2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Италийн фокаччийн амттай талх нь өдрийн аль ч цагт тохиромжтой байдаг - өглөөний цай, үдийн хоол, үдээс хойш зууш, оройн хоол. Дэлхийн өнцөг булан бүрээс фокаччи хийх таван шилдэг жорыг энд оруулав.
Цагаан дарстай Газар дундын тэнгисийн фокаччиа
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 tsp хуурай мөөгөнцрийн, 1/2 tsp. давс, 4 tbsp. цагаан дарс, 4 tbsp. чидуны тос, 3 tsp. цагаан гурил, 2 атга чидун, 1 баглаа, шинэ сонгино, 1 tbsp. далайн давс, 1 tbsp. розмарин
Бэлтгэх арга: Саванд 200 мл ус халаана. Давс, мөөгөнцөр, дарс, чидуны тос нэмнэ. Байнга хутгаж гурил нэмнэ. Зөөлөн гурил зуураад 30 минут байлгана. Далайн давс, нилээд жижиглэсэн сонгино, бүдүүн хэрчсэн чидунаар цацаж зуурсан гурилаа тараана. Үүнийг өнхрүүлээд өнхрүүлэн өнхрүүлэн гадаргуу дээр нь хуруугаараа нүх гарга. Далайн давс, розмаринаар цацна. 250 градусын турш 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Далматийн фокачциа
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 400 гр гурил, 150 гр чидун тос, 2 tsp. давс, 1 tsp. элсэн чихэр, 200 мл ус, 11 гр хуурай мөөгөнцөр, 3 сонгино
Бэлтгэх арга: Мөөгөнцрийг давс, элсэн чихэртэй хамт 100 мл бүлээн усанд уусгана. 100 гр гурил нэмээд 15 минут байлгана. Үлдсэн гуриланд худаг үүсгэж, үлдсэн хольцыг асгаж болно. Нэг төрлийн холимог гартал модон халбагаар хутгана. Үүнийг зуураад нэг цагийн турш босгохоор үлдээнэ үү. Сонгинооо хавирган сар болгон хайчилж, оливийн тосонд хуурна. Зуурсан гурилаа хайруулын тавган дээр түрхээд 50 градусын турш 10 минут жигнэнэ. Дараа нь температурыг 150 градус хүртэл нэмэгдүүлж, зуурсан гурилаа сонгиноор хучна. 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Ядуу фокачциа
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 250 мл ус, 1 tsp. давс, 2 tsp. элсэн чихэр, 2 tsp. хуурай мөөгөнцөр, 150 гр зөөлөн гахайн өөх, 600 гр гурил
Бэлтгэх арга: Мөөгөнцөр, элсэн чихрийг бүлээн усанд уусгана. Хөөсөрсний дараа үлдсэн бүтээгдэхүүнийг нэмээд өөх нь өрөөний температурт байх ёстой. Зөөлөн зуурсан гурил зуурах. Үүнийг дөрвөн талханд хувааж, үүнээс фокачци үүсдэг. Хуруугаараа тус бүр дээр жижиг хонхойлгож, далайн давс, розмаринаар цацна. Фокаччиаг 15 минутын турш 220 градусын турш жигнэнэ.
Италийн фокачциа
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 500 гр гурил, 20 гр мөөгөнцөр, 1 tsp. элсэн чихэр, 3 tbsp. чидуны тос, 250 мл ус, давс
Бэлтгэх арга: Мөөгөнцрийг бүлээн усанд уусгана. Хөөсрөхийг зөвшөөрнө үү. Үлдсэн бүтээгдэхүүнийг нэмнэ. Зөөлөн зуурсан гурил зуурах. Энэ нь 2 цагийн дараа өсөх ёстой. Дахин зуураад фокачциа үүсгэдэг. Буталсан розмарин, далайн давс, чидуны тосны холимогоор тараана. Тэд интоорын улаан лоолийн хагасыг чимж болно. 220 градусын турш 15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Нимбэгний фокаччиа
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 500 гр гурил, 1 нимбэг, розмариний 2 мөчир, 1 цайны халбага хуурай мөөгөнцөр, 1 tbsp далайн давс, 1 tbsp элсэн чихэр, 50 мл чидун жимсний тос
Бэлтгэх арга: Мөөгөнцөр нь бүлээн усанд уусдаг. Хөөсрөхийг зөвшөөрнө үү. Үлдсэн бүтээгдэхүүнийг нэмнэ. Зөөлөн зуурсан гурил зуурах. Энэ нь 1 цагийн дотор өсөх ёстой. Дахин зуураад хайруулын тавган дээр тараана. 30 минутын турш дахин босохоор үлдээнэ үү. Нимгэн (бараг ил тод) нимбэгний зүсмэлүүдээр хучиж, тавьсны дараа дарна. Жижиглэсэн розмарин, далайн давс, чидун жимсний тос зэрэг холимогоор фокацийг цацна. 220 градусын турш 15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн муссакагийн амттай жор
Балканы хойгт түүх, соёл, угсаатны олон зангилаа байдаг. Хойгийн янз бүрийн хэсгүүдээс нэг дуу, аяга таваг эсвэл зан заншлыг олж авах нь гайхах зүйл биш юм. Улс үндэстэн бүр өөр өөр зүйл нэмж, зохиогчийн эрхийг дэлхийн бүтээлд зориулдаг. Муссакаг дэлхийн хоол хийх нийгэмлэг Грекийн ердийн хоол гэж хүлээн зөвшөөрдөг бөгөөд поп соёл энэ баримтыг хүчтэй дэмжиж байна.
Дэлхийн өнцөг булан бүрээс чихмэл тахианы таван жор
Чихмэл, сайн шарсан тахиа бол дэлхий даяар түгээмэл хэрэглэгддэг хоол юм. Энэ нь тийм ч төвөгтэй биш бөгөөд хэрэв та үүнийг зууханд хийчихвэл удаан хугацааны турш үүнийг хийх шаардлагагүй байж магадгүй юм. Хачиртай эсвэл соустай хамт бэлтгэсэн эсэхээс үл хамааран энэ нь өдөр тутмын болон албан ёсны аль алинд тохиромжтой хоол юм.
Дэлхийн өнцөг булан бүрээс өвөрмөц пиццаны жор
Пицца бол дэлхийн хамгийн алдартай хоол юм. Сая сая хүмүүс Италийн төрөлжсөн зүйлийг тогтмол хэрэглэдэг. Гэсэн хэдий ч дэлхийн янз бүрийн үндэстнүүд цаг хугацааны туршид жорыг дахин боловсруулсан болно. Лангош Хэрэв та Унгарт очихоор шийдсэн бол тэдний Langos нэртэй пиццаны хувилбарыг заавал туршаад үзээрэй.
Дэлхийн өнцөг булан бүрээс дуртай таван жор
Талх нь зөвхөн хүүхдүүдэд төдийгүй насанд хүрэгчдэд зориулсан өглөөний цай юм. Илүү илчлэг чанартай ч манай ширээн дээр байнга байдаг тул тэдгээрийг хэрхэн өөр өөр аргаар хийж сурах нь зүйтэй юм. Дэлхийн өнцөг булан бүрээс бие биенээсээ эрс ялгаатай 5 жорыг танилцуулж байна.
Дэлхийн өнцөг булан бүрээс алдартай дөрвөн төрлийн Croquet жор
Бэлтгэхэд төвөгтэй мэт санагдаж байсан ч жижиг, хямд бүтээгдэхүүнээр гайхалтай хоол хийх хамгийн тохиромжтой сонголт бол croquettes юм. Крокетет бэлтгэхэд дэлхийн хоолны 4 жорыг танилцуулъя. Цагаан будаа, мөөгний крокет (Францын жор) Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
