2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Манай үзэсгэлэнт байгаль, динамик түүхийн зэрэгцээ Болгарын хоол нь олон тооны гадаадын иргэдийг манай оронд дурлуулахад хүргэдэг. Болгарын хоолны уламжлал Балканы сүнсийг шингээсэн.
Манай оронд бэлтгэсэн хоол нь баялаг амттай, тэжээллэг, тагнайг энхрийлж өгдөг. Та үйрмэгийг хайрлагч эсвэл цагаан хоолтон байхаас үл хамааран c Болгарын хоол та өөртөө тохирох зүйлийг үргэлж олох болно.
Моссака, лютеница, элэгний сарма, байцаатай сарма, банитса, гурвалсан шөл, саванд хийсэн шош, шарсан хурга - эдгээр нь бидний ямар ч тансаг хүмүүст гайхалтай сэтгэгдэл төрүүлэхүйц хоолны бүтээлүүд юм.
Гэсэн хэдий ч тэдний бэлтгэл нь зөвхөн ур чадвар төдийгүй цаг хугацаа шаарддаг. Бидний мэдэж байгаагаар цаг хугацаа бол хурдацтай хөгжиж буй орчин үеийн хүний амьдралын булан юм. Тиймээс бид өнөөдөр цогцолборуудын талаар хэлэлцэхгүй Болгарчуудын хоолны уламжлал, бид хэн болохыг нь санах болно Болгарын хамгийн амттай, хурдан хоол. Бидний дараагийн мөрүүдийг үзээд үдийн хоол эсвэл оройн хоолны урам зоригийг аваарай!
1. Таратор
Өргөст хэмх, дилл, сармистай зуны сүүний шөлийг хэдхэн минутын дотор бэлтгэж, илүү хурдан иддэг.
2. Shopska салат
Улаан лооль, өргөст хэмх, чинжүү, бяслагтай салат нь Болгарын нэрийн хуудас шиг юм.
3. Холбогдсон zucchini
Сүүний соустай шарсан zucchini. Хуруугаа долоох!
4. Качамак
Зураг: Ирина Андреева Жоли
Будаа бол улс орны өнцөг булан бүрт өөр өөр аргаар бэлтгэгддэг энгийн бөгөөд хямдхан хоол юм.
5. Маш
Хүнсний ногооны төрөлжсөн өндөгнөөс бэлтгэхэд хэдэн минут шаардагдах боловч удаан хугацаанд цатгалан байх болно.
6. Shopski бяслаг
Зууханд урьдчилан халаагаад, улаан лооль, өндөг, ганга (эсвэл бусад халуун ногоо) -тай бяслаг жигнэх хэрэгтэй. Шопски бяслаг дээр халуун чинжүү нэмэхийг бүү мартаарай!
7. Панагюриште стилийн өндөг
Фото: Админ
Хүн хэр зэрэг сэтгэл хангалуун, цатгалан байх ёстой вэ - халуун ногоотой 2 хулгайн өндөг.
8. Гурилын будаа
Хүн бүр бага наснаасаа санаж байдаг хэмнэлттэй, хурдан будаа.
9. Ошав
Ашигтай, амттай зүйл идэхийг хүсдэг өвлийн өдрүүдэд. Энэхүү жимсний амттан нь таныг инээлгэх болно.
10. Амтат salami
Амттаны орц найрлагыг эвдэж, хольж, хэлбэржүүлж хөргөхөд хангалттай. Таны амтат салами бэлэн боллоо!
Зөвлөмж болгож буй:
Болгарын зах зээл дээрх хамгийн аюултай хоол хүнс
Манай зах зээл дээрх олон бүтээгдэхүүн амласан чанартай биш байгаа нь хэнд ч ойлгомжтой. Өдөр ирэх тусам хортой хүнсний бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл, борлуулалт нэмэгдэж байна. Статистикийн дагуу эдгээр нь ердийн хоолны дэглэм ажиглагддаг томоохон хотуудад өргөн хэрэглэгддэг.
Гадаадынхны хамгийн их хайрладаг Болгарын хоолны 7 шилдэг хоол
Болгарын хоол нь манай улсад зочлохдоо гадаадаас ирсэн зочид үргэлж туршиж үзэх дуртай хэд хэдэн ердийн хоолоор ялгагдана. Тэднээс хамгийн дуртай нь фудпандийн зэрэглэлд эрэмбэлэгджээ. 1. Цагаан будаатай тахиа - Цагаан будаатай тахиа гадныхны хамгийн их сонирхдог.
Даралтат агшаагчид амттай, хурдан хоол хийх
Бид бараг бүх зүйлийг хийж чадна даралтын агшаагч бүр ч илүү дээр юм. Хэдэн цагийн турш бэлтгэж болох буурцагт ургамлыг даралтат агшаагчид маш хурдан чанаж бэлтгэдэг. Нэмж дурдахад ямар нэгэн зүйл шатах эрсдэл бусад хөлөг онгоцнуудаас хамаагүй бага байдаг.
Пуска бол Болгарын хамгийн амттай, давслаг хоолны дуршлын нэг юм
Энэ нь эхэлнэ нь өвлийн улиралд хийдэг махны өвөрмөц амттан бөгөөд Болгарын өмнөд хэсэгт уламжлалт байдаг. Энэ нь гүйлтийн төгсгөлд нэрлэгддэг түүхий махны гахайн давсаг дүүргэж бэлтгэдэг. Тиймээс хиамны нэр. Энэхүү хувилбарыг гаргах технологи нь олон зууны туршид үүссэн бөгөөд үеэс үед дамждаг.
Та цахиур чулуу хүсч байна уу? Энд хамгийн хурдан бөгөөд хамгийн амттай жорууд байна
Цөцгий нь хийхэд хамгийн хялбар амттан болохоос гадна янз бүрийн бялуу, боов, бусад бүх төрлийн нарийн боов хийхэд тохиромжтой. Маш их туршлага, тэвчээр шаарддаг кремүүд байдаг ч хэдхэн минутын дотор хийж болох тоснууд бас бий. Энэ тохиолдолд цаг хугацаа шаарддаггүй тосыг хялбархан бэлтгэх 3 санааг танд санал болгоно.
