2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Урт, нарийхан иш, хэт жижиг малгай, өтгөн цагаан өнгөтэй эноки мөөг нь дэлхийн хамгийн дэгжин мөөгнүүдийн нэг юм. Төрөлх Японд "цасан бөмбөлөг" гэж нэрлэгддэг эдгээр эмзэг, ялимгүй амттай мөөгнүүд цэцгийн баглаагаар ургадаг бөгөөд уламжлалт байдлаар түүхий болон бага зэрэг чанаж иддэг. Бусад шинэ мөөгний нэгэн адил эноки нь бага илчлэгтэй уураг, нарийн төвөгтэй нүүрс усны эх үүсвэр юм.
Эноки мөөг нь бараг өөх тосгүй, элсэн чихэргүй байдаг. Мөөг нь ихэвчлэн В бүлгийн витамин агуулдаг бөгөөд Енох нь үл хамаарах зүйл биш юм. Тэд ялангуяа ниацинаар баялаг тул 1 цайны халбаган түүхий мөөгний хоногийн санал болгож буй үнийн дүнгийн 23% -ийг санал болгодог.
Эноки нь тиамин, пантотенийн хүчил, рибофлавин, фолийн хоногийн агууламжийн 10 орчим хувийг авдаг. Ашигт малтмалын агууламж муутай боловч шинэхэн эноки нь кали, фосфорын нэг тун тутамд санал болгож буй хоногийн 7 орчим хувийг, дээр нь төмөр, зэс, цайр, селен агуулдаг.
Эдгээр мөөгний тэжээллэг чанарыг тэдгээрийн ашигтай фитохимийн найрлага, түүний дотор хэд хэдэн хүчтэй антиоксидант нэгдлүүд нэмэгдүүлдэг. Enoki нь их хэмжээний бета-глюкан агуулдаг бөгөөд энэ нь уусдаг эслэгийн төрөл бөгөөд өндөр холестериныг бууруулахад онцгой үр дүнтэй байдаг.
Фото: LEAFtv
Валин, лизин, эрготионин амин хүчлүүд нь эноки-ийн дархлааг сайжруулах шинж чанарыг бэхжүүлдэг. Мөөгөнцөр нь эрүүл мэндэд тустай тул Хятад, Японы уламжлалт эмэнд олон зуун жилийн турш элэгний өвчин, холестерин, ходоодны өвчин, цусны даралт ихсэх өвчин намдаах үйлчилгээтэй тул ашиглаж ирсэн.
Enoki мөөг нь хүнсний эслэгээр дүүрэн тул цусан дахь глюкозын түвшинг зохицуулахад туслах болно. Эдгээр мөөгийг байнга хэрэглэх нь астма, ринит, экзем болон бусад харшлын урвалаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Тиймээс эрүүл, харшилгүй байхын тулд тэдгээрийг ердийн цэсэндээ оруулаарай.
Зөвлөмж болгож буй:
Сармис, нимбэг, цагаан гаа: Эрүүл мэндэд тустай байгалийн үрэл
Хэрэв та ихэвчлэн ханиад, вируст халдвараар өвчилдөг, зүрх судасны асуудалтай, судас бөглөрсөн эсвэл цусны даралт ихсэх юм бол эрүүл мэндээ сайжруулахын тулд ямар нэгэн зүйл хийх цаг болжээ. Бидний танд санал болгож буй жор нь гурван хүчирхэг байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээс бүрддэг бөгөөд эдгээр нь ид шидийн байдлаар ажилладаг.
Кокосын ус - эрүүл мэндэд тустай байгалийн үрэл
Кокосын ус нь кокосын далдуу модны залуу жимсийг дүүргэдэг тунгалаг шингэн юм. Жимс боловсорч гүйцэхэд энэ шингэн нь кокосын дотоод бүрхүүлийн гадаргуугийн давхаргаас тосыг ялгаж авдаг бөгөөд шингэн нь наргил модны сүү болж хувирдаг бөгөөд дараа нь энэ сүү өтгөрч хатуурдаг.
Үл мэдэгдэх мөөг: Гоньд мөөг
Анис хэмээх сонирхолтой нэртэй мөөг нь Clitocybe odora хэмээх латин нэртэй бөгөөд Tricholomataceae - Намрын мөөгний гэр бүлд багтдаг. Энэ нэр нь гоньдны хурц үнэртэй холбоотой тул зарим хүмүүс үүнийг анхилуун үнэртэй гэж нэрлэдэг. Энэ нь навчит, шилмүүст ойд олддог.
Үл мэдэгдэх мөөг: Үнэгний мөөг
Үнэг бол мөөгөнцрийн сонирхолтой нэр юм. Болгарын бусад олон мөөг шиг энэ нь тодорхойгүй байна. Латин нэр нь Clitocybe gibba бөгөөд Tricholomataceae - Намрын мөөгний гэр бүлд багтдаг. Үүнийг мөн юүлүүр хэлбэртэй самруу гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь морфологийн хэлбэртэй холбоотой юм.
Эрүүл мэндэд өвөрмөц ашиг тустай 8 төрлийн мөөг
Эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын урт жагсаалтыг санал болгодог олон төрлийн мөөг байдаг. Мөөг нь бид бүгдийн хувьд номер нэг цэс биш байж болох ч үдийн хоол, оройн хоолондоо илүү олон удаа оруулах нь зүйтэй юм. Тэмдэглэл: Хэрэв та тулай өвчтэй бол мөөг идэж болохгүй.
