2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Манай орны хамгийн түгээмэл бут сөөгний нэг бол нохойн мод. Энэ нь гоёл чимэглэлийн ургамал хэлбэрээр ургадаг бөгөөд 1300 м хүртэл өндөрт ургадаг бөгөөд нохой нь бут сөөгний үр жимс юм. Энэ нь улаан, гонзгой, ээрүү хэлбэртэй байдаг. Нохойн мод боловсорч гүйцсэн сарууд нь 8-р сараас 10-р сар хүртэл байдаг. Боловсорч гүйцсэн cornflowers нь чихэрлэг исгэлэн, ялимгүй ялимгүй амттай байдаг.
Cornflowers түүж авахад бэлэн болсон үед
Ургамлын боловсорч гүйцсэн жимс нь эмчилгээнд, заримдаа залуу мөчир, холтос хэрэглэдэг. Улаан өнгөтэй болсон жимс нь түүж авахад бэлэн байна. Тэднийг зөөлрөхийг хүлээлгүйгээр цуглардаг. Жимсийг чийгшүүлэхэд амархан гэмтдэг тул цаг агаар хуурай болвол тэдгээрийг ишний хамт хамт авч хаях хэрэгтэй.
Нохойн модыг хадгалах, хатаах
Cornflowers ердийн нөхцөлд хурааж 10 хоногоос илүүгүй хугацаагаар хадгалах боломжтой. Хадгалах явцад хурдан хөгцөрдөг тул тэдгээрийг угааж болохгүй. Тусгаарлагдсан cornflowers-д биохимийн процесс явагддаг бөгөөд үр дүнд нь жимс нь харанхуйлж, зөөлрүүлж, илүү амттай, маш амттай болдог бөгөөд тэдний амт чанар бараг алга болдог. Дараа нь эдгээр нь шинэ хэрэглээнд хамгийн тааламжтай байдаг. Бид cornflowers хатаахаар шийдсэн үед тэд сайн боловсорч, бат бөх байх ёстой. Хуурай, агааржуулалттай өрөөнд хатааж, хүрэлгүйгээр тараана. 1 кг шинэхэн жимснээс ойролцоогоор 100-150 гр хуурай жимс гаргаж авдаг.
Нохойн модны ашиг тус
Жимс нь их хэмжээний витамин С, фруктоз, глюкоз, пектин, Р аминдэм, таннин, кали, фосфор, магни, төмөр агуулдаг. Эдгээр нь цус багадалт, зүрх судасны өвчин, бөөрний эмгэг, элэгний өвчинд тустай. Эдгээр нь бие махбодид шингэн хуримтлагдахад тохиолддог өвчин эмгэгүүдэд тусалдаг.
Cornflowers нь бие махбодийн шүлтлэг хүчиллэг тэнцвэрт байдалд сайнаар нөлөөлдөг. Эдгээр нь тулай, ходоод гэдэсний цус алдалт, бодисын солилцооны эмгэг зэрэгт ашигтай байдаг. Шинэхэн эсвэл хатаасан жимсийг хоол боловсруулах эрхтний эмгэгийн үед чангалах, гастрит, колит, цус алдалтын үед туслах үйлчилгээтэй.
Витамин С дутагдалтай тохиолдолд шинэхэн болон хатаасан cornflowers хоёулаа хэрэглэхэд тустай. Хатаасан үед улаан жимс бараг бүрэн С амин дэмээ алддаг боловч сайхан амтаа хадгалдаг тул цай бэлтгэхэд ашиглаж болно гэдгийг санаарай. Эдгээр нь дарс уухад тохиромжтой. Нохойн модноос бэлтгэсэн дарс нь rosehip дарс шиг амин дэмээр баялаг юм.
Cornflowers бүхий ардын анагаах ухаан
Өндөр температурт жимсний жүүс, сироп нь маш сэргээгч нөлөөтэй байдаг. Суулгалтанд хатаасан нохойн декоциний найрлагыг хоёр хоолны халбага хатаасан нохойн шүүсийг 250 мл хүйтэн усанд хийж, шөнөжингөө сэрүүн байлгана. Дараагийн өдөр нь хандыг 1-2 удаа ууна.
Бохь цус алдах үед угаахдаа хуурай хоолны нохойн хоёр хоолны халбагыг 250 мл буцалж буй усаар асгаж дусаана. Хөргөсөн шингэнээр зайлж угаана уу эсвэл цайгаар өдөрт 1-2 удаа ууж болно.
Cornflower саатал
2-3 хоногийн дараа cornflowers зөөлрүүлэхийн тулд ишнээс нь цэвэрлээд бага зэрэг устай саванд хийж буцалгана. Дараа нь тэдгээрийг нухаж, шигшүүрээр дамжуулж арьс, чулууг ялгадаг. Элсэн чихэр дээр элсэн чихэр нэмнэ / 1 кг будаа дээр 1/2 кг элсэн чихэр нэмнэ / хайруулын тавган дээр цутгаж байна. Дунд зэргийн дулаан дээр буцалгана, байнга хутгаж, хусуурын дараа удаан хугацааны тэмдэг үлдэх хүртэл буцалгана. Сааталаа халуун саванд хийнэ, таглааг нь таглана.
Зөвлөмж болгож буй:
Бие махбодид зориулсан намрын намрын тун
Хэдийгээр мундаг өвчин биш боловч хоол тэжээлийн тэнцвэрт байдал тэнцвэртэй байх нь хүний дархлааг сайжруулж, үр нөлөөг нь багасгахад тусалдаг. намрын вирус . Бидний дархлаа нь нян ба вирусыг няцаах нарийн тэнцвэртэй систем болж ажилладаг.
Доктор Папазова: Бөднө шувууны өндөг бол эмийн сан
Улаан өндөгний баярын үеэр бидний олон хүний ширээн дээр тахианы өндөг төдийгүй бөднө шувууг харж болно. Эдгээр нь дур булаам байхаас гадна бидний биед нэн тустай гэж шинжээчид үзэж байна. Бөднө шувууны өндөг бол жинхэнэ эмийн сан гэж доктор Мария Папазова Кофе шоу нэвтрүүлэгт оролцох үеэрээ хэллээ.
Намрын үнэртэй мөөг: Намрын үнэр
Намрын үнэр нь Tricholomataceae (Намрын мөөг) гэр бүлийн гишүүн юм. Болгар улсад үүнийг нэрээр нь бас мэддэг Жирийн самарчин , Сивушка болон Ларк . Хэрэв та өөр улсад байгаа бол энэ мөөгний талаар ямар нэг зүйлийг дурдах хэрэгтэй бол англиар үүнийг Clouded agaric, Герман хэл дээр Небелкаппе, орос хэл дээр Говорушка сераяа гэж нэрлэдэгийг мэдэх нь зүйтэй юм.
Хар Elderberry бүхий намрын эмийн жор
Бүхэл бүтэн ном бичсэн хар elderberry-ийн олон давуу талыг хүн бүр мэддэг. Тиймээс бид яг юу эмчлэх вэ гэсэн сэдвийг хөндөхгүй, яагаад гэвэл практик дээр хариулт нь бүх зүйл юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь дархлааг бэхжүүлэхэд нэн тустай бөгөөд намар бол хар хөгцөөр юу бэлдэж болох талаар бодож, үүнээс хамгийн их эмчилгээний үр дүнг авах хэрэгтэй болдог.
Сүү - цагаан эмийн сан
Эмч нар сүүг цагаан эмийн сан гэж нэрлэдэг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн янз бүрийн насны өвчтөнүүдэд өгдөг хамгийн нийтлэг зөвлөгөө бол цэс илүү их сүүтэй байх ёстой. Хүний биед хэрэгтэй 200 ашигтай бодисыг уураг, өөх тос агуулдаг. Амьтны гаралтай сүү бол өндөр чанартай уургийн сайн эх үүсвэр бөгөөд хамгийн амархан шингэдэг кальци юм.
