2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Гадил жимсний түүх
Банана нь Энэтхэг-Малайзын хойд Австрали хүртэл тархдаг. Тэднийг МЭӨ 3-р зууны үед Газар дундын тэнгисийн бүс нутагт гарсан цуу ярианаас л мэддэг байсан боловч X зуунд анх Европт авчирсан гэж үздэг. 16-р зууны эхээр Португалийн далайчид Африкийн баруун эргээс Өмнөд Америк руу банана ачиж явсан.
Өнөөдөр дэлхийн гадил жимсний үйлдвэрлэл 28 сая тонн гэж тооцогдож байна. Энэ нь Латин Америкаас 65%, Зүүн Өмнөд Азиас 27%, Африкаас 7% -ийг эзэлж байна. Ургацын тавны нэгийг Европ, Канад, АНУ, Япон руу шинэ жимс болгон экспортолдог.
Гадил - бие махбодийн энергийн эх үүсвэр юм
Бие махбод дахь энергийн өндөр түвшинг хадгалахын тулд гадил идэхээс өөр арга байхгүй. Гадил нь сахароз, фруктоз, глюкоз гэсэн гурван байгалийн сахар агуулдаг бөгөөд эдгээр нь эслэгтэй хамт гадил жимсийг бие махбодийн онцгой эрчим хүчний эх үүсвэр болгодог.
Гадил бол кальци, фосфор, манган, витамин А, В6, С, пиридоксин, азот, фолийн хүчил болон бусад олон төрлийн шим тэжээл, ферментийн чухал эх үүсвэр юм. Эдгээр нь арьс, нүд, салст бүрхэвчийн эрүүл мэндийг сайжруулж, халдварт бактерийг хоргүйжүүлж, уураг нь хүний харшилд тэсвэртэй болох, өтгөн хаталтыг арилгахад тусалдаг.
Гадилд агуулагдах кали нь цусны даралтыг зохицуулахад тусалдаг бөгөөд даралт ихсэх, цус харвах эрсдлийг бууруулдаг. Кали нь хөдөлгөөний үед булчинг хэвийн ажиллаж, таталт өгөх эрсдлийг бууруулахад зайлшгүй шаардлагатай.
Нэг дунд зэргийн гадил жимсэнд 400 мг кали агуулдаг-өдөр тутмын шаардлагатай тунгийн 11%; 110 калори ба 4 грамм эслэг. Гадил жимсэнд хүний биед энергийн гол эх үүсвэр болдог маш олон нүүрс ус байдаг.
Гадил ба түүний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Хоолны хооронд банана идэх нь цусан дахь сахарын түвшинг хадгалж, өглөөний өвчнөөс зайлсхийхэд тусалдаг.
Гадил бол шархлаа гэх мэт биед хор нөлөөгүй идэж болох цорын ганц жимс юм.
Хоолны эслэг нь зөөлөн бүтэцтэй, гөлгөр тул гэдэсний эмгэгийн эсрэг тусалдаг. Боловсорсон банана нь шархлаат колит өвчний үед маш их хэрэгтэй байдаг. Эдгээр нь хэт их хүчиллэгийг саармагжуулж, салст бүрхэвчийн цочролыг бууруулдаг. Давстай гадил жимсний нухаш нь цусан суулга өвчнийг анагаадаг.
Гадил нь зөвхөн ашигтай амин хүчил агуулдаг тул харшлын урвал үүсгэдэггүй. Гадилын уураг, давсны агууламж бага, нүүрс ус их хэмжээгээр агуулдаг нь бөөрний бүх төрлийн өвчинд тустай.
Банана нь цус багадалттай тэмцэхэд бас тустай. Эдгээр нь төмрөөр баялаг бөгөөд цусан дахь гемоглобины нийлэгжилтийг идэвхжүүлдэг.
Гадил жимсний нухашыг шилэн кокосын сүүнд шингэлж, зөгийн бал эсвэл элсэн чихэрээр чихэрлэгжүүлсэн нь сүрьеэгийн шарлалт, хижиг, салхин цэцэг зэрэг өвчнөөр шаналж буй өвчтөнүүдийн тэжээллэг ундаа юм.
Гадил жимс нь ходоодыг тайвшруулж, зөгийн балны тусламжтайгаар цусан дахь сахарын хэмжээг тодорхой түвшинд байлгаж, сүү тайвшруулж, шингэн сэлбэдэг. Гадил нь кали, магни агуулдаг бөгөөд энэ нь никотины хүслийн нөлөөнөөс бие махбодийг сэргээж, тамхинаас гарахад тусалдаг.
Гадил жимсний зуурмаг нь түлэгдэлт, шарханд түрхвэл өртсөн хэсэгтээ тайвшруулах үйлчилгээтэй.
Судалгааны үр дүнд сэтгэлийн хямралд орсон хүмүүс гадил жимсний идсэний дараа хамаагүй дээрдэх болно. Учир нь гадил жимсэнд триптофан агуулагддаг бөгөөд энэ нь бие махбодийг серотонин болгон хувиргаж, хүнийг тайвшруулж, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулдаг.
Гадил жимсний аяга
Ногоон банана нь хоол хийхэд тохиромжтой. Шар гадил жимсний түүхий эд хэрэглэхэд тохиромжтой. Жимсний найрлага дахь цардуул нь элсэн чихэр болж хувирдаг тул боловсорч гүйцсэн гадил жимсний найрлага нь маш сайхан амттай тул хүрэн банана нь талх, боов, жигнэмэг гэх мэт төрөл бүрийн нарийн боов хийхэд тохиромжтой байдаг.
Боловсорсон банана жимсний салат, сэндвич, вазелинаар үйлчилж болно; гадил жимсний нухашаар зайрмаг, талх, маффин, бялуу хийхэд ашигладаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Гадил жимсний эрүүл мэндэд үзүүлэх 11 ашиг тус
Гадил маш их хэрэгтэй бөгөөд амттай байдаг. Эдгээр нь чухал тэжээллэг бодис агуулдаг бөгөөд хоол боловсруулалт, зүрхэнд маш сайн нөлөөтэй бөгөөд үүнээс гадна жингээ хасах боломжтой. Банана нь бас маш тэжээллэг бөгөөд өглөөний хоолонд дуртай байдаг.
Гадил жимсний хамт эрүүл амттан хийх санаа
Хэрэв та эрүүл амьдралын хэв маягийг удирдаж, дасгал хөдөлгөөн хийж, тэнцвэртэй хооллож, хортой хоол хүнснээс зайлсхийхийг хичээвэл энэ нийтлэл танд таалагдах болно. Бид чанартай хоол идэхийг хүсдэг ч чихэрлэг зүйлд маш их дуртай байдаг бол хоолны дэглэм барих нь заримдаа хэцүү, бараг боломжгүй байдаг.
Тайландын гадил жимсний сүнс ба гадил жимсний тухай бусад домог
IN Тайланд гадил жимсний модны зэрлэг ой руу байнга дайрдаг эмэгтэй сүнс Нанг Тани тухай домог байдаг. Эдгээр сүнснүүд шөнө сар бүрэн дүүрэн, гэгээтэй байхад гарч ирдэг нь мэдэгддэг. Уламжлалт Тайландын өмсгөлтэй, газар дээгүүр хөвж явдаг Нанг Тани бол зөөлөн сэтгэлтэй хүн.
Ходоод эрүүл байхын тулд гадил жимсний
Гадил идэх нь эрүүл мэндэд маш их ашиг тустай байдаг бөгөөд энэ нь зөвхөн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст болон хоолны дэглэм барьж байгаа хүмүүст зөвлөдөггүй тул энэ жимс нь илчлэг ихтэй байдаг. Гадил нь өтгөн бүтэцтэй бөгөөд мэдээжийн хэрэг ханасан гэдгийг мэддэг.
Эрүүл оюун ухаан, бие махбодийн төлөө гадил жимсний хальс идээрэй
Гадил жимсний хальс нь биеийг хорт бодисоос цэвэрлэх гайхалтай чадвартай. Эдгээр дүгнэлтийг BGNES-ийн иш татсан саяхны судалгаа хийсэн эрдэмтэд хийжээ. Өнөөдөр агаар, ус, хөрс урьд өмнө хэзээ ч байгаагүйгээр хортой бодисоор дүүрч байна.
