2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Дэлхий бол Олимп юм! Сүүлийн хэдэн өдөр дэлхийн хамгийн шилдэг тамирчид цугларсан Рио-де-Жанейро руу бүх анхаарлаа хандуулав. Мөрөөдлийн медалийг авахын тулд уугуул тамирчдынхаа эрхий хурууг хавчуулж байхад Бразилийн гайхалтай хоолноос цөөн хэдэн төрлийн хоол хийж нөхцөл байдалд улам бүр амжилттай шилжицгээе.
Амтат чинжүү сумстай шарсан бяслаг
Шарсан баярын эдгээр амттай шаржигнуур кубууд нь Бразилийн хамгийн дуртай хоолны дуршил юм. Тэдэнтэй хамт явдаг төгс ундаа бол кайпиринха юм - кешью, нишингийн сахар, мөс, ногоон нимбэгээр хийсэн Бразилийн үндэсний коктейль.
4 нэгжийн шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
250 мл цэвэр сүү, 125 гр үрж жижиглэсэн галлуми буюу ямааны бяслаг, 125 гр мөхлөгт тапиока, хоёр чимх давс, чимх цагаан чинжүү, ургамлын тос, амтат чинжүү сумс
Бэлтгэх арга: Жижиг саванд сүүгээ халаана. Өөр саванд сайтар сараалжтай бяслаг, tapioca холино. Бөөгнөрөл үүсэхгүй байхын тулд сүүгээ хүчтэй хутгаж нэмнэ. Давс, чинжүү нэмнэ. Холимог өтгөртөл хутгана. Холимогийг тугалган дээр хийнэ, гулсмал зүүгээр болгоомжтой өнхрүүл. Үүнийг тугалган цаасаар хучиж хөргөгчинд 4 цаг хөргөнө. Дараа нь шоо болгон хувааж, маш халуун өөхөнд хуурна.
Бразил самрын сүүтэй Арапайма
Бразил самар нь уураг ихтэй хоол хүнс бөгөөд үүнийг янз бүрийн аргаар хэрэглэж болно. Тэдгээрээс гаргаж авсан сүүг кокос, үнээний сүүгээр орлуулахаас гадна маш амттай жороор ашиглаж болно. Энэ тохиолдолд бид танд арапайма (дэлхийн хамгийн том цэнгэг усны загас) -ын жорыг танилцуулж байна. Манай өргөрөгт байхгүй тул та загас, загасны махыг орлуулах боломжтой.
2 порцод шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 300 грамм түүхий Бразил самар, хоёр филап арапайма (хулд загас эсвэл сагамхай), 1 цайны халбага. давс, чинжүү, 2 tbsp. бүдүүн хэрчсэн шинэхэн кориандра, 1 зулчир, 5 мм-ийн зүсмэл болгон хуваасан, 1 толгой нилээд жижиглэсэн улаан сонгино, 60 гр окра, уртааш нь хэрчээд, 60 гр нилээд жижиглэсэн яншуй, 2 ширхэг амтат төмс, 1 см хэрчсэн, 2 ширхэг улаан лоолийг зүсэж хэрчинэ. 1 см-ийн 3 ширхэг ганга
Бэлтгэх арга: Хушгагаа 400 мл устай хутгагч дээр хийж, багажаа 5 минутын турш асаана. Холимогийг 30 минутын турш байлгаад, алчуур эсвэл нарийн шигшүүрээр шүүнэ. Булангаа давс, перецээр цацаж, 30 минут байлгана.
Том саванд 1 tbsp 1 литр ус хийнэ. давс, буцалгана. Амтат төмсийг 5 минут, окраг 3 минут буцалгана. Бүх ногоогоо бага зэрэг тос түрхсэн саванд хийж, дээр нь филе тавина. Бразилийн самрын бүх сүүг асгаж, урьдчилан халаасан 220 градусын зууханд 15 минут орчим жигнэнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Гал тогоонд зөгийн бал - хэмжих нэгж
Зөгийн бал нь хоол хийхэд болон ардын анагаах ухаанд маш их хэрэгцээтэй, өргөн хэрэглэгддэг бүтээгдэхүүн юм. Тэгэхээр нэг халбага зөгийн бал хичнээн калори, элсэн чихэр, нүүрс ус агуулдаг, нэг халбага, цайны халбага эсвэл аяга зөгийн балд хэдэн грамм байдгийг олж мэдэх нь ашигтай бөгөөд сонирхолтой байх болно.
Таны гал тогоонд заавал байх ёстой 10 халуун ногоо
Та гараас тань гарч буй амтат хоолоор хоол хийж, хайртай хүмүүстээ аз жаргалын нэг хэсгийг бэлэглэх дуртай юу? За, дараагийн 10-ийг нөөцлөхөө мартуузай гал тогоонд халуун ногоо чамд туслахын тулд үргэлж тэнд байх ёстой. Эдгээр нь аяга тавагны төгс чимэглэл бөгөөд энэ нь танд үйлчилдэг бүх хүмүүсийг гайхшруулахад тусална.
Бидний гал тогоонд ургуулж болох байгалийн найман бэлэг
Бид бүгдээрээ жилийн турш хөлдөөх, хатаахаас илүү шинэ бүтээгдэхүүнээр хоол хийхийг илүүд үздэг. Гэсэн хэдий ч өвлийн улиралд шинэ бүтээгдэхүүнийг олох нь бараг боломжгүй юмуу эсвэл ердийн үнээр байхгүй. Тэднийг өөрсдөө яагаад өсгөхгүй байгаа юм бэ?
Кемпийн болон хээрийн гал тогоонд хялбар, тэжээллэг жор
Бид аль хэдийн 21-р зуунд орчихсон байгаа болохоор орчин үеийн ямар ч зүйлээс өөрсдийгөө харамлаж сураагүй кемпийн газрууд сайхан амралтыг өнгөрөөх онцгой нөхцлийг санал болгодог. Цахилгаан, цэвэр ус, зуух, хийн зуухтай гал тогоо, хөргөгч, хөлдөөгчтэй боловч хоол хийхийг хүсэхгүй байгаа ч ойролцоох ресторан, дэлгүүрүүд үргэлж бэлэн хоолоор үйлчлүүлдэг.
Гал тогоонд ашигтай гал тогооны бус хэрэгсэл
Хэнд тохиолдоогүй юм бэ? Өнхрөх зүү байхгүй тул тохирох шилийг хайж байна уу? Nutелкунчик байхгүй тул хүнд, хатуу зүйлийг хайж байна уу? Зүсэх самбар бохирдсон тул бар тоолуурыг ашиглана уу. Тийм ээ, эдгээр болон бусад нөхцөл байдал нь гэр орны ажилд дуртай эсвэл үл хамааран хүн бүрт танил юм.
