2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хэрэв та хятад хоолны газруудын гал тогоонд юу болж байгааг мэдэхийг үргэлж хүсч байсан бол өнөөдөр таны азтай өдөр байна. Бүх насаа тэнд өнгөрөөсөн удам дамжсан хятад хоолны газрын нэгэн ажилтан таны мэдэхгүй байж магадгүй чухал зүйлийг тантай хуваалцахаар шийджээ.
1. Жинхэнэ хятад хоолны нууц нь соусанд байдаг - гэртээ ийм хоол хийх гэж оролдож байсан хүмүүсийн ихэнх нь гэртээ чанаж иддэг, хоолны газруудын сайн мэддэггүй амт чанаргүй гэж хэлдэг.
2. Та итгэж байгаа эсэхээс үл хамааран хятад хоол хийхдээ тогоо чухал үүрэг гүйцэтгэдэг - Хэрэв та төгс хятад хоол хийхийг мөрөөддөг бол Wok-ийг худалдаж авбал та ялгааг нь шууд анзаарах болно.
3. Төгс тахианы нууц нь хайруулын тавган дээр байдаг - махыг урьдчилан маринад хийж, цөцгийн тосыг халааж, тахиаг халуун тосонд хийж, дараа нь дотор махыг жигнэх зуухны хүчийг бууруулна. Гаргаад л халуухан байхад нь дээр нь тохирсон соусаа асга.
4. Хэрэв таны хоолны цэсэн дээрх зургууд төгс харагдаж байвал таны ширээн дээр ижил төрлийн хоол тавина гэж найдах хэрэггүй. Хятадын олон хоолны газрууд цэсээ хийхдээ ижил зургийг ашигладаг.
5. Эрүүл хооллолтыг сурталчлах ресторанд итгэж болохгүй бөгөөд Моносодиум Глутамататыг аяга таваг бэлтгэхэд ашигладаггүй гэдэгт итгүүлэхийг хичээгээрэй. Нэмэлт хоол нэмээгүй ч гэсэн хятад соусын найрлагад заавал байдаг..
6. Монгол хэв маягийн хоол бол үнэмлэхүй тансаг хэрэглээ юм - чихэрлэг, халуун ногоотой, сайн амтлагчийн сонирхолтой хослол. Хэрэв та монгол хоол санал болгодог ресторантай таарвал эргэлзэлгүйгээр захиалгаа өгөөрэй. Та сэтгэл хангалуун байх болно!
7. Хятад хоолны газарт заавал туршиж үзэх шаардлагагүй зүйл бол шарсан төмс юм. Тэд хаа сайгүй байдаг тул цаг зав, боломжоо дэмий үрэхгүй, харин шинэ, сонирхолтой, чамин амтыг туршиж үзсэн нь дээр.
Хөрш зэргэлдээ орших хятад ресторанд дараагийн удаа хоолны цэс нээхдээ эдгээр зөвлөмжийг санаж байгаа гэдэгт найдаж байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Төгс чанаж болгосон хоолны нууцыг үзээрэй
Хоол хийх дуртай, "юм" -аа олж авах дуртай бидний олонх нь хэд хэдэн алдаа гаргадаг. Гал тогоонд шинийг санаачлагчид хамгийн их алдаа гаргадаг нь эргэлзээгүй. Үүнээс урьдчилан сэргийлэх боломжтой юу гэдэг асуудал гарч ирж байна. Хариулт нь - Тийм ээ, та үнэхээр чадна.
Гордон Рэмси тансаг зэрэглэлийн ресторануудын бохир нууцыг дэлгэлээ
Энэ нь саяхан тансаг зэрэглэлийн ресторануудын хамгийн бохир, хамгийн сайн хадгалагддаг нууц гэж нэрлэгдэх болсон. Дэлхийд алдартай Британийн тогооч, телевизийн хөтлөгч Гордон Рэмси тансаг зэрэглэлийн рестораны үйлчлүүлэгчид нарийн ширийн зүйл, ундаа амтархан идэж байхдаа кокаин хэрэглэхээс ичдэггүй гэж хэвлэлээр олон нийтэд зарлан мэдэгджээ.
Амтат! Disneyland Food нь Италийн хоолны нууцыг дэлгэжээ
Болонья хотын ойролцоо уламжлалт итали хоолоор тансаг цэцэрлэгт хүрээлэн байгуулж байна. Ихэнх нь Диснейлэндийн хоолтой харьцуулдаг газар нь эдгээр газар нутагт уламжлалт хоолыг сурталчлахаас гадна нутгийн уламжлалыг дэлгэрүүлэхэд туслах зорилготой юм.
Тэд эцэст нь Францын хоолны дэглэмийн нууцыг олж мэдэв
Францын хооллох арга энэ нь эмч нарын хувьд үргэлж бага зэргийн нууц байсан. Гол шалтгаан нь Францын дэглэм янз бүрийн амттай, хор хөнөөлтэй уруу таталтанд байнга ордогт оршино. Тэдгээрийн тоонд өөх тос бяслаг, багагүй хэмжээний улаан дарс гэх мэт байдаг боловч статистикийн дагуу францчууд таргалалт, зүрх судасны өвчнөөр ховор тохиолддог.
Далайн хоолны газруудын зөрчил эрс буурсан
Болгарын Хүнсний аюулгүй байдлын агентлаг (BFSA) Болгарын Хар тэнгисийн эрэгт зөрчлийн хэмжээ эрс буурсан тухай мэдээлэв. Үүнийг манай далайн эргийн амралтын газрууд дахь хоолны газрууд болон байгууллагуудад хийсэн шалгалтын нэгтгэсэн өгөгдлүүд харуулж байна.
