2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Гэрийн хийсэн талхыг туршиж үзсэн хүн ямар амттай болохыг мэддэг. Мэдээжийн хэрэг, бид өдөр тутмын завгүй амьдралдаа өдөр бүр зуурсан гурил зуурах бараг боломжгүй юм.
Гэхдээ хэрэв танд онцгой үйл явдал тохиолдвол та хайртай хүмүүсээ гар хийцийн амттай бялуугаар баясгахыг хүсч байвал эндээс бэлтгэх талаар хэрэгтэй зөвлөмжийг олох болно.
Гар хийцийн талхны янз бүрийн жор байдаг бөгөөд тэдгээрийн зарим нь үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүд болох гурил, ус, мөөгөнцөр, давс, өөр өөр төрлийн өөх тос, сүү, бусад нэмэлт орцуудыг ашигладаг. Энэ нь тийм ч муу санаа биш, гэхдээ та гар хийцийн талхыг хамгийн энгийн бөгөөд уламжлалт хэлбэрээр хийхийг хүсвэл дараах байдлаар хийх болно:
Өмнө дурьдсанчлан танд гурил, ус, мөөгөнцөр, давс л хэрэгтэй. Ихэнхдээ гар хийцийн дунд зэргийн талх 1 кг-аас бага шаарддаг. гурил.
Мөөгөнцрийн хувьд та хэрчсэн болон хуурай мөөгөнцрийн аль алиныг нь ашиглаж болно, гэхдээ би хувьдаа үүнийг хуваасан байхыг зөвлөж байна. Шинэхэн байгаа эсэхийг шалгаарай, энэ нь маш чухал юм. Багцыг нээхэд өнгө нь элсэрхэг байх ба мөөгөнцөр хүрэхэд зөөлөн байх ёстой.
Зуурмагийг "хурдан" өсгөхийг хүсч байгаагаас шалтгаалан та янз бүрийн хэмжээгээр мөөгөнцөр хэрэглэж болно. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та мөөгөнцрийн хамт хэтрүүлбэл жигнэсний дараа талх нь үйрмэг болох аюултай.
Талх бэлтгэх нь хамгийн сайн арга юм, хагас куб ашиглана уу - ойролцоогоор 10 г мөөгөнцөр. Урьдчилан 500 мл бүлээн боловч халуун биш усанд уусгана. Сайн хутгана.
Дараа нь зуурсан гурилаа хийх саваа сонгоорой. Энэ нь тавиур эсвэл бусад тохиромжтой сав байж болно. Гурилын талыг асгаж, хагас цайны халбага давс нэмээд зуурсан гурилаа зууран зуурсан зуурсан мөөгөнцрийн хамт усаа аажмаар нэмж эхэлнэ.
Зуурмаг өтгөн болтол үргэлжлүүлээрэй, гэхдээ ямар ч байдлаар хатуу болохгүй. Энэ нь таны гарт наалдах ёсгүй, гэхдээ хүрэхэд зөөлөн хэвээр байх ёстой. Үүнийг дулаан газар босгохоор үлдээнэ үү.
Эзэлхүүнээ хоёр дахин нэмэгдүүлсний дараа бага зэрэг гурилаар зуураад талхыг хэлбэржүүлж, халаасан зууханд / 180-200 градус / жигнэн царцдас хүрэн болтол жигнэнэ. Талхыг бүү боож, өрөөний температурт хөргөнө.
Зөвлөмж болгож буй:
Гэрийн цөцгийн тос хийцгээе
Гэрийн хийсэн цөцгийн тос нь эрүүл бөгөөд ердийн өнгөт тосны будагч бодис, нэмэлт бодис агуулдаггүй. Энэ бүхнээс гадна гар хийцийн цөцгийн тос илүү амттай байдаг. Гэртээ хэрхэн яаж бэлтгэхээ үзээрэй. Гурван литр үнээний сүү аваад том саванд хийгээд хөргөгчинд үлдээгээрэй.
Татсан илжиг хийцгээе
Илжиг татсан мах энэ бол бидний хамгийн дуртай сонголтуудын нэг биш боловч энэ махыг туршиж үзээд дахин давтахгүй байх нь хэцүү байх болно. Илжигний мах нь улаан өнгөтэй тул үхрийн махнаас ялгахад хэцүү байдаг. Энэхүү ялгааг махны бизнес эрхэлдэг хүмүүс л мэдэрч болох бөгөөд энэ ялгааг илрүүлэх нь бараг боломжгүй юм.
Элсэн чихэр нунтаг хийцгээе
Заримдаа та ашиглах хэрэгтэй болдог нунтаг элсэн чихэр , гэхдээ та одоогоор гэртээ байхгүй байгаа бөгөөд нэг шалтгаанаар дэлгүүр орохыг хүсэхгүй байгаа нь харагдаж байна. Таны хийж чадах хамгийн хялбар зүйл бол өөрөө хийх явдал юм нунтаг элсэн чихэр .
Хэрхэн эрүүл амьд талх (Растик исгэлэн талх) хийх талаар энд дурдав
Болгарчууд хамгийн их хэрэглэдэг хүмүүсийн нэг юм талх . Өнөөдөр чанартай, амттай талх олоход хэцүү байна. Дэлгүүрүүд нь янз бүрийн төрлийн гоймонгийн бүтээгдэхүүнийг санал болгодог: үр тариа, олон үр тариа, голын талх, хар, төрлийн, einkorn, хүнсний ногоо гэх мэт.
Талх, пиццанд зориулж гар хийцийн зуурмаг хийцгээе
Та гэртээ хийсэн талхыг жигнэх боломжтой. Сайн хийсэн зуурмаг нь маш сайн үр дүнг өгөх болно - Улаан өндөгний баярын бялуу шиг амттай талх. Мэдээжийн хэрэг та зөвхөн ус, гурилнаас зуурсан гурил зуурах боломжтой боловч гар хийцийн сэвсгэр талх хүн бүрийн дуртай хоол болно.
