2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Болгар хүний гэрийн баар үргэлж дүүрэн байдаг. Дотор нь сонгосон ундаа байгаа эсэх нь түүний эзнээс хамаарна. Бид архийг хөргөгчинд байнга хадгалдаг боловч виски биш. Энэ бол өөрийн логик, сонирхолтой тайлбартай олж авсан зуршил юм.
Архи бол бидний заавал хөргөгчинд хадгалах ёстой спирт юм. Хуучин бөгөөд нийтлэг практикт эргэлзээ төрдөггүй. Гэрийн хөлдөөгчид энэ ундаа хөлдөхгүй бөгөөд хүйтэн ундаагаар үйлчлэх нь илүү тааламжтай байдаг.
Хатуу спиртийг хөргөгчинд хадгалах нь давуу талтай нь дамжиггүй. Тиймээс архийг бренди дагалддаг уламжлалтай. Учир нь орчны температур буурахад шингэний нягтрал нэмэгдэж аяга руу тос шиг цутгадаг. Үүний үр дүнд мөсөн шүүгээнд үлдсэн архи нь өтгөн бүтэцтэй, өтгөн бүтэцтэй болж, хэрэглэхэд илүү уух чадвартай болдог нь фенүүдийнх нь тааламжтай нөлөө юм.
Бид хөлдөөгчид архинд дассан шиг ийм агуулах нь сул талтай гэдгийг мэдэх нь зүйтэй юм. 5С-ээс 8С хүртэл хөргөх, хадгалах хамгийн тохиромжтой орчинг олох нь зайлшгүй шаардлагатай. Эдгээр нь та гайхалтай хөргөсөн хөнгөн архийг амт шинж чанаргүйгээр авах болно.
Дүрэм нь хэрэглээнд хамрагдах хатуу согтууруулах ундаа, шингэний аль алинд хамаарна. Гэсэн хэдий ч зуурамтгай чанар нэмэгдэх тусам амт, үнэр нь дуугүй болно.
Температур өсөхөд согтууруулах ундаа илүү дэгдэмхий бодис, нэгдлүүдийг ялгаруулдаг. Тэд бидний амтлах чадвараар илүү амархан мэдрэгддэг. Гэхдээ согтууруулах ундаа хэт халуун байвал архины үнэр нэлээд хүчтэй байх болно. Үүний зэрэгцээ, хэтэрхий хүйтэн байвал мөстэй ч гэсэн үнэр, амт нь бүрэн арилдаг. Энэ бол архины хувьд тийм том асуудал биш юм. Энэ нь ерөнхийдөө сул үнэр, амттай байдаг. Гэсэн хэдий ч виски өрөөний температурыг илүүд үздэг.
Архинд дуртай хүмүүсийн хувьд үнэргүй байх нь тийм ч их алдагдал биш бөгөөд хамгийн чухал зүйл бол сайн хөргөх явдал юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь виски биш харин дарсанд хамаатай юм.
Үнэхээр сайн виски, дарсны мэргэжилтнүүд үнэрийн мэдрэмж нь эдгээр ундааны амттай адил чухал гэдгийг мэддэг. Тиймээс тэдгээрийг хэт хөргөх эсвэл хөлдөөх ёсгүй.
Виски уухын гол утга нь хөгшрөлтөнд ордог бөгөөд энэ нь илүү дэгдэмхий бодис үүсгэдэг. Түүний үнэрийг тэд авч явдаг. Үүнтэй харьцуулахад архины дэгдэмхий үнэр харьцангуй бага байдаг. Тиймээс, хэрэв та виски хөргөгчинд хийсэн алдаа гаргавал үнэт үнэрээ алдах болно.
Торхонд хөгширсөн сүнснүүд ерөнхийдөө архинаас илүү гүн амт, үнэртэй байдаг. Тиймээс тэднийг хөргөгч эсвэл хөлдөөгчөөс хол байлгах нь сайн хэрэг. Тиймээс, виски дотор хэдэн бөөн мөс хийж, амьдралаа сайхан өнгөрүүлээрэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд ямар температурт хадгалах вэ
Бактерийн үржлийг удаашруулахын тулд хүнсний лааз хэрхэн ажилладаг, хөргөгчний зорилго нь юу болохыг та мэдэх байх. Хөлдөөгчийн зорилго нь хөлдөөх замаар бактерийн үржлийг бүрэн зогсооход оршино. Хэрэв бид боломжтой бол бүх зүйлийг хөлдөөх байх, гэхдээ зарим хоол хүнс нь шанцайны ургамал, гүзээлзгэнэ, сүү, өндөг зэргийг хөлдөөхөд эрс өөрчлөгддөг бөгөөд эдгээр нь хөлддөггүй бүтээгдэхүүний цөөхөн хэд нь юм.
Ногоон шош хэрхэн хадгалагддаг вэ?
Ногоон шош бол хүмүүсийн үздэг эртний ургацын нэг юм. Энэ нь Өмнөд Америкаас гаралтай бөгөөд газарзүйн агуу нээлтийн үеэр Европт авчирсан. Энэ ургамлын үрийг Христээс өмнөх зургаан мянган жилийн өмнөх Перугийн агуйгаас олжээ. Ургамлын эдгэрэлтийн шинж чанарыг Хятадын эрүүлжүүлэгчид шинэ эрин үеэс мянган жилийн өмнө мэддэг байжээ.
Хөргөгчинд байгаа загасны үнэрийг зайлуул
Загас шиг эмзэг боловч буланд нь их хэмжээний ус ордог тул амархан үнэртдэг. Хөргөгч эсвэл өрөөний эвгүй үнэрийг зарим заль мэх ашиглан арилгаж болно. Загасны үнэрийн сул тал бол таны хөргөгчинд байгаа бусад бүтээгдэхүүнд шингэж үнэр, амтыг нь алдагдуулдаг.
Хөргөгчинд хэзээ ч хадгалах ёсгүй хоол хүнс
Энэ нь логик сонсогдохгүй ч хөргөгч нь янз бүрийн төрлийн хоол хүнс хадгалах хамгийн тохиромжтой газар биш юм. Хэрэв та зарим хоолыг хийвэл гадаргуу нь харлахад тэд амт, бүтэц, үнэр, тэр ч байтугай гадаад төрхөө алддаг. Жишээ нь лаврын, кофе, талх, тарвас гэх мэт.
Хөргөгчинд архи, шүүгээнд виски
Бараг бүх байшинд та дор хаяж нэг шил архи, бренди, виски олж болно. Бид бага зэрэг уух дуртай (эсвэл маш их) уух эсвэл хамаатан садан эсвэл найз нөхөддөө гэнэтийн зочлоход бэлэн байх дуртай эсэхээс үл хамааран энэ нь маргаангүй баримт юм. Байдлаар архи бол хөлдөхгүй согтууруулах ундаа юм , наад зах нь гэрийн хөлдөөгчийн хэмд биш эсвэл хөргөгчинд хадгалдаг, эсвэл хурдан хөргөхийг хүсвэл шууд хөлдөөгчид хийдэг.
