийн тусламжтайгаар хийсэн. Эндээс гарсан гол дүгнэлт бол хэтрүүлэн идэх шалтгаан нь амттай хоолонд огт байдаггүй бөгөөд бид үүнийг өлсгөлөнгөөр хийдэггүй, харин шалтгаан нь сэтгэлзүйн хувьд байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Борооны улмаас бид илүү үнэтэй интоор, зөгийн бал иддэг
Статистик мэдээллээс харахад энэ жил Болгарчууд аадар бороо их орсны улмаас 30 хувь илүү үнэтэй интоор идэж байна. Хүчтэй аадар борооны улмаас зөгийн бал ч үнэ өсөх хандлагатай байна. Хүчтэй аадар бороо, мөндөр орсны улмаас олон мянган акр газар тариалангийн талбай сүйдсэн тул интоорын хамгийн эртний сортууд аль хэдийн зовж шаналжээ.
Лийр таны бодож байснаас хамаагүй илүү ашигтай байдаг! Яагаад гэдгийг хараарай
Лийр ходоодны өвчинтэй тэмцэхэд бидний бодож байснаас илүү үр дүнтэй байдаг. Эрдэмтэд эдгээр жимсний ашиг тусын талаархи шинэ нээлтийг гайхшруулав. Хойд Дакотагийн их сургуулийн судлаачид лийр нь исгэсний дараа ходоодыг колоничлох Helicobacter pylori бактерийг устгадаг болохыг хоёрдмол утгагүй нотолжээ.
Бид 20 хувь илүү давслаг талх иддэг
Өнөөдөр хийсэн талханд 10 жилийн өмнөх талхтай харьцуулахад давс 20% -иар бага байгаа нь шинэ судалгаагаар тогтоогджээ. Мэргэжилтнүүд энэ баримтыг бидний амьдралын чанар, хүн амын эрүүл мэндийг сайжруулах бодит дэвшил гэж тодорхойлж байна.
Бид илүү сайн, үнэтэй сүүн бүтээгдэхүүнийг иддэг
Болгарын давсалсан бяслаг, тарагны чанар сайжирч байна. Сүүлийн хоёр жилд Болгарчуудын хэрэглэдэг сүүн бүтээгдэхүүний найрлагад томоохон өөрчлөлт гарсан. Мэдээлэл нь Болгарын сүүн бүтээгдэхүүний зах зээлийн төлөв байдлыг тодорхойлох томоохон судалгааг саяхан захиалсан Хөдөө аж ахуй, хүнсний яамнаас авсан болно.
Бид илүү их хоол хүнс худалдаж авч иддэг
Зөвхөн хүнсний үйлдвэрүүд дэлхийн хямралд өртөөгүй хэвээр байх шиг байна. Жижиг бизнес эрхлэгчид эсвэл хувцасны дэлгүүр, студиуд хаалгаа барих тусам хүнсний сүлжээнүүдийн өсөлт нь бодитой, өргөн цар хүрээтэй болж байгааг та анзаарахгүй өнгөрч чадахгүй нь.
