2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
"Өөх тосгүй" гэсэн нэр томъёо бараг бүх өрхийн тулгын чулуу болжээ. Энэ нь орчин үеийн ресторануудын цэсэнд тогтоогдсон нь гарцаагүй бөгөөд биднийг "өөх тосгүй", "өөх тос багатай" гэсэн шошготой хоолоор хангахаас гадна өөх тосны солилцоог хааж өгдөг эмийн ургамал, эмчилгээний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх нь салбарын хамгийн их анхаарал хандуулдаг асуудал юм. Гэхдээ үнэн бол та үрчлээ багатай сайхан арьстай болох, эсвэл бодисын солилцоогоо нэмэгдүүлэхийг хүсч байвал зөв өөх тос хэрэгтэй.
Өөх тосыг өдөр бүр хэрэглэснээс таны арьсанд үзүүлэх ашиг тус нь олон байдаг. Сайн өөх тос гэж нэрлэгддэг бодисууд нь коллагены нийлэгжилтийг идэвхжүүлж, арьсан доорх давхарга дахь цусны урсгалыг сайжруулж, шим тэжээлээр хангаж, эрүүл, эрүүл эсүүдийг бий болгоход хувь нэмэр оруулдаг.
Өөх тос нь арьсыг чийглэг байлгаж, өөхөнд уусдаг A, D, E, K амин дэмийг шингээхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг тул каротин, ликопен, лютеин зэрэг ашигтай фитонутриентуудыг шингээж авахын тулд өөх тос хэрэгтэй.
Жишээлбэл, салатыг өөх тос агуулсан амтлагчаар амтлах нь эдгээр фитонцуудын шингээлтийг нэмэгдүүлдэг. Өөх тос багатай салатаа иддэг хүмүүсийн цусанд альфа-каротин, бета каротин, ликопин зэрэг бодисууд бага байдаг нь судалгаагаар тогтоогджээ. Илүү их өөх тос хэрэглэдэг хүмүүст каротин ба ликопений метаболизм илт өндөр байдаг.
Өөх тос нь гормон үйлдвэрлэх, зохицуулах, үрэвслийг бууруулах (мэдээж зөв өөх тос), экзем, хайрст үлд, халзан өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
Өөх тос судлах ажилд оролцсон эрдэмтдийн үзэж байгаагаар арьсыг тосолж, А аминдэмийг хангалттай шингээж авахын тулд хүн эрт хөгшрөлтөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд өдөрт 2 хоолны халбагын өөх тос буюу өдөрт 20 гр хэрэгтэй байдаг.
Чидун жимсний тос, маалингын тос, хушга, хулуу, наргил модны самар, гичийн үр, авокадогийн тос, шар буурцгийн тос, макадамия тос, рапс тос зэргийг зөвлөж байна. Одоогийн байдлаар жагсаасан тоснуудаас авокадо, макадамия, хүйтэн устай загасны тос зэрэг нь дан ханасан тул үрчлээг багасгадаг.
Хөнгөн тосонд маалингын үр, хушга, хулуу, рапсын тос багтдаг. Доор жагсаах шалтгаанаар би өдөр бүр шаардлагатай хэмжээний өөх тос авахын тулд энэ төрлийг ашигладаггүй. Кокосын тос нь ханасан боловч танд маш сайн нөлөөтэй.
Кокосын тос
Энэ нь зөвхөн чанартай байх үедээ гайхалтай үнэртэй байхаас гадна арьсны гаднах байдлаас гадна эрүүл мэндэд гайхалтай ач тустай байдаг. Хөгшрөлт, түүний дотор тархи, арьсны хөгшрөлт нь 'хэт исэл' гэж нэрлэгддэг процесстой холбоотой байдаг. Энэ нь чөлөөт радикалууд нь манай эсийн мембран дахь өөх тос (липид) -ээс хүчилтөрөгчийн электроныг зайлуулдаг гэсэн үг юм.
Нарны хэт ягаан туяа нь лабораторид ч, бидний арьсанд ч ханаагүй өөх тосны хэт исэл үүсгэдэг. Энэ нь үрчлээс үүсэх эрч хүчийг нэмэгдүүлдэг.
Үүнээс гадна ердийн ургамлын тос зэрэг ханаагүй өөх тос нь метаболизмын түвшинг бууруулж, бамбай булчирхайн даавар дахь хүний эд эсийн хариу үйлдлийг дарангуйлдаг. Эдгээр нь хоол боловсруулахад тусалдаг уургийн ферментийг дарангуйлдаг бөгөөд энэ дааврыг үүсгэдэг. Нэмж дурдахад энэ нь эсийн митохондрийг устгадаг бөгөөд энэ нь эсийн энерги үүсэхтэй холбоотой байдаг.
Кокосын тос нь ханаагүй өөх тосоос ялгаатай нь ийм сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй. Энэ нь туйлын уян хатан бөгөөд маш тогтвортой тул усгүй, ямар ч төрлийн хоол хийхэд ашиглаж болно. Үүнээс гадна, энэ нь хүчтэй үнэртэй боловч аяга тавгийн амтыг өөрчилдөггүй.
Энэ нь бусад өөх тос шиг эсэд хадгалагддаггүй өөхний хүчлүүдийн дунд зэргийн гинжийг агуулдаг боловч шууд элэг рүү шилжиж энерги болгон хувиргадаг.
Яг гинж нь богино тул бусад өөх тос дамжих ёстой бодисын солилцооны замыг тойрч гарах боломжтой. Кокосын тос нь биед ашигтай цорын ганц ханасан өөх тос юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүний эсрэг ба эсрэг
Сүүлийн жилүүдэд зөвхөн хэрэглэх нь нэлээд загварлаг болсон өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн . Өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүнийг сурталчилсан олон арван зар сурталчилгаа, товхимолыг та анзаарсан байх. Чухамдаа эдгээр бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэдэг салбар нь эрүүл хооллох, бүсэлхийгээс нэг инч алдахыг хүсдэг эмэгтэйчүүдэд голчлон ашиг тусаа өгдөг.
Хэрэв та 40-өөс дээш настай бол хөгшрөлтийн эсрэг 10 хүнс
Сайхан, гэрэлтсэн арьс нь хоолны дэглэмээс ихээхэн хамаардаг тул эдгээр нь хөгшрөлтийн эсрэг хоол хүнс тэд бас маш их тусалж чадна. Антиоксидант, эрүүл өөх тос, ус, зайлшгүй шаардлагатай тэжээллэг бодис агуулсан хоол хүнсийг хоол хүнсэндээ оруулахад бидний бие хамгийн том эрхтэн болох арьсаараа дамжуулан талархлаа илэрхийлэх болно.
Хөгшрөлтийн эсрэг хоолны дэглэм
Цаг хугацаа өнгөрөхөд бид бүгд хөгширдөг. Энэ бол бидний амьдралын салшгүй хэсэг юм. Тусламжтайгаар хөгшрөлтийн эсрэг хоолны дэглэм , бид энэ үйл явцыг удаашруулж эсвэл бүр хагасаар багасгаж болно. Хөгшрөлт Хэдийгээр хөгшрөх тусам бид илүү ухаалаг болж, биеийн үйл ажиллагаа, үйл явц удааширдаг.
Байгалийн хөгшрөлтийн эсрэг гурван тос
Эдгээр тос нь хүчтэй хэрэгсэл юм эрт хөгшрөлтийн эсрэг тэмцэл арьсан дээр. Арьсыг хатаах нь тааламжгүй үйл явц юм. Бид арьсаа үргэлж үзэсгэлэнтэй, залуу, уян хатан харагдуулахыг хүсдэг хөгшрөлт хэд хэдэн үе шат байдаг: 1. Хөгшрөлтийн эхний хэлбэр бол ядарсан нүүр юм.
Зөгийн бал нь нян устгах үйлчилгээтэй бөгөөд унтах үйлчилгээтэй
Микробууд зөгийн балны дэргэд их хэмжээний кали агуулсан усгүйждэг тул үхдэг нь батлагдсан. Зөгийн бал нь антибиотик, бие махбодид шаардлагатай өсөлтийн бодис, органик хүчил (алим, нимбэг гэх мэт) агуулдаг. Зөгийн бал бол анхны ферментүүдийн нэг юм.
