Шинэхэн мөөгийг шарах зөвлөмж

Видео: Шинэхэн мөөгийг шарах зөвлөмж

Видео: Шинэхэн мөөгийг шарах зөвлөмж
Видео: Мөөг хадгалах арга 2024, Есдүгээр
Шинэхэн мөөгийг шарах зөвлөмж
Шинэхэн мөөгийг шарах зөвлөмж
Anonim

Мөөгийг анх харахад шарах нь амархан ажил юм - тэдгээрийг цэвэрлэж, тайрч, шарсан байдаг. Гэхдээ үнэхээр амттай байхын тулд та хоолны нарийн ширийн зүйлийг мэдэх хэрэгтэй.

Эхний зүйл бол мөөгний цэвэр байдал юм - тэдгээрийг сайтар угааж цэвэрлэх ёстой. Тэдгээрийг цэвэрлэх хамгийн хялбар арга бол бага зэрэг давс нэмсэн устай саванд хийх явдал юм.

Хөвөн бүрийн гадаргууг үрэхэд хангалттай бөгөөд шороо өөрөө унах болно. Дараа нь та хийх ёстой зүйл бол мөөгийг коланд хийж, хэдэн минутын турш урсгал усан доор үлдээх явдал юм.

Дараа нь мөөгийг буцалгана. Хэрэв та өөрөө авсан бол сонгины толгойг усанд хийж тавиарай. Хэрэв цэнхэр өнгөтэй болвол хортой мөөг байх магадлалтай тул та бүгдийг нь хаях хэрэгтэй.

Мөөгийг хоёр минутаас хэтрэхгүй буцалгана. Дараа нь усыг зайлуулж, мөөг бүрийг хэсэг болгон хувааж, урьдчилан халаасан тосонд хуурна.

Жижиг мөөгнүүдийг огтлохгүйгээр шарсан байдаг. Хэрэв та мөөгийг сонгинотой хамт шарж байгаа бол эхлээд сонгиноо хуураад дараа нь мөөг нэмээд алтан шаргал хүрэн болтол нь хуурна. Дараа нь тагийг нь таглаад дахин таван минут буцалгана.

Мөөгний таваг
Мөөгний таваг

Шарсан мөөг нь хэлбэрээ хадгалан зөөлөн байдаг. Тэд зөвхөн халуун төдийгүй хүйтэн хэлбэрээр үйлчилж болно. Тэдгээр нь ихэвчлэн сармистай цөцгийтэй соустай эсвэл цагаан гаа бүхий улаан лоолийн соустай хамт үйлчилдэг.

Мөөгийг хүнсний ногоо, сонгино, лууван, төмс, цуккини, цэцэгт байцаагаар шарж, омлет, бялуунд нэмж, сэндвич хийхэд ашигладаг.

Хэт их халуун ногоо нь мөөгний амтыг устгаж чаддаг тул та тэдгээрийг маш бага тунгаар нэмэх хэрэгтэй бөгөөд халуун ногоо огт нэмэхгүй байх нь дээр.

Зөвлөмж болгож буй: