Дэлхийн өнцөг булан бүрээс хийсэн даршилсан байцаа

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Дэлхийн өнцөг булан бүрээс хийсэн даршилсан байцаа

Видео: Дэлхийн өнцөг булан бүрээс хийсэн даршилсан байцаа
Видео: Дэлхийн өнцөг булан бүрээс та бидэнтэй холбогдоорой 2024, Арваннэгдүгээр
Дэлхийн өнцөг булан бүрээс хийсэн даршилсан байцаа
Дэлхийн өнцөг булан бүрээс хийсэн даршилсан байцаа
Anonim

Бидний намар хоол хийх дуртай даршилсан байцаа бол үнэндээ Германы төрөл зүйл гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг. Хэдийгээр Германд тэд сармис хийдэггүй ч бусад бүх зүйлд ашигладаг. Даршилсан байцаа бүхий бариул хийх жор нь ялангуяа түгээмэл байдаг. ОХУ-д Азийн олон орны адил даршилсан байцаа бас түгээмэл байдаг. Энд цөөн хэдэн байна даршилсан байцааны жор дэлхийн өнцөг булан бүрээс:

Манай аргаар лаазанд байцаа

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 30 кг байцаа, 10 литр ус тутамд 400 гр давс, эрдэнэ шишийн хэдэн булт

Бэлтгэх арга: Байцаа цэвэрлэж, толгойг нь авч, 3-4 см-ийн гүнд нэг загалмай хайчилна. Байцааг эрдэнэ шишийн хамт лаазанд хийж, 10 см байх ёстой ус, давсаар дүүргэнэ. байцаа дээр. 4-5 хоногийн дараа халилт эхэлдэг бөгөөд энэ нь өдөрт 15-20 хоног болдог. Лаазыг сайтар хучсан байх ёстой.

Герман хэл дээр даршилсан байцаа
Герман хэл дээр даршилсан байцаа

Герман хэл дээр даршилсан байцаа

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 10 кг байцаа, 2 кг лууван, 1 толгой селөдерей, 1 ширхэг яншуй, 5 гр зире, цөөн хэдэн ширхэг хар чинжүү, булан навч

Бэлтгэх арга: Байцаа, лууваныг тайрч, давсалж авдаг. Тэднийг Германд даршилсан байцаа бэлтгэхэд зардаг тусгай саванд хийж, нилээд жижиглэсэн халуун ногоо хооронд нь байрлуулдаг. Байцаа исгэсэний дараа сэрүүн газар тавь.

Орос хэл дээр даршилсан байцаа
Орос хэл дээр даршилсан байцаа

Польш хэл дээр даршилсан байцаа

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 5 кг. цагаан байцаа, 2 кг алим, 1 кг лууван, 120 гр давс, 3 гр fennel үр

Бэлтгэх арга: Байцаа байцаагаар тайрч, алим, лууваныг төлөвлөв. Давс, диллийг хольж паалан, шилэн эсвэл модон аяганд хийнэ. Тэд хальсалж, угаасан төмсөө дэвтээгээд жингээр нь шахсан усаар үерт автдаг. Тиймээс бэлдсэн исгэлэн байцаа Хөргөх газар хадгална.

Орос хэл дээр даршилсан байцаа

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 10 кг байцаа, 600 гр лууван, 1 кг улаан манжин, 1 толгой селөдерей, 1 кг жижиг алим, 200 гр цангис, 250 гр давс

Бэлтгэх арга: Байцаа байцаа, тууз болгон хайчилж, лонхтой нягт байрлуулна. Үүний хооронд хэрчсэн алим, лууван, нишингэ, нэрс, селөдерей тавина. Агаарыг зайлуулахын тулд бүх зүйлийг сайтар дарах шаардлагатай. Эцэст нь байцаа навчийг эмхэлж, сав бүрийг жингээр нь дарна. Лаазыг сэрүүн газар хадгална.

Даршилсан байцаа бүхий хоолны дуршил: Гахайн мах [байцаа талхтай хавирга], гахайн мах даршилсан байцаатай байцаа, гахайн мах байцаа, даршилсан байцаа мах, татсан махтай даршилсан байцаа, сарми, даршилсан байцаатай тахиа.

Зөвлөмж болгож буй: