2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Акул бол далай тэнгист амьдардаг махчин загас юм. 400 шахам зүйлийн дотроос 30 нь л хүнд аюултай гэж үздэг. Акулын мах нь ус, уураг, өөх тосоор баялаг, нүүрс ус багатай байдаг. Энэ нь төмөр, кальци, фосфор агуулдаг бөгөөд 100 грамм нь бараг 350 ккал бие махбодийг хангаж өгдөг.
Акул сэрвээ нь Хятадад 1400 оноос хойш үнэ цэнэтэй хоол болж ирсэн бөгөөд олон зууны туршид хүн ам энэ хоолыг далайн хамгийн үнэтэй найман хоолны нэг гэж үздэг байжээ. Махны хэмжээ тийм ч их биш байсан тул акулыг бүр ч өндөр үнэлж, эзэн хаад иджээ.
Энэхүү далайн хоолыг идэх нь эрүүл мэндэд маш их ашиг тустай байдаг. Загас нь хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, цус, бөөр, уушиг болон бусад хүмүүст тэжээл өгдөг гэж үздэг. Энэ нь гадаад төрх, залуу сайхан байдлаа хадгалахад тусалдаг. Акулын сэрвээгээр хийсэн шөл эршүүд чанарыг удаан хадгалдаг.
Акулын мөгөөрс нь хэрх, батга, экзем, харшлын өвчнийг эмчлэхэд бас тустай. Зарим судлаачид хорт хавдрыг эмчлэхийг ч онцолж байна.
Мөн сэрвээ дэх мөгөөрс нь биеийн үе мөчний үйл ажиллагаанд онцгой ач холбогдолтой байдаг гэсэн тусдаа мэдээллүүд байдаг. Акулын араг яс нь голчлон холбогч эдээр баялаг мөгөөрсөөс бүрддэг ба үүнд коллагены утас, эластины нийлэгжилтийг дэмжих эсүүд (хондроцитууд) агуулагддаг. Сүүлийнх нь арьсыг уян хатан, эрүүл байлгадаг. Ийм эсүүд цэнхэр акулд хамгийн их байдаг гэж үздэг.
Акулын хэрэглээнд болгоомжтой хандах хэрэгтэй, учир нь түүний сэрвээ, маханд мөнгөн ус их байдаг тул хүний эрүүл мэндэд маш аюултай юм. Түүний биед хуримтлагдах нь тархи, мэдрэлийн эсүүдэд гэмтэл учруулдаг.
Загасыг боловсруулж сайтар хатаах тохиолдолд энэ химийн элементийн концентраци буурдаг. Гэхдээ ДЭМБ (Дэлхийн Эрүүл Мэндийн Байгууллага) тэр үед ч гэсэн хүмүүс, ялангуяа акулын сэрвээ илүү олон удаа иддэг бол эрсдэлд ордог гэж мэдээлэв.
Зөвлөмж болгож буй:
Хаки жимс - бүх ашиг тус, хор хөнөөл
Нэрийн цаана khaki жимс диваажингийн алим гэгддэг мэдрэмжинд жинхэнэ баяр баясгалан байдаг. Хакийн жимс нь маш их алдартай тул жил бүр Стара Загора мужид тэмдэглэдэг 11-р сарын дундуур өөрийн гэсэн баяртай байдаг. Хакигийн ашиг тус Тэрээр тусдаа амрах эрхээ хэрхэн олж авсан бэ?
Шар буурцгийн соусын ашиг тус, хор хөнөөл
Энэ нь Азийн хоолонд маш их алдартай байдаг бөгөөд энэ нь будаа, хүнсний ногоо, загас, далайн хоол, төрөл бүрийн махан хоол хийхэд ашиглагддаг. Үнэн хэрэгтээ, Азийн бүх хоолонд амттангүй байдаг. Энэ нь харанхуй эсвэл цайвар өнгөтэй бөгөөд тодорхой үнэртэй байдаг.
Попкорны ашиг тус, хор хөнөөл
Кино театр эсвэл телевизийн урд өнгөрөөсөн таатай цаг хугацааг түүнтэй холбодоггүй хүн бараг байдаггүй попкорн . Амтат эрдэнэ шишийн зууш нь таны дуртай үйл ажиллагаанд зориулагдсан чөлөөт цагаа өнгөрөөх хамгийн төгс төгөлдөр юм. Гэсэн хэдий ч олон хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэ зуршлын хор уршгийг анхааруулж байна.
Маалинга үрийг хэрэглэхэд ашиг тус, хор хөнөөл
Үнэхээр Маалинга үр бол шинэ гайхамшигт хоол юм ? Урьдчилсан судалгаагаар үүнийг харуулж байна маалингын үр нь тусалж чадна зүрх судасны өвчин, чихрийн шижин өвчнөөс эхлээд хөхний хорт хавдар гэх мэт бүх зүйлийн эсрэг тэмцэлд. Зарим нь үүнийг манай гарагийн хамгийн хүчтэй ургамлын гаралтай хоол гэж нэрлэдэг.
Гахайн махны ашиг тус, хор хөнөөл
Мах хүн төрөлхтөнд зайлшгүй шаардлагатай гэдгийг хүлээн зөвшөөрч, энэ нь бидний бие махбодийн эрхтэн, тогтолцооны бүрэн, хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай бараг бүх бодисыг агуулдаг. Гахайн махны ашиг тус Гахайн мах хонины махнаас илүү шингэцтэй байдаг.
